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禅味斋宴（附DVD光盘1张）
作者：马超伟 出版：四川科技出版社 日期：2013-12-01 素食大厨独门秘笈，教你烹煮简而不群的上素料理。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 370 
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大厨教你百变调味（附DVD光盘1张）
作者：祁昌启 出版：成都时代出版社 日期：2013-11-01 千变万化好味道！98个调味秘方 +114道特色美食，大厨教你百变调味的秘诀！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 242
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无风荷动：静参中国茶道之韵（第二版）
作者：马嘉善 出版：北京大学出版社 日期：2014-01-01 《幽雅阅读》丛书曾于20052008年陆续推出了9种，期间，我们也听到不少反馈意见，有关于形式的，更 ... |
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中国名茶购买品鉴全攻略（全彩）
作者：陈龙 出版： 日期：2014-01-01 呈现近200种茶 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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为爱下厨房（唯有美食与爱不可辜负，美食男主“80后男人的厨房”再次重磅出击）
作者：孔瑶 著 出版：上海文化出版社 日期：2014-10-01 新浪美食名博“80后男人的厨房”的博主，为爱下厨房，好吃、营养、快捷，让你家的餐桌丰富多彩，充满浪漫 ... |
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藤田千秋的司康饼和软曲奇
作者：[日]藤田千秋 出版：HarperCollins UK 日期：2013-12-01 百万读者热捧的美食家藤田千秋最新烘焙力作 重度烘焙爱好者竞相追逐的新概念名品烘焙 美食达人亲自示 ... |
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岛本美由纪的咸披萨和甜披萨
作者：岛本美由纪 出版：浙江科学技术出版社 日期：2013-12-01 最简单、最美味的披萨。 将材料混合后，无需发酵擀开面坯烘焙即可，随时随地都可以制作。 本书向你介 ... |
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小岛喜和的咸戚风和甜戚风
作者：[日]小岛喜和 出版：浙江科学技术出版社 日期：2013-12-01 只需一个简单的模具，就能有美味的戚风蛋糕新鲜出炉。蔬菜风味、水果风味、咖啡馆风味……只需在基本材料中 ... |
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大森由纪子的咸泡芙和甜泡芙
作者：[日]大森由纪子 出版：浙江科学技术出版社 日期：2013-12-01 做法简单：大森由纪子将泡芙坯的做法简单化，谁都可以尝试。 创意无限：百变的馅料，充满创意的做法，制 ... |
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掌中查4：大厨不传的秘密绝招掌中查
作者：瑞雅 编著 出版：中国人口出版社 日期：2013-11-01 本书内容详实，涵盖面广，不仅有传统调料怎么用、自制调料怎么做，还详尽介绍了肉类、海鲜、蔬菜、蛋类、豆 ... |
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品读中国茶
作者：徐绯 出版：上海科学技术出版社 日期：2013-11-01 有关茶文化书籍各地出版不少，但本书作者为免以讹传讹和断章取义，引文资料都尽量追溯原著，或结合旁证，或 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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麦芽威士忌伴侣（第六版）— 麦芽威士忌顶级品鉴指南
作者：迈克尔·杰克逊 出版：上海科学技术出版社 日期：2013-11-01 第六版修订和扩充了第五版的内容。新版首次公开了迈克尔?杰克逊最新的关于威士忌的起源和发展，以及有关香 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 911
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鸡尾酒制作大全
作者：日本文艺社 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2014-01-01 《鸡尾酒制作大全》共介绍了650种鸡尾酒的调制方法。根据不同基酒、不同度数、不同颜色等分别进行了索引 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 792
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经典普洱：名词释义
作者：石昆牧 出版：中央编译出版社 日期：2013-12-01 自古以来，只要是中国人，对品茶文化一定不陌生，但从没有一本专门针对普洱茶所撰写的名词专书。有鉴于此，作者以二十多年接触普 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 911
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中国高校菜肴精品荟萃（套装共2册）
作者：龚守相 出版：华中科技大学出版社 日期：2013-11-15 本书代表了中国高校厨师及其红案与白案菜肴制作方法的最高水准，对促进我国高校伙食工作必将起到积极的提升 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1283
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幸福的便当
作者：王梅 著 出版：西苑出版社 日期：2014-01-01 这是一本来自台湾的便当美食书。书中精选近百道精选健康创意便当菜，近2000张详尽步骤图解，食材处理、菜色选搭、口感调配… ... |
詳情>> | 售價：NT$ 432
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甜点，再甜一点
作者：游向蓝天的鱼 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-01-01 蔓越莓与奶酪相遇后演绎的浪漫剧情， 读懂舒芙蕾那短暂易逝的热烈与美好， 充满清新味道的枫糖苹果茶唇边 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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最好的厨房：24小时的美食慰藉
作者：锦食堂 出版：中国轻工业出版社 日期：2013-11-27 最好的厨房， 没有昂贵的餐具，却做得出遥远记忆中幸福的味道； 没有精致的装修，却永远有一个等你回 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 335
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家常炒菜（300道家常炒菜，涵盖南北方各类食材，图文并茂）
作者：犀文图书 出版：中国纺织出版社 日期：2013-10-01 精挑细选300道家常炒菜，按照畜肉、禽蛋、水产、素菜等分类，所用原料涵盖了南北方常见的食材，让您在面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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家常凉菜·卤熏菜（凉菜、卤味、熏味，佐餐下酒，既家常又美味）
作者：犀文图书 出版：中国纺织出版社 日期：2013-10-01 本稿按照凉菜篇、卤味篇和熏味篇把人们常吃的下酒菜分类进行介绍，所用原料涵盖了南北方常见的食材，还配有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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