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中式烹调技艺（第2版）
作者：许启东 出版：重庆大学出版社 日期：2023-11-01 中式烹调技艺”是烹饪专业的核心课程。本书主要内容包括“中餐烹调概述”“烹饪原料的初步热处理”“火候”“调味”“制汤”“上浆、挂糊、勾芡”“热菜烹调方法”“热菜装盘”“宴席知识”等内容。 本书从专业理念、职业素养、中国餐饮业的现状和发展趋势 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 218 
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诉说合同审查：诉讼案例视角辨析合同漏洞
作者：白昊律师团队 出版：法律出版社 日期：2023-11-01 “诉讼是检验合同的唯一标准”，本书不纠结某一合同条款的起草技巧，而是从深层次探讨合同条款的作用和潜在风险，即通过对一个个真实诉讼案例进行总结和提炼，力求从后端“诉讼”反推和复盘前端“合同审查”中踩中的“坑”。 本书选取的案例兼顾故事性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 493
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创新思维与创新力提高
作者：李欢，韩竹，焦骜 编 出版：科学出版社 日期：2020-10-01 本书以提高创新能力为目标，按照创新思维的认知、创新思维的训练、创新实践、创新发展及反思复盘的逻辑等相关知识，依据学习目标、案例引入、知识梳理、相关链接、拓展阅读、创新实践的思路进行撰写。 本书通过介绍创新思维的内涵和创新思维的方法，构建了训 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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效率手册·运动
作者：靳一石 出版：金盾出版社 日期：2023-10-01 《效率手册》是时间管理手册，具有文创产品的特征：功能性、创新性、审美性、文化性，该手册旨在帮助读者利用时间轴来规划、安排、总结、复盘工作和生活，通过良好的记录习惯，让目标的制定更具执行力，可满足消费者审美与使用多重需求，进而转化成较高的话题 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 318
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效率手册·旅游
作者：靳一石 出版：金盾出版社 日期：2023-10-01 《效率手册》是时间管理手册，具有文创产品的特征：功能性、创新性、审美性、文化性，该手册旨在帮助读者利用时间轴来规划、安排、总结、复盘工作和生活，通过良好的记录习惯，让目标的制定更具执行力，可满足消费者审美与使用多重需求，进而转化成较高的话题 ... |
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效率手册·美食
作者：靳一石 出版：金盾出版社 日期：2023-10-01 《效率手册》是时间管理手册，具有文创产品的特征：功能性、创新性、审美性、文化性，该手册旨在帮助读者利用时间轴来规划、安排、总结、复盘工作和生活，通过良好的记录习惯，让目标的制定更具执行力，可满足消费者审美与使用多重需求，进而转化成较高的话题 ... |
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效率手册·读书
作者：靳一石 出版：金盾出版社 日期：2023-10-01 《效率手册》是时间管理手册，具有文创产品的特征：功能性、创新性、审美性、文化性，该手册旨在帮助读者利用时间轴来规划、安排、总结、复盘工作和生活，通过良好的记录习惯，让目标的制定更具执行力，可满足消费者审美与使用多重需求，进而转化成较高的话题 ... |
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数控加工工艺 葛新锋
作者：葛新锋 出版：机械工业出版社 日期：2023-12-01 本书重点叙述了金属切削加工基本知识、零件的工艺分析、工艺规程文件、典型零件（轴类、壳体类、盘盖类和叉架类）的数控加工工艺及CAM加工。金属切削加工基本知识，重点讲述切削运动、切削刀具、切削用量、切削层参数等；零件的工艺分析，重点讲述分析图样 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 386
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筑基者-乐研科技与信创产业二十年
作者：袁璐 出版：经济日报出版社 日期：2023-12-01 披荆斩棘为信息网络安全筑基，中国安全硬件平台20载热血史。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 381
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ChatGPT原理与架构：大模型的预训练、迁移和中间件编程 程戈
作者：程戈 著 出版：机械工业出版社 日期：2023-12-01 （1）作者背景权威：作者是湘潭大学的博导，是科技部国家重点子课题（大模型相关）的负责人，是资深的大模型技术专家和布道者。 （2）作者经验丰富：对ChatGPT、Llama2等大模型有深入研究，带领团 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 554
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Cadence 17.4高速电路设计与仿真完全实战一本通
作者：云智造技术联盟 编著 出版：化学工业出版社 日期：2024-01-01 本书具有如下主要特色： 1.内容全面实用，知识体系完善。本书循序渐进地介绍了新版Cadence 17.4的常用功能，可以说一书在手，Cadence电路设计、仿真、PCB设计知识全精通。 2.丰富多样的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 498
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容积式余压回收设备与系统节能
作者：邓建强、叶芳华、曹峥、刘凯 著 出版：化学工业出版社 日期：2024-01-01 在能源化工领域，许多工序中的高压流体通过调节阀或减压阀降压后进行下一步操作或直接排放处理，未经利用的压力能被大量浪费，不仅提高了企业运行成本，还间接增加了环境污染，对能源利用与社会经济发展造成巨大的损 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 717
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章鱼小香肠双胞胎
作者：林木林 出版：北京联合出版公司 日期：2016-06-01 进阶版的视觉发现绘本，背景配图色彩丰富，充分考虑幼儿的视觉敏感期需要，锻炼幼儿的观察能力。 幽默诙谐的绘图引导幼儿展开想象，跌宕起伏的经过却有意想不到的结局。 日本全国学校图书馆协会选定图书，日 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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中华吟诵：少儿歌诗30首①
作者：戴学忱，李瑾华，杨华副 编 出版：中华书局 日期：2023-12-01 1 著名吟诵专家、国家一级演员、现年87岁的戴学忱先生倾心主编并原声吟唱。 2 本书为《中华吟诵读本：少儿歌诗30首①》改版图书，深受读者的关注和喜爱。 3 大字注音，全彩插画，配有音频二维码，可 ... |
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素说新语
作者：朱振藩 出版：生活书店出版有限公司 日期：2024-01-01 -选择健康，一本书全方位了解素食！ 有科学研究认为，人类就身体结构而言，并非肉食动物，适宜素食。生活中因宗教信仰、个人习惯等原因，长期忌荤茹素者大有人在，却不见忌素而纯粹食肉者，似亦可证素食确是人的 ... |
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网络直播运营实务 杨漾 张浩淼 张宏宇
作者：杨漾 张浩淼 张宏宇 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 覆盖网络直播运营全流程着重实操方法的提供与分析引用正在实际运营的直播间案例与数据突出直播间运营讲授的实操感和实务性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 279
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创新创业基础与实践
作者：段丽华 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律，配套齐全 ... |
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余烬·完结篇一套双册，一次完结，不用等待口碑作者 斑衣 刑侦双男主悬疑力作
作者：斑衣 出版：中国致公出版社 日期：2024-01-01 作者人设新颖，文笔巧妙，思路清晰，把成网状的事件和线索有条有理地呈现出来。一个是刚正不阿的刑侦支队队长，一个是背后藏有秘密的刑侦顾问，两人在各个案件中携手合作，让读者跟着他们见证每个案件从扑朔迷离到峰 ... |
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交易大师：股市投资完整解决方案
作者：洪榕 著 出版：中国民主法制出版社 日期：2024-03-01 1、本书既有浅显的理论，又有一学就会的操作方法，从会学到会用，怎样拆掉股市投资里“思维的墙”，从股市赚到钱，这本书可以教你。 怎样做一个合格的投资者？ A股市场的特殊土壤和特色是什么？ 散户有哪 ... |
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米菲超可爱咕卡创意贴
作者：童趣出版有限公司 出版：人民邮电出版社 日期：2024-01-01 适读年龄：5~14岁 米菲主题咕卡创意贴，激发想象力，培养孩子动手能力；人物贴、装饰贴、物品贴，多种类型的贴纸满足咕卡不同造型需求；镭射贴、透明贴、细闪贴，多种工艺的贴纸，打造炫彩可爱咕卡；随书赠送咕 ... |
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