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[法]《法国葡萄酒评论》La Revue du vin de
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葡萄酒化学
作者：[美]安得烈·L.沃特豪斯等 著，潘秋红等 译 出版：科学出版社 日期：2019-04-01 《葡萄酒化学》概述了葡萄酒的化学组成及其主要化学特性，以及这些组分对葡萄酒稳定和风味、颜色等的贡献；重点介绍了葡萄酒发酵、陈酿、澄清稳定过程中重要的生化和化学反应机理；并列举一些案例说明如何利用化学提 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1058 
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葡萄酒品鉴
作者：钱东晓，巢臻，徐嘉禹 出版：上海交通大学出版社 日期：2020-01-01 本书较为全面、系统地介绍了红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒以及起泡葡萄酒的品鉴方法，内容包括每类葡萄酒的品种特点、种植环境、酿造方法、陈年与熟化技巧、**名产区及其酒品特点。同时，本书还论及葡萄酒缺陷的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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天然葡萄酒
作者：[法] 朱斯蒂娜·圣-罗, [法]弗勒尔·戈达尔， 译者，彭 出版：贵州人民出版社 日期：2020-03-01 *法国亚马孙网站五星级好书！业内一致好评，权威葡萄酒鉴赏家、活着的葡萄酒百科全书弗朗索瓦莫雷尔热情作序！ *天然葡萄酒领域的权威读物！读这本漫画，从源头，全面 ... |
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北京金融评论2015年第2辑
作者：《北京金融评论》编辑部 编 出版：中国金融出版社 日期：2015-07-01 《北京金融评论2015年第2辑》内容简介：《北京金融评论2015年第2辑》是作者精心为广大读者朋友们编写而成的此书，可以让更多的读者朋友们从书中了解到更多的知识。《北京金融评论2015年第2辑》是中国 ... |
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一瓶葡萄酒的诞生
作者：张亚红，仉瑞 出版：科学出版社 日期：2021-12-01 本书分别以“葡萄妈妈”（树）和“葡萄宝宝”（果）的视角，讲述了一瓶葡萄酒从园田到餐桌的全生命周期历程，主要分为两篇。上篇“葡萄妈妈”以欢快、成熟的语言讲述一年四季的成长及变化。下篇“葡萄宝宝”以可爱、 ... |
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北大法律评论（第16卷·第2辑）
作者：《北大法律评论》编辑委员会 出版：北京大学出版社 日期：2016-04-20 对教义学程度相对较高的刑法而言，风险升高和客观归属理论并是一个全新的话题，甚至可以说是大多数研究者耳熟能详的老问题了，但就像《评论》主编所说的那样，这种＂耳熟能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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北京金融评论2015年第4辑
作者：《北京金融评论》编辑部 出版：中国金融出版社 日期： 本书是中国人民银行营业管理部组织北京市各金融单位编写的评论文集，共分热点透析、分析研究、文献综述、农村金融、金融与法等专题，突出改革主题，重点反映金融事业的新发展、新情况和新问题。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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新闻评论写作教学——开放的评论课堂（第二辑）
作者：马少华 出版：高等教育出版社 日期：2022-07-01 本书选编了中国人民大学新闻学院马少华老师有关新闻评论课、论证与修辞课的教学日志和研究文章共70篇，生动地记录了师生间充满观点碰撞的课堂讨论和充分深入的线上线下交流。本书以真实的教学实践为依托，从新闻评 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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法国艺术大师绘画课1：疯狂动物城创意涂色书
作者：[法国]阿歇特 著，童趣出版有限公司 编 出版：人民邮电出版社 日期：2018-02-01 每个孩子都是天生的艺术家，在3-6岁的视觉敏感期，恰当的艺术启蒙能提升孩子的感知力和审美能力，而绘画是*直接的方式。绘画，不是一笔一画的复制，不是红黄蓝绿的模仿 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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旧学新知——中欧知识与技术之演变（法国汉学?第十八辑）
作者：《法国汉学》丛书编辑委员会 编，陆康，张柏春 主编 出版：中华书局 日期：2019-03-01 这是《法国汉学》第十八辑，也是中国科学院自然科学史所成立六十周年的纪念专号。所含13篇论文，主要从医学、技术（地质、考古、工程等）及文化交流的角度，探讨中国与欧洲科学史研究的新趋向。李零先生提供特稿《 ... |
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葡萄酒营销与贸易
作者： 出版：旅游教育出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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葡萄酒文化与风土
作者：李海英 出版：旅游教育出版社 日期：2022-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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欧元区金融与经济治理改革：法国调节学派视角下最优货币区的自我实现
作者：胡琨 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-06-01 本书借助法国调节学派的分析框架、依托“货币区”理论，梳理欧元区货币、金融与经济一体化路径，探讨欧元区在国际金融危机冲击下陷入危机的制度性根源；并从这一视角出发，通过分析欧盟/欧元区各类危机救助机制与工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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转型中的法国
作者：徐波 出版：中信出版社 日期：2020-08-01 一本书看懂法国社会转型的矛盾、痛苦与希望 法国政治和社会生活40年观察随笔 全面勾勒一个沸腾而撕裂的法国社会 深刻理解法兰西民族文化精神 法国前总理让- ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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畅游法国（2015—2016最新超值版，国内领先旅游图书策划
作者：《畅游法国》编辑部 编著 出版：华夏出版社 日期：2015-01-01 ① 8个步骤办好法国签证，申请法国签证经常遇到的问题解答。 ② 法国国家概况和地理、气候、区划、人口、时差、旅行生活常识什么样？ ③ 法国最有人气的 ... |
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法国文学史
作者：[法]格扎维埃·达尔科 出版：中央编译出版社 日期：2019-11-01 1.法兰西学术院院士写给普通读者的法国文学入门指南 2.全景式图谱导览世界历史进程中的法国文学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1121
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法国美食之旅
作者：[法]吉尔·普德劳斯基，莫里斯·胡治蒙 出版：中国友谊出版公司 日期：2020-09-01 1.米其林三星般的阅读享受，一书在手，饱览全法美食聚集之所，从北部到东部，从南部到西部，还有令人神往的梦幻之都巴黎。 2.图文版舌尖上的法国，读之令人浮想联翩 ... |
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法国大革命的起源
作者：[英]威廉·多伊尔? 著，张弛 ? 译 出版：上海人民出版社 日期：2016-04-01 简明 透彻，译文可读性强。法国大革命研究的经典著作。 ... |
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法国蓝带经典初级教程（全三册）（汇聚法式糕点、西餐、巧克力初
作者：法国蓝带厨艺学院 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-10-01 世界***厨艺学院——法国蓝带厨艺学院的经典基础教材 《法国蓝带糕点制作（初级）》《法国蓝带西餐制作（初级）》《法国蓝带巧克力制作（初级）》是在世界各国畅销不 ... |
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法国蓝皮书：法国发展报告（2020）
作者：丁一凡，戴冬梅 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-09-01 历史纪念日繁多的2019年，是马克龙执政的第三个年头，也是法国在国内、欧盟和国际层面继续推出革新举措、寻求重振和提升法国和欧盟的地缘政治和经济实力、地位和影响力的一年。巴黎的内政外交引人瞩目。 在欧 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1008
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