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中医养生与食疗/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
作者：张榕欣 刘 岩 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-01-01 1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一，是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《中医养生与食疗》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。本教材分为上下两篇，上篇为中医养生，涵盖中医养生观念及基本原则、常用中医养生保健方法、日常养生护理等内容；下篇为食疗，涵盖食疗基础知识及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 176 
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人体生理学基础/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
作者：贺伟，李峰 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-01-01 1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一，是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《人体生理学基础》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。本教材是以正常人体为研究对象，主要研究人体各组成部分所表现的各种生命现象或生理功能，内容涵盖细胞的基本功能、血液、循环、呼吸、消化、排泄 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 176
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食品毒理学基础/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
作者：方士英，张宝勇 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-01-01 1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一，是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《食品毒理学基础》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。内容涵盖食品毒理学的基本概念及其相关实用知识，主要包括毒物体内过程、毒作用影响因素及机制、食品毒理学实验基础、一般毒性作用及其试验与评价 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 176
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食品标准与法规/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
作者：杨兆艳 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-01-01 1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一，是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《食品标准与法规》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。内容涵盖食品法律法规基础知识，主要包括食品安全法及配套法规、中国食品相关其他法律法规、标准与标准化、中国食品标准体系、国际食品标准与法规 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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食品微生物学基础/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
作者：杨玉红，高江原 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-01-01 1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一，是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《食品微生物学基础》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。内容涵盖食品微生物学的基本概念及其相关实用知识，主要包括原核微生物、真核微生物、非细胞型微生物、微生物营养、微生物代谢、微生物的生长与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 183
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食品包装技术/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
作者：孙金才，江津津 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-01-01 1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一，是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《食品包装技术》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。内容涵盖食品包装基本概念、食品包装技术的研究对象，主要包括食品包装材料和制品、食品包装技术及设备、各类食品包装实例、食品包装设计等的相关内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 221
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食品生物化学/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
作者：刘春娟 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-01-01 1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一，是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《食品生物化学》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。本课程主要讲授食品成分的组成、结构、性质和加工保藏过程中的化学变化及在人体内的代谢，内容主要涵盖糖类、脂类、蛋白质、水、酶、食品的色香味化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 176
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食品添加剂/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
作者：林真 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-01-01 1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一，是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《食品添加剂》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。内容涵盖食品添加剂的基本概念及其相关管理法规与标准，主要包括食品防腐剂、食品抗氧化剂、食品着色剂、食品护色剂与漂白剂、食品乳化剂、食品增稠剂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
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创新与创业教育/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
作者：李时菊，袁忠 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-01-01 1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一，是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《创新与创业教育》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。全书包括认识创新、创新思维及训练、认识创业、做好创业准备、着手创办企业、企业管理共六章内容。本教材编写时力求体现高职教育特点，强调理论联 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 126
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田园综合体助力乡村振兴战略—山东省东营市垦利区田园综合体规划实例
作者：信军 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-02-01 本书主要以北京市郊休闲农业发展研究为主体，针对制约休闲农业快速发展的瓶颈问题，以科学发展观为指导，以科学的方法深入调查分析休闲农业发展现状、功能定位、发展模式，分区与布局，并有效的与我院科技成果转化与推广结合，与我所的工程咨询规划和产业开发结合，提供具有创新性的技术成果，为北京市郊休闲农业向田园综合 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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预防医学（第4版/配增值）（全国高等学历继续教育“十三五”（临床专本共用）规划教材）
作者：肖荣 著 出版：人民卫生出版社 日期：2019-03-01 本次修订全国高等学历继续教育规划教材29种（含12本专本共用）。本套教材将采用涵盖纸质教材、数字资源以及网络课程、平台功能融为一体的融合教材编写模式，坚持基本理论、基本知识、基本技能和思想性、科学性、优选性、启发性、适应性，同时注重内容安排合理，深浅适宜，适应成.人学历教育教学的需求。注重遵循医药学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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工厂电气控制技术（第三版）（全国高职高专院校“十三五”规划教材（自动化技术类））
作者：邱俊，陈英，谢海明 出版：水利水电出版社 日期：2019-03-01 本书根据职业岗位技能要求，结合*的高职院校职业教育课程改革经验，以生成实践中的典型工作任务为项目，并为适应国家高职高专示范院校建设，即过程导向、任务驱动的需要而编写的。本书同时入选全国高职高专院校十三五规划教材。本书系统介绍了电动机常见电气控制线路的基本原理、安装、调试与维修，以及组成各电气控制线路 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 309
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普通高等教育“十一五”规划教材（高职高专教育） 建筑装饰施工技术与管理（第二版）
作者：严金楼 主编 出版：中国电力出版社 日期：2019-03-01 本书为普通高等教育“十一五”规划教材（高职高专教育），是根据高职高专教学特点，结合工程实际编写的一本实用性强，内容新颖、丰富的建筑装饰施工管理类教材。全书分为装饰施工技术和装饰施工管理两部分。装饰施工技术主要包括墙面、门窗、顶棚、楼地面、涂料、隔断施工等内容；装饰施工管理主要包括装饰施工准备、流水施 ... |
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普通高等教育“十二五”规划教材 现代电力系统继电保护原理
作者：邰能灵，范春菊，胡炎 编 出版：中国电力出版社 日期：2019-03-01 本书为普通高等教育“十二五”规划教材。本书系统阐述了电力系统继电保护的基本原理，各种保护方案的基本分析方法和整定原则及相关新技术。主要内容包括继电保护的基础知识及故障分类，输电线路的电流保护，电网的距离保护，输电线路的纵联保护，自动重合闸，电力变压器、发电机和母线的继电保护，微机保护装置的硬件原理及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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中等职业教育国家规划教材 电力系统继电保护与自动装置（第二版）
作者：李火元 出版：中国电力出版社 日期：2019-03-01 本书是中等职业教育国家规划教材。本书分为13个单元，主要内容有：电网的电流保护，电网距离保护，输电线路的全线速动保护，输电线路的自动重合闸，电力变压器继电保护，发电机继电保护，母线继电保护，微机型继电保护，备用电源自动投入装置，按频率自动减负荷装置，同步发电机的自动并列装置，同步发电机的自动调节励磁 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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“十三五”普通高等教育本科规划教材 工程教育创新系列教材 电气工程综合实践
作者：刘峰 主编，王雪杰 副主编 出版：中国电力出版社 日期：2019-03-01 本书为普通高等教育规划教材，工程创新系列教材。本书共四章，内容包括电网运行与事故处理、电力系统有功功率及无功功率分布与分析、潮流控制分析、对称及不对称故障计算与分析，变电站电气设备倒闸操作、设备巡视、事故处理，智能电能表检定、互感器检定，装表接电与用电检查，用电信息采集系统的应用，变压器、断路器、电 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 221
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普通高等教育“十二五”规划教材 继电保护原理学习指导（第二版）
作者：刘学军，王洪希 主编，周振雄，王铁光 副主编 出版：中国电力出版社 日期：2019-03-01 本书是为了帮助读者学习继电保护原理课程而编写的，与刘学军主编的《普通高等教育十一五规划教材 继电保护原理》配套使用。本书内容包括两篇，共二十一章。*篇对主教材中的各章提出了学习要点，并对书中的思考题与习题作了详细解答。第二篇讲述了电力设备、输电线路继电保护的设计原理和方法；给出了继电保护课程设计题目 ... |
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赣中地区传统村落规划改善和功能提升——湖洲村传统村落保护与发展
作者：郝之颖 出版：中国建筑工业出版社 日期：2019-03-01 本套丛书以经济性、实用性、系统性和可持续发展为出发点，系统介绍传统村落保护与发展的适应性保护及利用规划、传统村落基础设施完善与使用功能拓展、传统民居结构安全性能提升、传统民居营建工艺传承、保护与利用等成套技术应用体系和技术支撑基础；针对不同区域传统村落保护与发展的特点，详细介绍全国多个典型地区的传统 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 932
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北方地区传统村落规划改造和功能提升——梁村、冉庄村传统村落保护与发展
作者：林琢，吉少雯 出版：中国建筑工业出版社 日期：2019-03-01 本套丛书以经济性、实用性、系统性和可持续发展为出发点，系统介绍传统村落保护与发展的适应性保护及利用规划、传统村落基础设施完善与使用功能拓展、传统民居结构安全性能提升、传统民居营建工艺传承、保护与利用等成套技术应用体系和技术支撑基础；针对不同区域传统村落保护与发展的特点，详细介绍全国多个典型地区的传统 ... |
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消防水灭火系统应用（高等职业教育安全保卫专业群规划教材）
作者：吕金涛 出版：中国人民公安大学出版社 日期：2019-03-01 本书是北京政法职业学院高等职业教育安全保卫专业群规划教材系列丛书之一，共分为三章，分别为：消防给水系统、消火栓灭火系统、自动喷水灭火系统。本书通过十一个模块详尽地介绍了消防给水系统、消火栓灭火系统和自动喷水灭火系统地分类、系统的组成、系统组件的设置要求、系统地施工调试、检测验收和维护管理等内容。全书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 227
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