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	食品检验技术（李双石）作者：李双石、麻文胜主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-06-01 《食品检验技术》将食品检验和分析化学、仪器分析、食品感官检验等课程内容进行了整合优化，突出以职业能力为本位、以技术技能为主线，将教学内容模块化。本书设置食品检验的基本知识、食品感官检验技术、食品物理检验技术、食品化学分析检验技术(重量分析法、滴定分析法、酸碱滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴 ...	詳情>>	售價：NT$ 207

	学问海鲜（林洪）作者：林洪、米娜莎主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-06-01 本书为国家双万计划、国家资源共享课程建设成果教材，共五章，主要结构包括海鲜生物的多样性、海鲜营养的保健性、海鲜风味的鉴赏性、海鲜制作的科学性以及海鲜质量安全的实用性五大板块。全书图文并茂，既有很强的知 ...	詳情>>	售價：NT$ 302

	彼美淑令：北朝女性的个体生命史作者：罗新主编　　出版：北京大学出版社　　日期：2024-06-01 发掘历史阴影下的女性故事，展示一个不同于以往的北朝历史画卷 ...	詳情>>	售價：NT$ 374

	自动化检定流水线应用与故障分析作者：史鹏博、李铭凯主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-06-01 针对自动化检测设备常见故障进行实例精解，为自动化检测设备故障的诊断和处理提供有益经验。 ...	詳情>>	售價：NT$ 311

	基础会计实务作者：戚素文　等主编著　　出版：科学出版社　　日期：2012-09-01 . 1.各类会计人员的任职条件和要求根据《会计法》的规定：首先，“各单位应根据会计业务需要配备持有会计资格证的会计人员。未取得会计证的人员，不得从事会计工作”；其次，要具备必要的专业知识、专业技能和良好的职业道德。“会计人员应当具备必要的专业知识和专业技能，熟悉国家有关法律、法规、规章和国家统 ...	詳情>>	售價：NT$ 307

	国际贸易认知作者：张丽，李静主编　　出版：科学出版社　　日期：2016-06-01 本书是中等职业学校国际商务专业的主干课程教材，其内容包括国际贸易概述、国际贸易的产生与发展、国际贸易政策、关税和非关税壁垒措施、鼓励出口和出口管制方面的措施、国际贸易的现状和发展。本书从认识和了解国际贸易的基础出发，梳理知识点，并配备了知识清单和练习，用通俗易懂的语言，浅显明了的案例，让学生了解和接 ...	詳情>>	售價：NT$ 218

	中国教科书理论研究丛书（第一辑）·教科书研究方法论作者：石鸥主编王攀峰著　　出版：广东教育出版社　　日期：2019-11-01 您是否有对教科书的心得但不知从何写起？您是否想让自己的教科书研究更有说服力？买它！学它！ ...	詳情>>	售價：NT$ 458

	机械零部件测绘作者：丁小艺，陈嘉琳主编　　出版：哈尔滨工业大学出版社　　日期：2021-05-01 本书的教学内容主要是围绕测绘减速器来进行，同时穿插了互换性和公差配合等知识，通过学习与实训，学生能独立完成简单零件的测绘和图纸绘制工作。根据教学的要求，本书已有明确的典型工作任务、完整的课程标准和授课计划。全书由14个任务和15个附表组成。本书可作为职业院校机械制造等相关专业的学生用书。 ...	詳情>>	售價：NT$ 354

	最易学会的家常川湘菜1000例+精选美味速成家常菜1000例（全2册）菜谱书家常菜大全料理全书风味作者：邴吉和主编　　出版：江西科学技术出版社　　日期：2023-05-01 ...	詳情>>	售價：NT$ 510

	海南野生果树资源图鉴作者：王甲水，马蔚红主编　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2023-10-01 ...	詳情>>	售價：NT$ 510

	人力资源管理实验作者：张笑秋，朱晓主编　　出版：苏州大学出版社　　日期：2023-12-01 自学考试是具有中国特色的高等教育基本制度之一，为构建服务全民终身学习的教育体系发挥了不可替代的特殊作用。江苏省实施自学考试制度已超过40年，始终坚持开放优质的教育理念，为社会大众提供了接受高等教育的机会，为社会培养了一大批实践性较强、具有社会责任感的人才，为国家经济发展和社会进步做出了突出贡献。江苏 ...	詳情>>	售價：NT$ 255

	临床内分泌学实习指导作者：孙红，陈思予主编　　出版：苏州大学出版社　　日期：2023-12-01 内分泌与代谢学科的进步日新月异，本书的编写遵循了最新的研究方向和治疗策略，将前沿的医学知识用通俗易懂的表述方式讲解，希望能为读者理解复杂机制和治疗原则提供清晰的线索。本书不仅包含了内分泌学的传统主题，如肾上腺皮质功能亢进、糖尿病、甲状腺疾病、生殖内分泌异常等疾病，还涵盖了代谢综合征、骨质疏松症、低血 ...	詳情>>	售價：NT$ 234

	灌溉排水工程学（普通高等教育“十四五”系列教材）作者：迟道才，蔡守华主编　　出版：水利水电出版社　　日期：2024-01-01 本书是普通高等教育水利类统编教材，是根据国家建设专业、培养“五育”全面发展人才的需要组织编写的。全书共十一章，系统介绍了农田水分状况，作物需水量与灌溉制度及灌溉用水量，渠首工程规划，灌排渠系及田间工程规划，灌溉渠道设计，排水沟道系统设计，地面灌溉，有压管道灌溉，暗管、鼠道及竖井排水技术和灌溉排水管理 ...	詳情>>	售價：NT$ 291

	邮轮客舱服务与管理（王红玲）作者：王红玲、苏枫主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-01-01 本书是职业教育国际邮轮乘务管理专业国家级教学资源库系列配套教材之一，根据学生认知规律和职业发展路径，按照工作过程进行设计，介绍了邮轮客舱服务与管理的基本规程和发展趋势。本书融入党的二十大报告中增强中华文明传播力影响力等要求，共包括六个模块，分别介绍邮轮客舱的基本概念、邮轮客舱部各岗位职责、邮轮客舱清 ...	詳情>>	售價：NT$ 250

	山东省水生生物增殖放流实践与探索作者：涂忠，李凡主编　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2024-01-01 本书全面回顾、系统总结四十年来山东省水生生物增殖放流工作，凝练山东省增殖放流领跑全国的宝贵山东经验、山东模式，深入研究新形势下制约山东省增殖放流高质量发展的焦点、堵点、难点问题，并在系统阐述国内外增殖放流发展现状、效果和趋势，总结国内外增殖放流先进经验和教训的基础上，从增殖放流行业特点和实际出发，坚 ...	詳情>>	售價：NT$ 666

	茶文化与茶艺基础作者：隋春花主编　　出版：广东旅游出版社　　日期：2024-01-01 《茶文化与茶艺基础》教材突破了传统教材的编写体例，以任务为导向，重实操、强能力、求创新，分设茶文化、茶产业、茶科技、茶技艺、茶服务五个模块，从理论到实操，从传统到创新，形成了对大学生和从业人员进行系统培养的全流程，既突出了文化弘扬与技艺传承，又结合了流程创新与等级评价，并通过超级链接拓展了茶故事、茶 ...	詳情>>	售價：NT$ 302

	预防保健学（第4版）作者：沈彤，郝加虎主编　　出版：安徽大学出版社　　日期：2024-02-01 本书围绕健康中国战略，紧密结合健康中国行动，以全方位全周期保障人民健康为基础，体现“三基”(基本理论、基本知识、基本技能)和“五性”(思想性、科学性、先进性、启发性和适用性)，依据新时代医学专业人才培 ...	詳情>>	售價：NT$ 463

	北冰洋研究（第七辑）作者：曲枫主编　　出版：上海三联书店　　日期：2024-02-01 《北冰洋研究》是由聊城大学北冰洋研究中心主办的一份关于北冰洋研究的学术刊物。 ...	詳情>>	售價：NT$ 458

	车辆快速修作者：王伟楠主编　　出版：北京交通大学出版社　　日期：2024-03-01 本书是根据铁路生产一线检车员、车辆钳工岗位实际工作任务编写的活页式教材，内容紧贴铁路生产一线客、货车检修作业项目，重点介绍铁道车辆运用检修各项目的实际工作流程。全书分为货车运用检修、客车运用检修两大部分，共21个项目。除介绍铁道车辆检车员和车辆钳工真实的工作任务之外，本书还加入了现代车辆检修发展的新 ...	詳情>>	售價：NT$ 359

	中国医保治理体系现代化之路——从构想到行动作者：吴群红康正主编　　出版：人民出版社　　日期：2024-03-01 本书以科学实证的视角全面系统地对医保治理体系和治理能力现代化的概念、要素、现状与问题等内容进行深度解析，结合国内外医保基金监管创新及治理模式的总结，创新性地提出了“一轴—四梁—八柱”的医保治理改革框架；系统论证了多层次医疗保障制度体系、医保治理组织体系、 ...	詳情>>	售價：NT$ 879

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