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上海市食品安全工作联合会
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上海非物质文化遗产精品选（文化上海·典藏）
作者：上海市文化和旅游局、上海市文物局 编 出版：上海古籍出版社 日期：2022-10-01 作为一座历史文化名城，上海拥有丰富多彩、独具特色的非物质文化遗产资源。众多非物质文化遗产体现了上海的地域特色，上海百姓的文化取向和审美情趣，是上海历史的一种见证 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2958 
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食品添加剂使用标准速查手册 水果、蔬菜、豆类、食用菌、藻类、坚果以及籽类等分册
作者：张俭波,王华丽,国家食品安全风险评估中心 出版：中国标准出版社 日期：2018-06-01 《食品添加剂使用标准速查手册》根据GB2760-2014的表E.1食品分类系统和食品行业的分类特点分为11个分册，收录了GB2760-2014以及国家卫生计生委2015年号公告、2016年第8号、第9 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 117
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202中国500强企业发展报告
作者：中国企业联合会， 中国企业家协会 出版：企业管理出版社 日期：2024-09-01 本书是中国企业联合会、中国企业家协会课题组参照国际上通行的做法，以2023年企业营业收入为入围标准推出的中国500强企业年度发展报告，分析了入围企业在我国经济发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1530
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全国智慧企业建设创新案例精选 （2023）
作者：中国企业联合会智慧企业工作委员会 出版：企业管理出版社 日期：2024-08-01 为引导我国企业加快推进数智化转型，宣传推广我国智慧企业建设创新经验，促进交流借鉴，中国企业联合会委托企业管理出版社编辑出版了《全国智慧企业建设创新案例精选 (2023)》。 《全国智慧企业建设创新案 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1163
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鲁迅与现代文化价值重建： 纪念鲁迅140周年诞辰国际学术会议暨第六届绍兴文化峰会论文选集（全三卷）
作者：绍兴市社会科学界联合会 绍兴 出版：北岳文艺出版社 日期：2023-05-01 1.“新颖”，观点、视角以及结论新颖，尤其是新一代学者，带着不同于以往学人的知识结构和人生阅历对鲁迅研究产生了新的感知，给鲁迅研究带来了新鲜的时代气息。 2. ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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2022年重点学术活动成果集
作者：天津市社会科学界联合会 编 出版：天津人民出版社 日期：2023-04-01 2022年，天津市社会科学界联合会以天津当代中国马克思主义论坛、天津“新时代青年学者论坛”、学术年会等为载体，邀请国内**专家学者做专题报告，形成了一批优秀研究成果。本书收纳了一年来各场次学术活动的优 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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制造业单项冠军企业展示集 第一册
作者：中国工业经济联合会 出版：机械工业出版社 日期：2021-07-01 工信部主抓项目成果，百家制造业单项冠军企业成功经验总结，适合制造业各类型企业借鉴参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1096
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制造业单项冠军企业展示集 第二册
作者：中国工业经济联合会 出版：机械工业出版社 日期：2021-07-01 工信部主抓项目成果，百家制造业单项冠军企业成功经验总结，适合制造业各类型企业借鉴参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1096
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北京市安装工程标识标准T/BCAT0001-2021
作者：北京市建筑业联合会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2021-02-01 根据《北京市建筑业联合会团体标准管理（试行）办法》，由我会主编的《钢筋工程精益建造管理标准》（下称《标准》）已于2020年8月12日在全国团体标准信息平台发布施行。 我会为提升工程建设行业钢筋工程精益 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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中国近海海洋图集——上海市海岛海岸带
作者：上海市海洋局 出版：海洋出版社 日期：2017-06-01 系列《中国近海洋有图集》是908 专项的重要成果之一，是广大海洋科技工作者辛勤劳作的结晶，是继20世纪90年代出版的《渤海、黄海、东海海洋图集》和21世纪出版的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 6336
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餐饮食品质量与安全管理（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
作者：王京法 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 《餐饮食品质量与安全管理》将食品科学与工程学科中对食品质量和安全控制的思想、技术方法及国家对食品安全管理的法律法规融入餐饮食品管理中。全书共分为十一章，分别是餐饮食品质量与安全概述、餐饮食品质量与安全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219
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餐饮食品安全与控制（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材）
作者：卜俊芝，严利强 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-12-01 《餐饮食品安全与控制》以当前我国餐饮食品安全现实问题为导向，以保障餐饮业生产经营各岗位食品安全任务为教学内容，以餐饮业食品安全控制的能力培养为核心，以食品安全法规与标准、食品污染与控制、食源性疾病预防 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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中华人民共和国食品安全法（64开）【附：中华人民共和国食品安全法实施条例】
作者：中国法制出版社 出版：中国法制出版社 日期：2023-08-01 大字排版便于阅读，小开本易于携带。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 51
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餐饮食品安全与管理（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材）
作者：王京法 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 《餐饮食品安全与管理》共分为十章，内容包括：食品安全保障体系、食源性疾病与食品污染、餐饮食品安全、餐饮食品安全管理的作用与内容、餐饮企业常用管理方法、餐饮食品安全环境和岗位管理、餐饮企业食品安全应急预 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219
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食品化学（第三版）（高等职业教育食品类专业教材）
作者：杨玉红 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 1.依据职业教育国家教学标准，对接岗位（群）能力要求，在前两版基础上进行修订。增加“学习导图”“重点小结”，帮助学生提纲挈领地掌握重点内容；更新“知识链接”“小 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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法律人视野下的食品药品——典型案例精编与评析
作者：马金辉，白文慧 出版：上海社会科学院出版社 日期：2024-06-01 本书通过细致的案例评析，为读者提供了一个探索食品与药品行业的视角：它不仅涵盖了从食品生产、经营到特殊食品的监管，还深入探讨了从药品研制、经营到中药及特殊药品的法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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《上海市集体合同条例》释义（修订版）
作者：上海市人力资源与社会保障局,上海市总工会 上海市人大常委会法 出版：上海人民出版社 日期：2015-11-01 施凯主编的《上海市集体合同条例释义（修订版） 》一书是上海市人大常委会法制工作委员会所编的一套关于上海市集体合同条例释义中的一本。2015年6 月18日上海市第十四届人民代表大会常务委员会第二十一次会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 149
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食品法律法规与标准（高等学校专业教材）
作者：马爱进，马良 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 1.层次清晰，体系完整，既从纵向角度介绍了我国食品法律法规与标准的发展历程、体系建设，又从横向角度梳理了国内外最新的法律法规与标准及相关知识。 2.注重知识的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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食品微波加工技术（第二版）（现代食品科学技术著作丛书）
作者：[德]马克·雷吉尔[Marc Regier]，[德]凯·克内 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-11-01 得益于专业的编辑和跨国作者团队的共同努力，本书适宜希望充分理解微波技术并将其应用于食品工业生产中的人群参考阅读。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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中国输美食品生产企业合规指南（总论）/中国输美食品生产企业合规指南丛书
作者：李莉 编 出版：中国林业出版社 日期：2024-06-01 针对美国2011年陆续出台食品安全现代法案的相关法规，中国很多企业对于这些新的法规理解都是不是很到位，本书从美国食品安全法规体系及配套法规体系进行了简单的解读，之后对美国FDA检查流程做一个整体性概括 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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