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最详尽的冷冻保存教科书（150种基本食材冷冻&解冻的秘诀！冷冻料理＋自由发挥，打造84款拿手好菜！）
作者：吉田瑞子 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2013-10-01 面对这样一本关于“冷冻保存”的书，也许有人会一笑而过：“不就是用冰箱冷冻么，谁还不会？！”是的，冰箱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428 
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脱脂松木锯材
作者：本社 编 出版：中国标准出版社 日期：2013-06-01 本标准按照GB／T1.1—2009给出的规则起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 149
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本草纲目食材药用
作者：蔡向红 编著 出版：陕西科学技术出版社 日期：2014-05-01 蔡向红编著的《本草纲目食材妙用》挖掘《本草纲目》在生活中随吃处可见食物的药用价值，精心挑选了百余种食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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药品包装材料
作者：肖新月 出版：科学出版社 日期：2023-03-01 《“十四五”医药工业发展规划》中明确要求，应大力提高药品包装材料（简称药包材）原材料的质量水平，开发新型包装系统及给药装 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 765
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盐，脂，酸，热：制造美味的新科学
作者：萨明·诺斯拉特 著 出版：中信出版社 日期：2023-10-01 2018年，荣获美食界“奥斯卡”詹姆斯·比尔德奖年度大众烹饪书奖，国际烹饪专业协会（ICAP）年度烹 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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广式滋补靓汤（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-07-01 18年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图，简 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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瓷砖铺贴技术施工工艺图解/高职高专校企双元合作新形态教材
作者：熊卫锋 周园 程建伟编著 出版：中国建材工业出版社 日期：2023-02-01 本书共分五个模块，系统介绍了我国瓷砖铺贴行业发展现状、瓷砖铺贴施工过程中的主辅材及工具、设计选材原则、瓷砖铺贴工艺详解、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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钾矿资源绿色加工技术分析手册系列--霞石正长岩制取磷酸钾清洁生产工艺化学分析手册
作者：昊青薪材[北京]技术有限公司组织 编 出版：化学工业出版社 日期：2014-09-01 胡晓飞、苏双青、林斐主编的《霞石正长岩制取磷酸钾清洁生产工艺化学分析手册》即是为满足上述利用霞石正长 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 351
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钾矿资源绿色加工技术分析手册系列--霓辉正长岩制取硝酸钾清洁生产工艺化学分析手册
作者：昊青薪材[北京]技术有限公司 组织编写 出版：化学工业出版社 日期：2014-08-01 林斐、苏双青等编著的《霓辉正长岩制取硝酸钾清洁生产工艺化学分析手册》是“钾矿资源绿色加工技术分析手册系列”丛书之三，是为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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精选家常保健菜-爱上厨房（家常食材大全，精准的营养分析、预处理小技巧，提供最全面系统的保健菜式）
作者：陈志田 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-04-01 1、内容丰富 精准的食材营养分析，每道菜品都具有保健功效，为家人烹调美味，吃出健康。 2、实用性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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旅人的食材历：24节气里的台湾味道（继《舌尖上的中国》之后又一美食文化大作,最深入台湾的自在旅行。）
作者：洪震宇 出版：光明日报出版社 日期：2013-03-01 ◎立春，品味台湾清甜微辛的性感香葱；小暑，阳光下大口啃咬芒果，漫步小琉球岛；秋分，来一碗热腾腾的台南 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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高血压害怕我们这样吃（详细介绍高血压患者的食材挑选、中药疗法、对并发症的治疗以及居家调养等内容。全新
作者：王志国 著 出版：天津科学技术出版社 日期：2015-02-01 中医专家全面解读居家调养高血压，让你轻松降血压，改善并发症，更简单、更实用、更健康！ 根据专家指导 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 382
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7天快手家常主食（轻松处理5类食材，让你基本掌握和学会家常做法，7天时间变身做菜好手！）
作者：黄远燕 出版：江苏美术出版社 日期：2013-10-01 轻轻松松吃出营养健康，主食、副食搭配新鲜， 让你10分钟搞定早餐，35天不重复！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 233
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时尚新厨房--五谷杂粮养生粥（营养学专家审定推荐！55种食材，近300道五谷杂粮美食做法详细讲解！）
作者：朱太治 出版：化学工业出版社 日期：2012-11-01 《五谷杂粮养生粥制作大全》精选近60种五谷杂粮，逐一解析性味归经、养生功效、适用分量、营养成分，养生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 283
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养生汤滋补大全（汉竹） 超精美印刷 每天一碗汤，胜过良药方 附赠 煲好汤常见食材与中药挂图
作者：刘桂荣 出版：江苏科学技术出版社 日期：2013-04-01 本书精选最常见的食材，煲出最好做以及最经典的滋补药膳，分别从全家人喝汤、四季、进补五脏六腑、亚健康保健、对症祛病、瘦身养 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 370
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鸡蛋（汉竹）：鸡蛋“牺牲”了自己，成就了每一个食材的华丽变身。正确制作与食用鸡蛋，保健养生还治病。附
作者：汉竹 著 出版：江苏科学技术出版社 日期：2013-11-01 汉竹图书，健康的阅读 每枚蛋就是一个生命。它可口、营养、健康。每天食用1枚健康的安全鸡蛋，能起到营 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 370
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给最在乎的人做饭：《食全食美》十年精粹（中国高级营养师推荐食材、做法，中国顶级烹饪大师倾力分享独家菜
作者：倪小康 出版：江西科学技术出版社 日期：2014-01-03 ★国内临床营养界泰斗、卫生部首席健康专家，中国烹饪协会会长推荐 ★著名演员、主持人方青卓、房子斌、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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最具人气的创意中国菜（常见食材与菜肴创意融合，兼顾素食、肉食等多人群喜好，在家也能做出饭店水准的年夜
作者：王森 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-05-01 中国菜博大精深，在传承中创造，才会充满活力、源远流长。 本书将日常生活中常见的食材与菜肴融合成一个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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家常菜里的防癌抗癌小偏方（家常菜中藏着很老很老的老偏方，吃好每天3顿饭，胜过医生开药方。纯食材配方，
作者：孙宝胜 出版：吉林科学技术出版社 日期：2014-07-01 在家常菜里可以找到防癌抗癌良药 小厨房变成大药房，吃对家常菜就能健康常在！ 既是家常菜， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 269
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家常菜里的降血压小偏方（家常菜中藏着很老很老的老偏方，吃好每天3顿饭，胜过医生开药方。纯食材配方，安
作者：肖秋生、吕大力、张诚 出版：吉林科学技术出版社 日期：2014-07-01 在家常菜里可以找到降血压良药 小厨房变成大药房，吃对家常菜就能健康常在！ 既是家常菜，也是小偏方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 269
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