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普通股高等教育“十二五”规划教材 大学化学实验 化学创新实验
作者：刘红 主编 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2012-05-01 《化学创新实验大学化学实验普通高等教育十二五规划教材》是根据我国高等教育化学教学改革需要，为高等化学本科教学而编写的实验 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 333 
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生活中来
作者：张广明 著 出版：三秦出版社 日期：2012-06-01 《一生必读的经典励志丛书:生活中来黄金典藏版》分为“饮食天地”“医疗与养生”“家居生活”“服装饰品”“美容美体”“休闲生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 188
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食品卫生检验方法 理化部分（二）
作者：本社 编 出版：中国标准出版社 日期：2012-08-01 本书收录了截止2012年6月30日的食品卫生检验方法理化部分所有现行有效的标准，分（一）、（二）分别收录，本册收录了GB ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2280
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（库位*为专发）全国高职高专食品类专业“十二五”规划教材--粮油加工技术
作者：刘延奇 等主编 出版：中国科学技术出版社 日期：2012-08-01 《粮油加工技术》是高职高专院校教材，其主要内容涉及小麦、稻谷、大豆、玉米、薯类、植物淀粉、植物油脂、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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冷库设计及实例
作者：张国东 主编 出版：化学工业出版社 日期：2013-01-01 《冷库设计及实例》共7章，涵盖了冷库设计相关的全部内容。重点介绍了冷库基本知识、隔热与防潮、制冷系统的设计（包括负荷计算 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 446
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2012阅读年选 民生
作者：上海图书馆 编 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2013-01-01 《合众读书馆·阅读年选：民生（2012）》对2012年所发生的历史事件、文化热点、民生话题、百姓关注等问题有一个深度的、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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中国奶业史（通史卷、专史卷）
作者：刘成果 出版：中国农业出版社 日期：2013-11-01 《中国奶业史（共2册）》将以重大事件为线索，客观、科学、全面的记载奶业发展历程，共分为四篇，分别是古代篇（有史料记载时开 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 7440
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举手之劳的环保小事
作者：格林教育发展中心 出版：河北科技出版社 日期：2013-01-01 《举手之劳的环保小事》主要收录了不吸烟或少吸烟、少吃口香糖、计算机缓更新、集约使用物品、不乱燃放烟花爆竹、不乱扔烟头、不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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变局下的快消品营销实战策略——人大教授包政、养元董事长范召林推荐，博瑞森
作者：杨永华 著 出版：中华工商联合出版社 日期：2014-05-01 不摘抄讲故事，不绕圈讲哲理，不务虚卖嘴皮子，这本书只有干货 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 414
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糕点加工技术与实用配方
作者：马涛 主编 出版：化学工业出版社 日期：2014-05-01 《糕点加工技术与实用配方》主要介绍糕点生产所用原辅料的性质和作用、如何选择原料、生产设备和器具、月饼的生产工艺和操作要点 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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颠覆性创新2：全球25位顶尖企业家的商路突围 （《杰克?韦尔奇自传》合著者、《商业周刊》执行主编带
作者：[美]约翰·拜恩 著，田远飞 译 出版：中华工商联合出版社 日期：2014-06-01 《颠覆性创新（2全球25位顶尖企业家的商路突围）》是一本汇聚了各种变革方法的宣言，也是指导管理者成功 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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中小学生阅读系列之领先一步学科学——改变世界的发明
作者：杨广军 主编 出版：上海科学普及出版社 日期：2013-07-01 发明是技术和生产活动的起点——有了打制石器、人工取火，才开始了人类的物质生产，也才开始了人类不断改写社会生活的历史。技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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中小学生阅读系列之举手之劳的环保小事
作者：格林教育发展中心 编 出版：河北科技出版社 日期：2013-01-01 《举手之劳的环保小事》主要收录了不吸烟或少吸烟、少吃口香糖、计算机缓更新、集约使用物品、不乱燃放烟花爆竹、不乱扔烟头、不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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食物与厨艺：蔬.果.香料.谷物（全球大厨，没人敢不拿这本书！会张口吃饭的人，都用得上这本书！ ）
作者：哈洛德·马基 出版：北京美术摄影出版社 日期：2013-08-01 人类文明的可悲之处在于我们有能力着手测量金星的大气温度，而且还真的这么做了，却不知道甜点舒芙蕾的内部 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 649
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有机水果高效种植技术宝典
作者：符彦君、刘伟、单吉星 编 出版：化学工业出版社 日期：2014-10-01 为更好地发展我国有机农业，我们特意组织编写了有机农业种养殖技术宝典系列书籍。该系列书籍共五本，分别是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 225
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农产品质量安全综合评价理论方法与实践
作者：张东玲 著 出版：中国社会科学出版社 日期：2014-03-01 张东玲编著的《农产品质量安全综合评价理论方法与实践》以农产品质量安全为研究对象，应用系统科学中的综合 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 495
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食品工业发展报告（2013年度）
作者：工业和信息化部消费品工业司 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-08-01 王黎明主编的《食品工业发展报告2013年度》由综合篇、行业篇、境外篇、企业篇和附录等五部分组成。综合篇对我国2013年食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 900
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西餐教室——肉类篇
作者：赖声强 出版：上海科技教育出版社 日期：2014-11-01 赖声强编著的这本《西餐教室(肉类篇)(精)》涉及目前国际流行的牛羊猪的新部位肉分切及其烹调方法推介等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1215
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特色美食系列：跟外婆学做酱卤烧烤腊
作者：甘智荣 编著 出版：安徽科学技术出版社 日期：2015-01-01 展示外婆拿手家常菜，教您做传统特色美食，取材广泛，花样众多，健康美味，独具风味 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 125
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0-6岁儿童食物和主要营养素图谱
作者：赵丽云，于冬梅 主编 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2014-11-01 本书将提供0～6岁儿童经常消费的各类食物图片和主要能量、营养素等数据，供中国各级疾病预防控制中心、妇幼保健机构、社区卫生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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