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小水菇
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巧厨娘小家电美食（史上最全的厨房小家电美食菜谱书，给你的就是
作者：牛国平 出版：青岛出版社 日期：2013-06-01 小家电也有大作用，让美味佳肴做起来更快捷。玩转60款微波炉菜品，做出60道榨汁机饮品，学会50种电饼铛佳肴，掌握80款料理机美食，烘烤50种花样面包。 全书共 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277 
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家常营养菜汤粥
作者：陈志田 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2013-07-01 名厨精选400道最爱吃、最好吃的妈妈美味佳肴，菜汤粥通通包括。每一道佳肴均配以详实图文介绍，令人在翻阅的同时禁不住想立即动手一试，动手做出温暖的家传美味，让全家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 185
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菜市场里的大厨
作者：乔艾尔 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2013-07-01 乔艾尔编著的《菜市场里的大厨》内容介绍：菜市场是人间百态的缩影，也是美食灵魂之源头，他递出辞呈，脱下洁白的厨师服，踏进菜市场的世界。菜市场是人间百态的缩影，也是美食灵魂之源头。在观察摊贩和客人买卖间的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 446
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老年常见病食疗药膳
作者：刘正才 出版：中国医药科技出版社 日期：2013-07-01 道膳之道，源于老子的“道法自然”。即所用食材，皆取之自然，是无毒性、无污染、卫生安全的纯天然绿色食品。纵观刘正才所著的《老年常见病食疗药膳》所载调理各种慢性病的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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白领快手菜（简单又营养，专为上班族打造的80道健康快餐）
作者：食尚小米 出版：群言出版社 日期：2013-08-01 人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。都市生活压力大，职场白领生活节奏快，甚至连踏实吃饭的时间都挤不出来，更别提自己动手做了。但再快的节奏，也要善待自己，也要对自己和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 335
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时尚美女心灵厨房
作者：圆融一笑 出版：中国中医药出版社 日期：2013-07-01 素食无关宗教，也无关慈善， 只是为了让更多的吃货能够获得健康、快乐。 一个真正的吃货，应该自己种菜，自己做菜，用鼻子闻菜，用眼睛赏菜，用舌头品菜。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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四季靓汤
作者：孟飞 主编 出版：金盾出版社 日期：2013-10-01 《四季靓汤》从“季节性汤水”的进补功效和烹调方法等方面出发，为读者提供了600多道养牛靓汤，并针对每道汤品选录了简单实用的400多个小常识。按春夏秋冬四季养生要求，对每道汤品的原材料及调味料、汤品的做 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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中国南北家常菜精华全集（最全面、最贴心、最美味的畅销菜谱书
作者：丁海涛 出版：重庆出版社 日期：2013-09-01 1．《中国南北家常菜精华全集》作者丁海涛：国家高级烹饪技师、“京城名厨八大风云人物”之一、“东方美食国际大奖赛”特金奖获得者、曾与“天天饮食”栏目合作录制“食尚 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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《这些汤彻底改变了我》（70道滋补汤改善用脑过度、代谢失调、
作者：吴吉琳 出版：北方文艺出版社 日期：2013-10-01 ● 诚品生活类第一畅销书！ ● 70道滋补汤，改善用脑过度、代谢失调、肠胃不适、肩颈酸痛、睡眠不稳。 ● 煲汤原则、锅具选择、煲汤步骤、私房小技巧详细说明； ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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健康美味素小吃（应用天然的素食材料，加入健康养生概念，轻轻松
作者：大爱电视台 出版：中国纺织出版社 日期：2013-10-01 随着人们对健康养生越来越关注，健康饮食成为大家关注的主要话题之一，伴随着肉类安全问题频发，更多的人选择了素食，一为健康，二为安全。 夜市、大排档的各式小吃，是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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绝味馅料秘方
作者：潘胜林 出版：四川科技出版社 日期：2013-10-01 《绝味馅料秘方》收录220例馅料制作配方，内容包括：传统复合味型、创新复合味型的制作技艺和配制方法。为方便读者使用，除将各地深受人们喜爱而过去未公之于众的复合味馅料配制秘方收录之外，还根据人们口味的变 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 242
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百变豆制品（被誉为“植物肉”的各类豆制品，营养美味、简单易做）
作者：犀文图书 出版：中国纺织出版社 日期：2013-10-01 豆腐、豆皮、豆芽…… 素有“植物肉”的美称， 益气和中，生津润燥， 药食兼备，营养全面！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 233
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食用菌300问--菌种、栽培、保鲜、 加工
作者：吕作舟 出版：化学工业出版社 日期：2014-01-01 1．以问答的形式，全面介绍了食用菌的菌种、栽、保鲜、加工等四个环节 2．内容新，精，实用 3．反应了当前具有中国特色的食用菌新品种、新技术、新材料、新方法、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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姬菇 金顶蘑 红侧耳
作者：曾祥华 出版：内蒙古科学技术出版社 日期：2013-07-01 《姬菇金顶蘑红侧耳》由曾祥华、严清波、吴辉 军所著，《姬菇金顶蘑红侧耳》详细地介绍了姬菇、 金顶蘑、红侧耳等的栽培现状、利用价值、形态特征 、生长条件、茵种制作、栽培技术等内容，并附有黑 白形态图和部 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 138
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中小学营养午餐指导手册
作者：汤庆娅 出版：上海交通大学出版社 日期：2013-11-01 《中小学营养午餐指导手册》编著者汤庆娅、陶晔旋、刘洪、阮慧娟。 随着我国经济的快速发展，人们生活方式也发生了明显改变，目前儿童青少年的肥胖问题日益突出。学校作为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 233
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易学易做炖菜汤煲
作者：邴吉和 编著 出版：中国人口出版社 日期：2014-01-01 有选择，必然有所放弃——这让“食”尚烹饪也更具挑战性《易学易做》系列丛书倡导绿色健康饮食，拒烹野生动物，莱品制作过程中不使用味精、食品添加剂，倡导在日常生活中低 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 178
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易学易做麻辣川菜
作者：邴吉和 编著 出版：中国人口出版社 日期：2014-01-01 有选择，必然有所放弃——这让“食”尚烹饪也更具挑战性《易学易做》系列丛书倡导绿色健康饮食，拒烹野生动物，莱品制作过程中不使用味精、食品添加剂，倡导在日常生活中低盐少油，多食用素食，这就是我们名厨大师终 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 178
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一盘小炒，调养全家（家常小炒一步一图教你做）
作者：王晶，高杰 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-01-01 读懂标签，选购安全 搭配宜忌，吃对吃好 食材处理，细致准确 美味点评，提早尝鲜 巧妙变化，举一反三 搭配宜忌全知道 食材处理全攻略 跟着营养专家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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川菜烹饪技法解密
作者：李凯 主编 出版：四川科技出版社 日期：2007-02-01 《炖.烧.烩.焖.蒸.煮-川菜烹饪技法解秘》分为上、下两册，作者以轻松活泼的文笔、通俗易懂的语言系统地介绍了爆、炒、熘、烧、焖、烩、炖、蒸、煮、炸、煎、浸等烹饪技法，每种烹饪技法又配备了10个菜例进行 ... |
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中国好味道：回家吃饭的智慧：学做养生家常菜
作者：瑞雅 编著 出版：上海科学普及出版社 日期：2014-01-01 本书按家常菜的养生功效，分别介绍了九种体质调养、五脏调养、常见病调养、不同人群、不同季节等情况下适合吃的养生菜，内容全面，能够满足每一个家庭成员的需要，对症食疗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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