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酒变 :学习简单实用的“鉴酒法”,了解中国传统酒文化 酒变 :学习简单实用的“鉴酒法”,了解中国传统酒文化
作者:王为  出版:中国科学技术出版社  日期:2023-05-01
有曲折跌宕的情节,也有精彩纷呈的故事。 学习简单实用的“鉴酒法”,了解中国传统酒文化。 解读中国白酒,发现酒的品质和酒的内涵。 作为白酒 ...
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售價:NT$ 454

国酒  露酒 国酒 露酒
作者:毛健 编著  出版:化学工业出版社  日期:2023-10-01
露酒与白酒、黄酒一样,是根植东方文化、具有民族特色的古老酒种、中国国酒,同时也是全球浸提酒的鼻祖,至今已有3500余年发展历史。露酒是以中国特有的“药食同源”为理论,用不同的加工方法生产而成,是我国自 ...
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售價:NT$ 254

茅台传 茅台传
作者:吴晓波  出版:中信出版社  日期:2024-01-01
财经作家吴晓波暌违六年,全新企业传记力作。随书附赠茅台六法十二式手册及茅台大事记拉页 历时三年创作,赴茅台镇调研20余次,查阅大量史料,访谈百余人,揭秘茅台酒 ...
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售價:NT$ 449

点心来了:中岛老师的美味手帖 点心来了:中岛老师的美味手帖
作者:[日] 中岛志保, 译者,吕静文,后浪  出版:中国友谊出版公司  日期:2019-09-01
◎日本亚马逊4.5星推荐 两度斩获日本食谱大赏点心组首奖的人气料理家中岛志保,首度推出两餐之间随时可以吃的点心食谱。 ◎无须繁复步骤,15分钟即能完成 3 ...
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售價:NT$ 239

100道中式面点一学就会 100道中式面点一学就会
作者:陈麒文 著  出版:江苏凤凰科学技术出版社  日期:2022-11-01
1.装帧精美,高清大图,铜版纸精美印刷,图文并茂,阅读感好。 2.传统中华面点,有20年从业经验的面点大师亲授,口碑上佳。 3.每道面点步骤图文分解,一看就 ...
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售價:NT$ 254

世间味道 世间味道
作者:肖于 著  出版:广西师范大学出版社  日期:2021-07-01
有些食物,吃着吃着就哭了;有些故事,听着听着就笑了。 “人世苍茫,终究还有一个魂牵梦绕的地方,我们叫它——故乡。哪怕回不去,也总在心底念想。对我,这点念想可 ...
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售價:NT$ 302

起舞(茅盾文学奖、鲁迅文学奖得主迟子建小说代表作) 起舞(茅盾文学奖、鲁迅文学奖得主迟子建小说代表作)
作者:迟子建  出版:作家出版社  日期:2021-09-01
茅盾文学奖、鲁迅文学奖得主迟子建小说代表作, 作家为哈尔滨书写的四段传奇。 ...
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售價:NT$ 274

蜜恋甜糖心殿 蜜恋糖心殿
作者:宅小花  出版:湖南文艺出版社  日期:2013-01-01
是恶魔?还是天使?蜜达人宅小花,最给力卖萌新作 沉默不言的花样美男,遭遇迷糊灵气的活力少女 这个殿下不一样,只用眼神秒杀你! “糖心”殿下驾到,还不速速 ...
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售價:NT$ 231

把苦日子过甜:生活处处有哲学 把苦日子过:生活处处有哲学
作者:穆雪 著  出版:中国华侨出版社  日期:2013-10-01
看的是书,读的却是世界。想想为什么我们总是觉得痛苦大于快乐、忧伤大于欢喜、悲哀大于幸福?本质原因是我们总是把不属于痛苦的东西当作痛苦,把不属于忧伤的东西当作忧伤,把不属于悲哀的东西当作悲哀。 快乐的 ...
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售價:NT$ 314

辣(甜)椒设施栽培 辣()椒设施栽培
作者:刘金兵  出版:中国农业出版社  日期:2013-09-01
《辣椒设施栽培》作者刘金兵、潘宝贵是“谁种谁赚钱设施蔬菜技术丛书”系列之一,全书分为高效节能日光温室性能特征;大棚和日光温室秋延后栽培品种选择;适宜棚室栽培的椒品种;适宜棚室栽培的彩椒品种;育苗方 ...
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售價:NT$ 233

宝宝童书--甜趣童话 宝宝童书--趣童话
作者:耿湘春 著 沙丁猫 绘  出版:化学工业出版社  日期:2014-08-01
幼儿期是孩子成长的关键时期,家长常常陪孩子一起阅读好书,不但能增进亲子关系,更有利于孩子的健康成长。本套书生动易懂地解答了千千万万孩子经常问的为什么,知识面很广 ...
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售價:NT$ 151

金牌甜点零失败教科书 金牌点零失败教科书
作者:赖晓梅  出版:光明日报出版社  日期:2014-09-01
台湾人气点女王赖晓梅手把手教你制作人气点,清晰大图加详细的步骤说明,让你轻松学会9大类点的制作要领。 更有小贴士和制作要点的提示,保证你制作点零失败。 ...
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售價:NT$ 628

宝葫芦丛书--甜酸苦咸街 宝葫芦丛书--酸苦咸街
作者:童孟侯  出版:科学普及出版社  日期:2014-08-01
本书收入36篇短篇科学童话,按内容分为奇奇怪怪的大树小草、热热闹闹的大山小林、花花绿绿的大城小镇、静静谧谧的大海小河四章。除了关于动物植物的童话,关于航海的几篇童话更加特色鲜明,充满新意,暗礁弟弟,航 ...
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售價:NT$ 189

中国主要樱桃品种 中国主要樱桃品种
作者:闫国华 张开春 著  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2022-04-01
本书收录了□□来从国外引进的樱桃品种45个,我国育成的具有自主知识产权樱桃品种45个、中国樱桃品种□6个、酸樱桃品种6个、樱桃砧木品种14个,旨在总结和展示我国樱桃种质资源工作的阶段性成果,同时为 ...
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售價:NT$ 760

酿酒化学(高等职业教育酿酒技术专业系列教材) 酿酒化学(高等职业教育酿酒技术专业系列教材)
作者:朱涛 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2020-12-01
本教材按照模块式进行编写,全书理论部分含化学基础知识、白酒的主要成分、白酒的呈味呈香物质、白酒中的有害物质、白酒酿造原料、白酒中的酶等6个模块。实验实训部分包括有机化学基乙酸乙酯的制备7个项目。 ...
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售價:NT$ 270

曹文轩作品:学生版(名师赏析系列) 曹文轩作品:学生版(名师赏析系列)
作者:曹文轩 著,周步新 赏析  出版:长江文艺出版社  日期:2022-06-01
国际安徒生奖得主、著名儿童文学作家曹文轩经典作品体验至纯至美文学意境,全面培养学生语文素养。精选曹文轩中短篇代表作,精准展现曹文轩文学世界的纯美诗性的文学世界。 ...
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售價:NT$ 128

习酒口述史(第一卷) 习酒口述史(第一卷)
作者:王小梅,李隆虎  出版:社会科学文献出版社  日期:2021-12-01
习酒作为贵州本土的白酒品牌,在整个历史发展中比较特立独行,是白酒行业内的独特样本。习酒经历了白酒行业大起大落的过程,在陷入低谷后,被茅台集团兼并,但习酒并未被大集团淹没,而是借势复兴,树立自己独立的品 ...
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售價:NT$ 653

中国特色酒收藏投资指南(陈年酒投资的新风向,同《陈年白酒》、 中国特色酒收藏投资指南(陈年酒投资的新风向,同《陈年白酒》、
作者:曾宇  出版:江西科学技术出版社  日期:2013-05-01
中国特色酒在陈酒藏界是后起之秀,它的价值被低估。但是近年来已引起了越来越多资深藏家的关注。这些特色酒的收藏将成为未来陈年酒收藏的新风向。 这是中国第一本图 ...
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售價:NT$ 921

《雪粒镇》(百万粉丝故事博主尸姐现实向长篇爱情小说力作。双向救赎X悬疑治愈,暗黑X光明,亲情X爱情) 《雪粒镇》(百万粉丝故事博主尸姐现实向长篇爱情小说力作。双向救赎X悬疑治愈,暗黑X光明,亲情X爱情)
作者:屋里丝丝  出版:江苏凤凰文艺出版社  日期:2023-07-01
1/ 沉淀三年,潜心创作,百万粉丝故事博主尸姐现实向长篇爱情小说 2/ 言情 悬疑 现实向作品,风格清新致郁 3/ 双向救赎X悬疑治愈,暗黑X光明,亲情X爱 ...
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售價:NT$ 214

酒谈 酒谈
作者:三圣小庙  出版:广西师范大学出版社  日期:2021-04-01
传统白酒的显著特征是什么?新工艺白酒有哪些新工艺?白酒是储存得越久越好吗?酒中杂醇油到底是什么?药酒是药还是酒?相信各位爱酒之人心中对这些问题都有过疑惑和思考, ...
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售價:NT$ 325

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