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满族食俗与清宫宴膳史
作者:吴正格 出版:学苑出版社 日期:2021-06-01 皇上吃什么?满汉全席是真是假?皇家宴膳都有何讲究?…… 本书将一一为您做出权威解答。从金代的食全羊风俗,到清朝中叶的满汉全席;从盛京的御府菜到清宫御膳;从满洲饽饽到三套碗席;还有大量的传统肴馔,都 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 916 ![]() |
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食育在中国2019
作者:刘晓洁 出版:科学普及出版社 日期:2020-01-01 本书向你展示2019年中国食育的发展全貌。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 408 ![]() |
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野生动物大探秘:掠食动物探秘
作者:英国北巡出版社 编 出版:甘肃科学技术出版社 日期:2020-09-01 深入动物的生存奇境,领略动物们的千姿百态。 ... |
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食帖04:肉!肉!肉!(第2版)
作者:林江 出版:中信出版社 日期:2019-11-01 《食帖04:肉!肉!肉!》,是食帖品牌的第四本纸质出版物,围绕肉这一主题,探讨肉的分类、烹饪方法、如何健康吃肉等话题。 人类食肉的历史逾200万年,对于肉类的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 372 ![]() |
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零负担轻食(萨巴厨房)
作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-07-01 想要减肥,先从吃好每一餐开始。 百余道健康轻食大集合,令你身心满足、健康零负担。 详尽的参考热量表,让你更加心中有数。 20年畅销美食图书经验的积累 ... |
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张小瑜的粘土食玩
作者:张小瑜 出版:重庆大学出版社 日期:2019-06-01 一、200万粉丝千呼万唤的清新、文艺、梦幻的粘土技法。 二、美拍千万次点击,百万次点赞教学视频首次公开图文教程。 三、手工尤物、逼真剔透、活色生香,简单好玩 ... |
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食味小鲜
作者:甘智荣 出版:江苏科学技术出版社 日期:2018-07-01 "1. 掌握烹饪秘诀,71 道鲜味十足的家常菜一次学会,让每日餐桌都飘着诱人鲜味! 2. 食材处理、制作手法,图文同步示范:材料用量、烹饪秘诀,细致全面分享; ... |
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食色里的传统(彩图修订版)
作者:郗文倩 著 出版:中华书局 日期:2022-02-01 1.中国人能很好地安顿心灵,源于对日常生活的珍惜与热爱。古人吃穿用度皆有章法,游戏歌谣极富美感,且有情意藏在其间。这就是传统的世俗性和人间烟火味,以及渗透其中的 ... |
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蒹葭.食诱
作者:白露工作室 出版:世界知识出版社 日期:2017-06-01 本画集题材新颖,切合现在流行的拟人文化,融合中国饮食中的八大菜系,将各种有名的菜品例如鱼香肉丝描绘成唯美的动漫人物形象。 集合了阿蛊蛊、月色樱草、清茗、百里君 ... |
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因为爱,做辅食
作者:小思妈妈 出版:北京科学技术出版社 日期:2017-07-01 深受1,200,000名爸妈信赖的小思妈妈开课了 *本一步一图教你做的辅食书 百变辅食轻松做,让孩子从此开始食欲大动 本書特色 1.超丰富的辅食,美味又营养 ... |
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一个村庄的食单
作者:黄孝纪 著 出版:广西人民出版社 日期:2020-02-01 【知名乡土散文作家】 作者黄孝纪是中国作协会员、中国散文学会会员,孙犁散文奖获得者,是从乡村走出的乡土作家,近年以其出生地八公分村为写作样本,形成了颇有特色的中 ... |
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让宝宝爱上吃饭
作者:Dr.Mom婴幼儿营养辅食研发团队 出版:山东科学技术出版社 日期:2015-05-01 这是一本韩国权威辅食研发团队倾力打造的最新营养辅食畅销书。书中150道营养辅食、30道美味点心,均为最原味、最天然、最健康的营养爱心餐,是新手爸妈最可信赖的辅食 ... |
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梅山食光解乡愁
作者:巴陵 出版:世界图书出版公司 日期:2018-05-01 《梅山食光解乡愁》的作者以各地百姓的贡献,普天下人的口福为宗旨,记录了儿时的珍肴美味,这些珍肴并非珍稀动物做成的菜肴,而是世间很少流行,很难吃到的妈妈做的美食。这些美食集中在作者的家乡梅山腹地的新化圳 ... |
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悦食粤美
作者:甘智荣 出版:江苏科学技术出版社 日期:2018-07-01 "1. 跟着味蕾,去领略76 道经典粤菜的独特魅力。素食类、畜肉类、禽蛋类、水产类,每一道都让人胃口大开,垂涎三尺! 2. 食材处理、制作手法,图文同步示范: ... |
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尚派唱腔琴谱集(卷下)
作者:许俊德 出版:人民音乐出版社 日期:2020-10-01 尚小云是现代中国京剧代表人物之一,与梅兰芳、程砚秋、荀慧生并称四大名旦,其一生艺术经历,恰与中国京剧鼎盛时期相始终,是京剧中后期历史的见证人和参与者。尚小云出科以后,所从师者,均为老成典型。因而早年即 ... |
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尚意书风郄视
作者:陈振濂 出版:上海书画出版社 日期:2020-06-01 本书为作者的*部书法断代史研究著作,有别于以往传统式的书法史研究的顺时序线性展开的述史方式,以问题为聚焦点对宋代尚意书风进行全面叙述和剖析。从意的具体内容、意的探源再到以苏轼、黄庭坚、米芾为代表主角书 ... |
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尚书集释(中西学术文丛)
作者: 出版:中西书局 日期: ... |
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中国当代摄影图录:尚君义
作者: 出版:浙江摄影出版社 日期: ... |
詳情>> | 售價:NT$ 755 ![]() |
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光巡星海("尚光"系列故事)
作者:中国科学院上海光学精密机械研究所 出版:上海科学技术出版社 日期:2023-01-01 这是一本反映新时代激光领域科研工作者优秀品质和精神的科普读物,在给读者带来科学知识和趣味的同时,更引导他们思考何谓科学家精神、科学家品质,蕴含现实意义。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 653 ![]() |
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一看就懂的中国艺术史 书画卷五 宋朝 尚意求韵
作者:祝唯庸 著, 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2023-07-01 喜马拉雅超高人气主播祝唯慵,用人物历史解开艺术密码 用历史人物故事读懂千年中国艺术史 看懂中国书画珍品,从《一看就懂的中国艺术史》开始 本书以敦煌石窟作 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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