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傩的秘密
作者：王今栋 出版：西苑出版社 日期：2012-12-01 在中国古代文化史上，有三件永远说不清神秘的文化：一是老子和他的著作：二是“禅”；三是“傩”。单就“傩”的历史来说，在中国古代记载和文献上没有它的位置真真假假，时隐时现，一直没有停止它的发展…… ... |
詳情>> | 售價：NT$ 523 
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开胃下饭腌泡菜
作者：马长海 出版：吉林科学技术出版社 日期：2012-10-01 家中常备两坛腌泡菜，直接食用或者当原配料入菜都非常便利，随时取用，其中的酸甜苦辣咸，也尽在掌握。如何能制做出营养的腌泡菜，符合现代家庭对食品安全、绿色、健康的要求，让家人吃得健康呢？《开胃下饭腌泡菜》所选腌泡菜，风格多样，荤素适宜，具有爽口 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 238
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中国原创科学童话大系（第二辑）·奇奇导弹公司（中国原创科学童话创作里程碑式出版工程，中国科普作协郑重
作者：桑榆 出版：湖北少儿出版社 日期：2012-12-01 《奇奇导弹公司》是“中国原创科学童话大系”之一，由桑榆编著。 《奇奇导弹公司》中的科学童话作品，有的入选《语文》课本，有的被海外报刊选载，有的还制作成动画和音频，有的是获奖作品。科学童话融科学性、文学性、趣味性于一体。小读者在愉快阅读 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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国学经典47智囊精粹
作者：陈才俊 出版：海潮出版社 日期：2013-03-01 《智囊精粹国学经典》编著者周学兵。 《智囊》全书分为上智、明智、察智、胆智、术智、捷智、语智、兵智、闺智、杂智10部28卷，共收录上起先秦，下迄明代的历代智慧故事 1238则。其中，上智部、明智部、察智部，收录历代政治智慧故事；胆智 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 370
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爱上简单菜（简单的食材，简单的厨房工艺，大胆有趣的搭配，和晶晶一起爱上厨房）
作者：月亮晶晶 出版：浙江科学技术出版社 日期：2013-05-01 本书是月亮晶晶继《简单?菜》之后又一本“晶晶主义”美食生活书。书中一如既往地保持着晶晶特有的简洁、清新的厨房主张，简单的食材，简单的厨房工艺，大胆有趣的搭配，让你的厨房生活变得轻松、有趣，让你轻松爱上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 326
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精选好吃不厌家常菜（用心教你如何认识、选购常见食材，200道时尚蔬菜，80道可口禽蛋，100道美味肉
作者：黄远燕 出版：江苏美术出版社 日期：2013-04-01 用心教你如何认识、选购常见食材，200道时尚蔬菜，80道可口禽蛋，100道美味肉菜 ，150道鲜美水产，道道好吃，让你爱上做饭。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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100位中国烹饪大师作品集锦—珍奇原料卷
作者：中国烹饪协会名厨专业委员会 出版：青岛出版社 日期：2013-05-01 本丛书汇聚100位顶级中国烹饪大师毕生精华，整合l00辑《中国烹饪大师作品精粹》的内容，向您展示华夏饮食的精湛技艺技术。丛书包括水产菜典、果蔬菜典、菌豆菜典、禽蛋菜典、猪肉菜典、牛羊兔菜典、燕鲍翅参菜典、珍奇原料菜典和主食菜典等。相信，本丛 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 446
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熏卤腌酱风味菜
作者：张奔腾 出版：吉林科学技术出版社 日期：2013-04-01 《百变小厨》系列丛书由编者精选之后撰写而成，分为《酸甜爽口开胃菜》《鲜咸香辣下饭菜》《熏卤腌酱风味菜》三本。在菜品的选取上遵循原料取材容易、操作简便易行、营养合理搭配的原则，每道菜肴均配以精美的成品图 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 185
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《一个老饕的美食笔记》：让人看书就流口水的美食笔记！中国各地美食大PK，看谁能胜出？留住家乡的味道。
作者：李幼谦 出版：新世界出版社 日期：2013-08-01 一本各地美食大PK的书。 一本引发全民家乡美食记忆的书。 一本文字优美、格调小资的美食书。 一本把美食上升到时尚、上升到信仰境界的书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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标准鲁菜（精装）
作者：黑伟钰 出版：山东教育出版社 日期：2013-05-01 《标准鲁菜》一书的面世，不仅标志着鲁菜大系餐饮产业的发展跃进了一个崭新的时代，更重要的是预示着“鲁菜人”完成了由传统意识到现代观念的漂亮转身与集体觉醒。在这样的历史节点上为《标准鲁菜》写序，当是一个千载难逢的机会，难免心中充满了无限的纠结， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1395
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徐玉兰越剧唱腔精选（附CD4张）
作者：上海越剧艺术研究中心 出版：上海音乐出版社 日期：2013-08-01 顾振遐（1931-2010），一级作曲。中国音乐家协会会员、中国戏剧家协会会员、上海戏剧家协会理事、上海戏曲音乐学会理事。文化大革命后，先后担任剧院创作研究室副主任、主任，三团团长、艺术研究室主任等职。1986年担任《中国戏曲音乐集成·上海 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 800
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原味小厨——四季家常菜
作者：高玉才 出版：吉林科学技术出版社 日期：2013-09-01 ‘饮食’对不同的人有着不同的意义和感受。对厨师而言，‘饮食’是对厨艺的探索；对食客而言，他是一种品位和生活享受；对家庭主妇（夫），‘饮食’有时候会是一种责任与负担。 在我们日益精致的生活中，‘饮食’ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 233
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原味小厨——精品家常菜
作者：王和平 出版：吉林科学技术出版社 日期：2013-09-01 ‘饮食’对不同的人有着不同的意义和感受。对厨师而言，‘饮食’是对厨艺的探索；对食客而言，他是一种品位和生活享受；对家庭主妇（夫），‘饮食’有时候会是一种责任与负担。 在我们日益精致的生活中，‘饮食’ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 233
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我用厨艺讨好你：玉池桃红教你做最美私房菜（网易票选第一的美厨娘?下厨房认证厨师，千万点击，百万试做，
作者：玉池桃红 出版：东方出版社 日期：2013-09-01 你必须能够一个人生活，会做饭，这样你不会因为饥饿而气急败坏自怨自怜，你还可以用厨艺去讨好自己以及你想讨好的任何人。 网易票选第一的美厨娘·下厨房认证厨师 千万点击，百万试做，一看就会的美妙私房菜！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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功夫川菜
作者：李凯 编著 出版：四川科技出版社 日期：2013-10-01 本书的作者以轻松活泼的文笔，通俗易懂的语言，系统地介绍了爆、炒、溜、煎、浸、炸、烧、焖、烩、炖、蒸、煮等烹饪技法，每种烹饪技法又配备了多个菜例进行详细的说明，同时笔者在书中还对一些烹饪制作关键技术以及菜肴制作过程中的重点、难点进行解密，也许 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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大厨拿手热卖菜精选
作者：董国成 出版：金盾出版社 日期：2013-12-01 近几年来，随着广大群众生活水平的不断提高，人们对美味的享受已经越来越讲究了，新的食材可谓是日新月异，品种之多、做法之精，越来越追求风味与口味，讲究科学和营养，希望吃出健康，延年益寿。 根据读者朋友的需求，编者精心编写了这部《大厨拿手热卖菜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 177
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洛克王国奇趣百科全书3龙魔之卷
作者：深圳市腾讯计算机系统有限公司 出版：江苏文艺出版社 日期：2014-01-01 《洛克王国奇趣百科全书3:龙魔之卷》的目的就是带领小朋友们了解那些在游戏画面间稍纵即逝的科学知识，激发无穷的好奇心与探索的乐趣。《洛克王国奇趣百科全书3:龙魔之卷》分七部，分别以洛克王国各系宠物为先导 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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《儿童增高补钙食谱》
作者：犀文图书 编写 出版：江苏科学技术出版社 日期：2010-12-01 妈妈学做营养餐，孩子考试不紧张 孩子什么？吃多少？怎么吃？ 妈妈做什么？做多少？怎么做？ 书中既有问，书中亦有答。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 114
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昭通地方特色菜集萃/云南省饮食文化系列丛书
作者：程永和 等编著 出版：云南美术出版社 日期：2011-09-01 《云南省饮食文化系列丛书:昭通地方特色菜集萃》收集、整理全市各县区餐饮企业地方特色菜，旨在进一步提升昭通菜的知名度、影响力，彰显地方特色，发展美食经济，打造餐饮企业亮点，促进消费，吸引更多的客商和游客品朱提文化，尝昭通美味。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 456
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文物研究（第19辑）
作者：安徽省文物考古研究所，安徽省考古学会 编 出版：科学出版社 日期：2012-09-01 《文物研究（第19辑）》发表了32篇文章，其中调查、发掘资料17篇，特别是集中刊发了一批明清时期的材料，以期让读者对长期遭到忽视的这一时期的考古材料有详细的了解。《文物研究（第19辑）》可供考古学、历史学专业工作者和相关人员阅读与参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1026
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