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建筑工程质量与安全管理（魏丹）
作者：魏丹、李畅 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 本书以建筑施工企业施工员、质量员、安全员等技术岗位应具备的知识为基础，按照《建筑工程施工质量验收统一标准》及与它配合使用的一系列工程施工质量验收规范、标准等编写而成。本书主要内容包括：建筑工程质量管理概述、建筑工程质量控制、施工质量控制实施要点、建筑工程施工质量验收、建筑工程质量事故的处理、建筑工程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296 
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专门用途英语课程系列：新时代大学学术英语 视听说教程 上册 学生用书
作者：韩金龙， 崔岭， 主编 出版：上海外语教育出版社 日期：2024-09-01 本教程以学术英语为主要教学目标，旨在培养学生的视、听、说、等通用学术英语能力，适合各类专业大学生使用。全书共8个单元，每单元包含听、视、说三个部分，全面提高学生基础语言能力的同时，注重培养批判性思维能力。 本教程的教师用书提供背景知识介绍、教学建议、练习答案、录音脚本等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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材料工程基础（文进） （第2版）
作者：文进 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 《材料工程基础》（第2版）以材料制备与加工过程中涉及的工程基础理论为主线，从工程研究方法、工程基础理论和工程理论应用等方面介绍材料工程领域相关的基本理论及其应用。主要内容包括量纲分析理论与相似理论、流体力学基础、传热学基础、质量传递原理、物料干燥、燃料及其燃烧。书中增加了对重点和难点的微视频讲解，可 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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环境保护与可持续发展（第三版）
作者：钱易 唐孝炎 主编 出版：高等教育出版社 日期：2024-09-01 本书第一版是“面向21 世纪课程教材”，并荣获2002 年全国普通高等学校优秀教材一等奖。本书第二版是“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材。本书第三版是在前两版的基础上，根据当前学科发展和教学需求，由中国工程院钱易院士和唐孝炎院士主持修订而成。本书共分三篇，上篇，当代资源、生态与环境问题，分设资 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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现代材料分析测试技术（罗树琼）
作者：罗树琼、管学茂 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 《现代材料分析测试技术》以本科生培养目标为准则，介绍各种分析测试技术的基本理论、基本方法与基本技能，重点放在分析测试技术最常用的分析测试方法的应用。书中以材料常用的X射线衍射分析、电子显微分析和热分析基本测试方法为主要内容，辅以红外光谱分析和核磁共振分析。在编写过程中，以面向应用为主，尽量简化甚至去 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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中医诗词歌诀丛书--龚廷贤中医诗词歌赋
作者：李东阳、李成文 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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药学微生物技术（李榆梅）（第三版）
作者：李榆梅、康伟 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 全书共分两大项目集。基本技能训练项目集含4个项目，内容包括清洗与包扎、消毒与灭菌、镜检、染色等基本技能；专项技能训练项目集包含10个项目，内容包括接种、分离与培养及诱变技术，分布测定，体外抗菌，卫生学检查，中药霉变检查与防治，细菌生化检验，抗生素效价测定，菌种保藏，血清学试验等专项技能以及常用仪器的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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自然灾害应急食品供应及辅助决策
作者：曹春霞、樊毫军 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 本书可以作为各级灾难救援、应急管理人员的学习和参考，同时也可以作为灾后应急物资供应、应急供应链、应急指挥决策相关方向科研工作者的参考书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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专门用途英语课程系列：新时代大学学术英语视听说教程 下册 教师用书
作者：韩金龙， 崔岭， 主编 出版：上海外语教育出版社 日期：2024-09-01 本教程以学术英语为主要教学目标，旨在培养学生的视、听、说、等通用学术英语能力，适合各类专业大学生使用。全书共8个单元，每单元包含听、视、说三个部分，全面提高学生基础语言能力的同时，注重培养批判性思维能力。 本教程的教师用书提供背景知识介绍、教学建议、练习答案、录音脚本等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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大学化学（周歌）（第四版）
作者：周歌、胡常伟 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 《大学化学》（第四版）为“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材，是针对生命科学、材料、药学类、医学等理工科四年制及医学八年制对化学知识的需求，整合了原无机化学、分析化学和物理化学的相关知识编写而成的。本书共13章，分别为绪论、物质的聚集态及相变化、分散体系、化学热力学基础、化学动力学基础、原子结构 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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新国标英语专业核心教材：写作教程1教师用书
作者：韩金龙， 崔岭， 主编 出版：上海外语教育出版社 日期：2024-09-01 ”大学学术英语综合教程”是以通用学术英语为主要教学目标的大学英语教材，适应我国目前大学英语课程的发展方向。本教程旨在培养学生的听、说、读、写、译等通用学术英语能力，适合各类专业大学生使用。 通过学习”大学学术英语综合教程”，学生能够具备以下学术英语素养： 一、学术阅读能力 二、学术听力能力 三、学术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 148
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化学工艺单元操作（冯凌）
作者：冯凌、聂莉莎 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 《化学工艺单元操作》借鉴了德国职业教育“双元制”教学的特点，将教材分为理论知识和工作页两部分。其中理论部分又分为物理基础和工艺技术两部分，通过力学、热力学、能量转化三个方面的基本物理知识的学习，将理论知识向生产实际延伸，使学生顺利进入工艺技术部分的学习；工作页部分包括物料输送、粉碎、混合、非均相物系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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食品分析（邸万山）
作者：邸万山 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 《食品分析》根据行业现行标准、规范进行编写。知识系统、结构合理、重点突出，内容简明扼要、通俗易懂，符合当前高职教育教学模式。本书内容包括：食品分析概述及实验室安全、食品样品的采集与处理、食品感官检验、食品的物理性质检验、食品中一般成分的分析、食品中食品添加剂的分析、食品中有毒有害物质的分析、食品包装 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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食品化学实验与习题（汪东风）（第二版）
作者：汪东风、汪明明 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 《食品化学实验和习题》（第二版）包括二部分内容，第一部分是食品化学实验，第二部分是食品化学复习资料。在实验内容中第一章所安排的单元实验，可使学生掌握和熟悉食品中基本成分的标准测定方法和技术；第二章所安排的综合性实验，融入了现代实验技术，使学生的实验技能得到全面锻炼和提高，并使学生学会应用综合技术解决 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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整体形象设计（周生力）（第三版）
作者：周生力、梁义 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 本书主要是针对整体形象设计的认知，从概念出发，诠释了整体形象设计是运用视觉元素来塑造人的外观，通过化妆、发型、服饰、言谈举止等综合营造，设计出符合人物身份、修养、职业、年龄的整体形象，最后以生活形象塑造、职业形象塑造、舞台影视形象塑造、创意形象塑造等具体案例进行阐述与讲解。全书以知识模块和任务呈现， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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制药企业安全生产与健康保护（邹玉繁）（第三版）
作者：邹玉繁、周代营 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 1.本书案例、标准进行了更新与完善，可让学生了解企业的新需求，学到新知识。2.本次修订围绕安全生产和健康保护增加了课程思政内容，符合新时期的教学需求。3.本书将电子教案的ppt做成二维码的形式放到书中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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基础化学（陈君丽）（第二版）
作者：陈君丽、贺素娇 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 本教材以“必需和够用”为原则编写，由浅入深，加强实用性，把知识的传授和培养学生分析问题及解决问题的能力结合起来，注重知识和技能的迁移性。课堂互动、拓展视野体现了对学生综合素质、环境意识和安全意识的培养，具有职业教育特色，有机融入课程思政元素和劳动教育专业知识和技能，致力于培养学生的家国情怀、全球视野 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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专门用途英语课程系列：新时代大学学术英语 综合教程 上册 学生用书
作者：韩金龙， 崔岭， 主编 出版：上海外语教育出版社 日期：2024-09-01 ”大学学术英语综合教程”是以通用学术英语为主要教学目标的大学英语教材，适应我国目前大学英语课程的发展方向。本教程旨在培养学生的听、说、读、写、译等通用学术英语能力，适合各类专业大学生使用。 通过学习”大学学术英语综合教程”，学生能够具备以下学术英语素养： 一、学术阅读能力 二、学术听力能力 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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食品添加剂（赵志峰）
作者：赵志峰、李东 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 本书主要介绍了防腐剂、抗氧化剂、食用色素、发色剂与漂白剂、乳化剂、增稠剂与稳定剂、调味类添加剂等食品添加剂的功能特点、作用原理与应用进展。本书从教学和生产的角度综合考虑，科学合理地设计了教材结构，将理论知识同企业的实际生产相结合，注重实践，以培养学生的综合应用能力，实际参考性和操作性较强，提升学生学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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园林植物栽培养护学（牛立新）
作者：牛立新、史倩倩 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-10-01 《园林植物栽培养护学》教材集园林植物栽植、养护理论和技术为一体，融入先进的栽培养护技术与理念，分为绪论和上下两篇，共14章。上篇为园林植物栽培养护理论，包括园林植物的生命周期和年发育周期、生长发育规律及其与环境因子的关系，园林植物生态配置与选择，园林植物栽植原理、整形修剪原理，园林植物土肥水管理；下 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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