購物車/收銀台(
0
) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
登入帳戶
| 訂單查詢
| 購物車/收銀台(
0
) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
|
 HOME 新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類閱讀雜誌 |
香港／國際用戶 |
 |
最新/最熱/最齊全的簡體書網 | 品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心 | 送貨：速遞 / EMS，時效：出貨後2-3日 |  |
在 大書城
以“
全文
模式”搜“
上桥菜穗子著 林涛 刘争译
”共有
255526
結果：
（小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）
|
支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索 |
 |
符号江苏精选本-淮扬菜
作者：袁晓国等 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2019-08-01 《符号江苏口袋本》精选*代表性、*符号意义的江苏特色文化资源，通过图文并茂、深入浅出的中英文图书，剖析历史与现实内涵，凸现江苏的人文底蕴，扩大江苏的文化影响力，形成江苏文化品牌。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428 
|
 |
沔阳三蒸：中华市菜文化丛书
作者：李和鸣，徐元茂 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-07-01 沔阳三蒸是楚菜的重要组成部分，经过4600多年的演变，经历了萌芽期、形成期、发展期、成熟期四个阶段。如今的沔阳三蒸融稀、滚、烂、淡于一体，集色、香、味、形、养于一身。她不仅仅是一道菜，还蕴藏着深厚的饮食文化。为了让沔阳三蒸得到更好的传承和发展，本书作者编写了此书。本书菜谱由原料选择、加工流程、菜品特 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
|
 |
湖州地方特色菜点与教学实训教程
作者：王晓强 出版：中国商业出版社 日期：2020-09-01 湖州是一个山清水秀的江南水乡，历来有很多地方特色名点，为了传承地方名点，结合现代人们养生理念和市场需求，施胜胜技能大师工作室成员编写了《湖州地方菜点与教学实用教程》，该书主要集中介绍了湖州地区的主要名菜名点、大型酒店的特色经典菜点和教学实际品种的历史典故、制作方法和知识链接，目的是传承与创新地方名菜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
|
 |
大董中国意境菜·烹饪色彩学
作者：大董 出版：电子工业出版社 日期：2021-01-01 这是一本集名厨大董多年料理经验大成的厨艺美学解构书籍。以融入中国文人山水书画的"大董中国意境菜”为基础，以色彩为导向，细析大董料理美学内涵。使得感性的盘中意境，成为可进一步理解吸收的美学学说。内容图文并茂，并附有色卡介绍，使"大董中国意境菜”的理论由浅入深地被读者领悟理解，同时又变得可实操性。书籍内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2140
|
 |
我的躲猫猫游戏书 菜园里有什么
作者：蓝山 出版：辽宁少年儿童出版社 日期：2019-05-01 ◆ 本书是非常有意思的百变互动立体玩具书，非常适合低幼儿童的认知需求； ◆ 插页的设计；能够更好的训练宝宝手部的精细动作，培养更好的协调感； ◆ 精美插图，专色环保印刷，经典品质，永存书架； ◆ 本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
|
 |
百变烤箱菜（贝太厨房）
作者：贝太厨房 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-08-01 只需一台烤箱，从此告别油星四溅的厨房战场 不只饼干面包，轻松打开变幻无穷的味觉新世界 17年经验高品质美食杂志《贝太厨房》诚意新作 ● 汇集152道超诱人烤箱食谱：涵盖健康清爽的蔬果、勾人食欲的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
|
 |
鼎爷厨房——怀旧风味撚手菜
作者：李家鼎 出版：广东科技出版社 日期：2019-06-01 2017年夏，鼎爷出版了首本食谱《鼎爷厨房家传粤式手工菜》，大受欢迎，在一年内重印十多次，成为当年香港地区综合图书类别*。 2018年夏，鼎爷推出了第二本食谱《鼎爷厨房怀旧风味撚手菜》，继续和大家分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
|
 |
鼎爷厨房——家传粤式手工菜
作者：李家鼎 出版：广东科技出版社 日期：2019-06-01 2017年夏，鼎爷出版了首本食谱《鼎爷厨房家传粤式手工菜》，大受欢迎，在一年内重印十多次，成为当年香港地区综合图书类别*。 2018年夏，鼎爷推出了第二本食谱《鼎爷厨房2怀旧风味撚手菜》，继续和大家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
|
 |
菜—沼—畜循环农业模式与技术
作者：别之龙\\王娟娟 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-03-01 菜沼畜生态循环农业模式，根据生态学原理，以沼气工程为纽带，将畜禽养殖与蔬菜有机结合、协同发展。实行农牧循环生产模式，养殖场废弃物与农田蔬菜残余物不仅得到化处理、获取清洁能源。同时，可以实现养分回收利用，降低种植生产成本，减少化肥农药用量，提高农产品品质，增加农民收益；沼气渣长期施用，还能改善土壤理化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
|
 |
戏精宿舍/龙妹（著），芒果（绘）
作者：龙妹[著]芒果[绘] 出版：文化发展出版社 日期：2020-04-01 全网追捧的超人气青春漫画重磅来袭！看戏精室友如何演绎爆笑青春喜剧。 大学，就是一个小社会。每个开学季，来自五湖四海、性格各异的年轻人们都会聚在一起共同度过校园生活。这群内心戏爆棚的戏精室友们，将在这里面对学业竞争、社会压力与情感矛盾，共同上演当代青年人的花式日常。 一起走过青春岁月的奇葩室友， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
|
 |
梦的解析 The Interpretation of Dreams [奥] 西格蒙德·弗洛伊德 著
作者：[奥] 西格蒙德·弗洛伊德 著 出版：辽宁人民出版社 日期：2021-01-01 本书作为我社*经典英语文库第14辑中的一种，精选由奥地利心理学家西格蒙德弗洛伊德创作的心理学理论著作，又译做《解梦》。 该书开创了弗洛伊德的梦的解析理论，被作者本人描述为理解潜意识心理过程的捷径。该 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
|
 |
一日一菜（上、下）
作者：大董 出版：上海书店出版社 日期：2020-11-01 这些随笔或为令人垂涎三尺的美食全解析，或为饱含感悟和回忆的抒怀随笔；有和陈晓卿、沈宏非、邵忠等老友的交往趣事，也有诗文中的美食掌故和作者的即兴诗作，读起来颇有趣味，体现出中国博大精深的饮食文化和特色。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1008
|
 |
吃遍大西南——探味民间菜
作者：田道华 出版：青岛出版社 日期：2021-06-01 民间菜和原生态食材就像是散落在乡野的珍珠，本书以游记体裁穿针引线，以专业视角条分缕析，以轻松笔调娓娓道来，以诱人图片抒情展味，图文并茂，讲述西南三省一市的民间美食与寻味故事。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
|
 |
从小爱吃的乡土菜 正宗地道风味大杂烩
作者： 出版：红星电子音像出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
|
 |
中国大锅菜·老年营养餐卷（家常菜）
作者：李建国 出版：中国铁道出版社 日期：2022-03-01 引领中国老年营养餐行业标准，适用于研发、教学、培训， 成为中国老年营养餐的工具书、教科书，养老机构的指导书，美食爱好者的打卡书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1148
|
 |
中国大锅菜·蒸烤箱卷（纪念版）
作者：李建国 出版：中国铁道出版社 日期：2022-05-01 用蒸烤箱做中国大锅菜，实现无烟、低油的烹饪方法。一次性制做几百人的饮食，解决餐饮企业招工难的问题。本书特点如下：1.文字描述、图片拍摄、视频跟踪全方位展现菜肴制作过程；2.集结24位大师精彩厨艺，呈现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1148
|
 |
蒸菜、靓汤、饮品大全
作者：邱克洪 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2022-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231
|
 |
美食天下-金牌地道特色菜
作者：吴建达 出版：河北科技出版社 日期：2016-01-01 一学就会的彩图实拍特色家常菜谱 厨师必备的烹饪秘籍 人人都会的金牌家常菜 家庭主妇保姆必学的拿手好菜 炖肉 炒菜 炖汤食欲大增的美味家常菜（四色铜版） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 190
|
 |
相声神探2：报菜名
作者：王晓磊 出版：河南文艺出版社 日期：2022-05-01 ◆ 看似一本正经搞笑，其实正儿八经烧脑！ ◆ 历史畅销小说作家王晓磊喜剧推理力作，喜剧元素融入烧脑破案，经典相声制造笑点不断。 ◆ 1起离奇命案，10段经典相声，12个江湖行当，48种江湖密码！在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
|
|
南疆瓜菜高效栽培实用技术
作者： 出版：气象出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 154
|