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食品雕刻与冷拼 食品雕刻与冷拼
作者:周毅、王俊、周建龙  出版:华中科技大学出版社  日期:2023-08-01
本选题是基于最全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究 ...
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售價:NT$ 254

低维自旋链中量子关联及量子相变 低维自旋链中量子关联及量子相变
作者:尹少英,王相,张玉琦  出版:黑龙江大学出版社  日期:2023-09-01
本书基于一维自旋链模型,研究了量子纠缠、量子失谐、量子相干、量子速度极限的临界特征,以及在临界环境中的动力学演化,同时也 ...
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售價:NT$ 250

食品生产单元操作 食品生产单元操作
作者:张旭,黄亚东 编  出版:科学出版社  日期:2023-08-01
《食品生产单元操作/“十二五”职业教育国家规划教材·食品类专业教材系列》按单元操作种类编写,一个单元操作为一章,内容主要 ...
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售價:NT$ 352

城市水生态环境保护社会实践 城市水生态环境保护社会实践
作者:李家科,李伟 编  出版:中国建筑工业出版社  日期:2023-11-01
随着经济快速发展和城市化进程的加快,城市水生态环境问题日益突出,开展城市水生态环境保护领域的社会实践活动有助于了解和发现 ...
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售價:NT$ 265

天才女友.2 天才女友.2
作者:素同 著  出版:江苏凤凰文艺出版社  日期:2023-12-01
★人气作者素同温馨治愈代表作!青梅竹马欢乐成长旅程! ★天才少女的成长故事。林知夏从小天赋异禀, ...
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售價:NT$ 245

云南亚热带森林单木生物量空间效应分析 云南亚热带森林单木生物量空间效应分析
作者:欧龙,农明川,王俊峰  出版:科学出版社  日期:2024-01-01
本书以云南省亚热带地区3种典型森林(思茅松天然林、思茅松人工林和桉树人工林)的皆伐样地(100m×30m)的各维量生物量 ...
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中国式现代化的文化基因 中国式现代化的文化基因
作者:彭璐珞,肖伟  出版:中华书局  日期:2024-03-01
为什么中国自古至今几乎都是全世界人口最多的国家? 为什么共同富裕是中国的必然选择? 为什么中华民 ...
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售價:NT$ 296

商业文化与素养 商业文化与素养
作者:南志 陈曦  出版:中国人民大学出版社  日期:2024-02-01
本教材是研究商业文化内涵与商业从业者素养塑造之间关系的一门新兴边缘学科,全书内容以学生认知规律为主线分为五个章节:第一章 ...
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售價:NT$ 199

新时代基层党组织组织力提升十讲 新时代基层党组织组织力提升十讲
作者:肖文 著  出版:人民日报出版社  日期:2024-05-01
如何提高政治领导力? 怎么提升群众组织力? 社会号召力如何显著增强? …… ...
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售價:NT$ 296

没有难管的孩子,只有不会沟通的家长 没有难管的孩子,只有不会沟通的家长
作者:[日]天野  出版:人民邮电出版社  日期:2024-06-01
...
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售價:NT$ 356

电子商务基础(新编21世纪高等职业教育精品教材·电子商务类) 电子商务基础(新编21世纪高等职业教育精品教材·电子商务类)
作者:陈曦 南志  出版:中国人民大学出版社  日期:2024-06-01
本教材针对财经商贸类学生的特点,注重电子商务基础知识的学习,通过深人浅出的语言、大量的案例讲解,围绕电子商务的内涵、电子 ...
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食品生产单元操作(第二版) 食品生产单元操作(第二版)
作者:张旭,黄亚东 编  出版:科学出版社  日期:2024-06-01
本书以食品生产单元操作类别为主线,内容主要包括:各种单元操作的过程规律,操作方案的确定,操作过程的控制,主要设备选型、构 ...
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售價:NT$ 403

我的第一套文学名著 西游记 我的第一套文学名著 西游记
作者:魔光童书  出版:吉林出版集团股份有限公司  日期:2024-01-01
1.立体图书部分采用激技术,使图书更有视觉冲击力 2.90度呈现立体效果,真正做到平面图片立体化 ...
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售價:NT$ 857

我的第一套文学名著 三国演义 我的第一套文学名著 三国演义
作者:魔光童书  出版:吉林出版集团股份有限公司  日期:2024-01-01
1.立体图书部分采用激技术,使图书更有视觉冲击力 2.90度呈现立体效果,真正做到平面图片立体化 ...
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我的第一套文学名著 水浒传 我的第一套文学名著 水浒传
作者:魔光童书  出版:吉林出版集团股份有限公司  日期:2024-01-01
1.立体图书部分采用激技术,使图书更有视觉冲击力 2.90度呈现立体效果,真正做到平面图片立体化 ...
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我的第一套文学名著 红楼梦 我的第一套文学名著 红楼梦
作者:魔光童书  出版:吉林出版集团股份有限公司  日期:2024-01-01
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烹饪工艺学(第二版)(高等学校烹饪与营养教育专业教材) 烹饪工艺学(第二版)(高等学校烹饪与营养教育专业教材)
作者:童森,彭涛  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-09-01
《烹饪工艺学(第二版)》坚持以人才培养目标为核心,本着“夯实基础、贴近岗位”的原则,充分体现科学性、规范性、职业性,系统 ...
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肉牛低蛋白精准饲养技术 肉牛低蛋白精准饲养技术
作者:侯冠彧,施力,曹婷 著  出版:中国农业科学技术出版社有限公司  日期:2024-08-01
《肉牛低蛋白准饲养技术》介绍了反刍动物氨基酸代谢、氨基酸模式、畜禽氮排放与蛋白质饲料资源、低蛋白日粮技术、低蛋白日粮在反 ...
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售價:NT$ 290

光芒 光芒
作者:张大诺  出版:中国青年出版社  日期:2015-12-01
这是作者张大诺描写自己30岁之前的青春成长之作,是一部关于梦想、爱情以及成长的长篇小说,是一部公益慈善人物的精神自传!本 ...
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售價:NT$ 291

零起点看图学操作零起点看图学指压 零起点看图学操作零起点看图学指压
作者:张大伟  出版:中国协和医科大学出版社  日期:2017-11-01
张大伟主编的《零起点看图学指压》从认识指压疗法开始介绍,让读者对指压疗法有基本的了解和认识。在简述指压疗法基本知识的基础 ...
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售價:NT$ 173

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