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食品化学 (第4版)
作者:阚建全 出版:中国农业大学出版社 日期:2021-11-01 本书重点介绍食品化学的基础理论及其相关的实用知识。全书共分 12 章,主要内容包括食品的 6 大营养成分、食品的色香味成分和有害成分的结构与性质,它们在食品加工储藏中的变化及其对食品品质和安全性的影响 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 352 ![]() |
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基础化学(第三版)
作者:刘丹赤 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-08-01 本书分化学基础知识、滴定分析基本操作、酸碱滴定技术、氧化还原滴定技术、沉淀滴定技术、配位滴定技术、有机化学基础七个单元,其中包括24个任务。每一单元在介绍相关理 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 235 ![]() |
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结构化学 李平著
作者:李平 出版:科学出版社 日期:2022-10-01 本书是为研究型大学本科生学习《结构化学》使用的教材,力求语言精练、通俗易懂。内容包括微观自然体系、原子结构与化学元素周期表、双原子分子结构与价键理论、共价分子结构与分子轨道理论、配位化合物的结构与配位 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1010 ![]() |
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医用化学(第3版)
作者:方应权 出版:科学出版社 日期:2023-05-01 《医用化学》分为理论和实验指导两个部分,合计十七章内容,理论部分包括无机化学和有机化学的基本内容;实验指导部分包括基本操作技能、常用溶液的配制及常见有机化合物的鉴别。无机化学部分重点介绍物质的结构、化 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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化学基础论
作者:安托万-洛朗·拉瓦锡 出版:重庆出版社 日期:2023-07-01 被誉为“现代化学之父”的拉瓦锡所著的《化学基础论》与牛顿的《自然哲学的数学原理》和达尔文的《物种起源》一起并称为“世界自然科学的三大名著”。 该版本为罗伯特 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 ![]() |
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普通化学(第3版)
作者:杜慧玲 丁立军 出版:中国农业大学出版社 日期:2023-07-01 本书是在教育 高等农林院校理科基础课程教学指导委员会推荐示范教材《普通化学》的基础上修订 而成的,该书保持了第1版教材的基本框架和主要内容。全书共分为5部分12章,主要以化学物质的存在状态、物质的微观 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 316 ![]() |
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有机合成化学(第四版)
作者:王玉炉 出版:科学出版社 日期:2023-08-01 本书为普通高等教育”十一五”***规划教材,是为学习掌握有机合成原理、方法,了解现代有机合成新知识、新反应、新技术而编写的.全书共11 章,绪论指出有机合成化学目前备受关注的一些研究领域,接下来介绍官 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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化学基础实验
作者:主编 赵先英 张欣荣副主编 出版:高等教育出版社 日期:2023-09-01 本书在传承传统教材“三基”和“五性”的基础上,在内容和形式上都有创新。旨在使医学化学基础实验课程,真正成为培养医学生动手能力、创新能力和综合素质的重要环节,激发学生的创新意识和探索精神。全书由六章和附 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 173 ![]() |
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有机合成化学(第五版)
作者:王玉炉,王瑾晔 出版:科学出版社 日期:2023-12-01 本书为普通高等教育“十一五”***规划教材,是为学习掌握有机合成原理、方法,了解现代有机合成新知识、新反应、新技术而编写的。全书共11章,绪论指出有机合成化学目前备受关注的一些研究领域,接下来介绍官能 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 403 ![]() |
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环境友好化学
作者:陈林 主编 张丽 陶凤 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2015-03-01 本书根据高职高专环境监测与治理、环境科学等专业的特点,结合高职高专教育的需求,在编写方式上打破传统,构建了“项目引领,任务导向”式的课程体系,重构了本课程内容,将理论与实践有机地结合,重点突出、难度适 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 194 ![]() |
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农药合成化学
作者:刘尚钟、黄修柱 主编 出版:化学工业出版社 日期:2023-07-01 1. 精准匹配教育要求,培养新时期人才 本书按照农药合成化学课程设置,精心编写而成;2.基础有机化学理论知识与经典农药合成技术结合,展示农药合成新技术与新成果; ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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物理·化学大百科:生活中无处不在的物理·化学及应用
作者:[日]泽信行 出版:人民邮电出版社 日期:2024-01-01 了解物理、化学在身边的实际应用!匀速直线运动/ 动量守恒定律/ 热膨胀/ 电磁波/康普顿效应/ 原子的结构/ 亨利定律/ 电解/ 金属元素【7章知识汇总,120 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 458 ![]() |
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化学地理、环境化学、环境医学与可持续发展研究:温琰茂论文选集
作者:《温琰茂论文选集》编委会 出版:中山大学出版社 日期:2024-10-01 本论文集分化学地理、环境化学、环境医学、可持续发展研究四部分,汇集了作者在微量元素化学地理、土壤重金属污染与修复、近海和基塘水产养殖水污染与防治、广州市居民食物微量元素含量和膳食摄入的安全性评价、广东 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 857 ![]() |
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我和我的工作室
作者:王晓东 主编 出版:光明日报出版社 日期:2018-01-01 本书写的是中学物理一线教师名师的风采品格和业绩。本书从自身建设教育管理教学教研教育科研名师风采五个篇章,翔实的记述了名师工作室成员的成长足迹和卓越贡献。工作室作为高素质的名师团队,职责神圣,正所谓名师 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 377 ![]() |
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刑法真题名师带练(2025年版)
作者:法律考试中心 出版:法律出版社 日期:2024-12-01 本书具有以下几个特点: 1.加强统计分析,明晰复习思路。 2.客观题归类精解,考点细致分类。 3.深入透彻讲解,点面结合突破。 4.加强 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245 ![]() |
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刑事诉讼法真题名师带练(2025年版)
作者:法律考试中心 出版:法律出版社 日期:2024-12-01 本书具有以下几个特点: 1.加强统计分析,明晰复习思路。 2.客观题归类精解,考点细致分类。 3.深入透彻讲解,点面结合突破。 4.加强 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 194 ![]() |
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行政法与行政诉讼法真题名师带练(2025年版)
作者:法律考试中心 出版:法律出版社 日期:2024-12-01 本书具有以下几个特点: 1.加强统计分析,明晰复习思路。 2.客观题归类精解,考点细致分类。 3.深入透彻讲解,点面结合突破。 4.加强陷阱点拨,提高反 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 194 ![]() |
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民事诉讼法真题名师带练(2025年版)
作者:法律考试中心 出版:法律出版社 日期:2024-12-01 本书具有以下几个特点: 1.加强统计分析,明晰复习思路。 2.客观题归类精解,考点细致分类。 3.深入透彻讲解,点面结合突破。 4.加强 ... |
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民法真题名师带练(2025年版)
作者:法律考试中心 出版:法律出版社 日期:2024-12-01 本书具有以下几个特点: 1.加强统计分析,明晰复习思路。 2.客观题归类精解,考点细致分类。 3.深入透彻讲解,点面结合突破。 4.加强陷阱点拨,提高反 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245 ![]() |
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三国法真题名师带练(2025年版)
作者:法律考试中心 出版:法律出版社 日期:2024-12-01 本书具有以下几个特点: 1.加强统计分析,明晰复习思路。 2.客观题归类精解,考点细致分类。 3.深入透彻讲解,点面结合突破。 4.加强 ... |
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