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上桥菜穗子 赵峻 杨晓丹
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桂东南名菜名点
作者：卢森专，梁庆波 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-01-01 本书较系统地介绍了桂东南特色菜的理论知识和基本操作技能，包括培训指导、实训准备、实训流程、制作方法、操作关键等部分，全书共两部分内容，一是桂东南名菜，包括28道菜的烹饪方法；另一部分是桂东南小吃名点，包括8道菜的制作方法。帮助学生在学习基本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270 
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文学少女：见习生的初恋
作者：[日]野村美月 出版：人民文学出版社 日期：2019-01-01 进入圣条学园就读的日坂菜乃认识了一位学长──文艺社社长井上心叶。菜乃受到心叶的吸引后选择加入了文艺社，但是心叶的心已经被一位“文学少女”占据了，菜乃为毫无希望的感情陷入低潮。但是，当她被卷入某桩事件而陷入困境时，心叶却对她说：“我发誓，不会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 303
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宋宴
作者：徐鲤，郑亚胜，卢冉 著 出版：中信出版社 日期：2024-01-01 《宋宴》的作者经过多年研究，以一种创新的方式复现了宋代古籍中的美食， 将读者带回千年前古人的菜市场、庖厨边、餐桌前，赴一场鲜活生动文化飨宴，发现中国传统生活方式的动人脉络。 文字伴随着那些流传至今 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 941
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日常食材教室
作者：[日]栗原晴美， 译者，顾言，后浪 出版：湖南美术出版社 日期：2019-09-01 本书是一本非常实用的日常食材实用手册。介绍了家庭常见39种食材的133种使用方法。作者是日本知名的美食料理作家栗原晴美，她擅长利用日常食材，用简单快捷的方法制作美味料理。她的食谱累计全球发行量突破30 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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四季手工美味
作者：［日］柳原一成 出版：北京美术摄影出版社 日期：2020-02-01 ●一本搞定82款日式手工料理！春夏秋冬，四季美味不重样！ ●日本料理大师父子亲自执笔，教你用简单的食材做出理想的美味。 ●详细的制作步骤，一步一图，0基础学做日料。 ●应季食材都有哪些？调料应该 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 354
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蔬菜江湖
作者：胡弦 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2020-10-01 李敬泽： 蔬菜之于人，日日盘里碗里相见，是家常过日子，是亲的熟的。但也因为亲和熟，反而欲辩无言，没什么话说。胡弦从无言中开始说，津津乐道，于蔬菜中道出深根厚味。烹小鲜如治大国，庖丁治菜而近于道，他成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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老食单
作者：老波头 著 出版：上海文化出版社 日期：2016-08-01 60道老菜谱中的传统菜，涵盖江浙沪三地菜系，半数接近失传，留以存档。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 165
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爽口下酒菜
作者：夏璞 编著 出版：团结出版社 日期：2021-01-01 书中所提供的食谱均较容易制作，材料也很方便购买。这些菜让你不必每天伤脑筋想菜单。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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蔬菜病虫害绿色防控技术
作者：吴利民，陆宁海，林锦荣 主编 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2016-09-01 吴利民、陆宁海、林锦荣主编的《蔬菜病虫害绿色防控技术新型职业农民培育工程通用教材》共分为18章，**章和第二章，根据菜田病虫害发生的特点，介绍了菜田病虫害防治的基本原理和方法；第三章至第十七章围绕病害的为害症状、病原、发生规律及流行特点、防 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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旧日的静定
作者：张怡微 出版：山东画报出版社 日期：2019-08-01 1.紫金人民文学散文奖得主、复旦大学创意写作班老师全新散文随笔， 2.一位年轻小说家的时光素描，冷热、亲疏、爱与哀愁。 3.散文的力量，令我们从旧日的困顿中，从温柔的叹息里，一点点抬起头来。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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食话实说2－川菜平反论
作者：老波头 著 出版：上海文化出版社 日期：2017-08-01 这些菜用料之精良，工艺之繁复，不逊其他任何菜系，是真正的川菜灵魂。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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新手阳台种菜
作者：艺美生活 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-03-01 小时候去舅舅家，我发现舅妈做饭时突然冲出厨房跑到阳台上去了。好奇的我跟着舅妈去阳台才发现，阳台上另有一片新天地。一盆翠绿翠绿的小葱，一盆红通通的小辣椒，一盆紫色的小叶子，舅妈说那个叫紫苏。每到做饭的时 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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增值税会计处理案例与政策深度解析
作者：播菜税院编委会 出版：中国市场出版社 日期：2018-01-01 ★内容特色 ■全面解读常规业务、特殊业务增值税会计处理规则 ■逐条分析增值税会计处理政策与核算基本要求 ■深度剖析增值税会计核算案例与应用 ★适用读者 广大企业财税人员 税务师会计师事务所 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 897
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撑腰
作者：不止是颗菜，魅丽文化 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2018-05-01 若前路风雨飘摇，这一次，我来为你撑腰。 新晋小花旦仙女人设崩塌后，一秒变花痴 小冰山，我等了你这么久，要亲亲抱抱举高高哦！ 一天只能亲一次，今天的份额已经用完了！ 围观群众：等一下！这浓浓的恋 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 226
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撑腰2
作者：不止是颗菜，魅丽文化 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2018-10-01 天亦醉晚樱，步履轻轻 内心戏足女作家杠上一夜爆红小鲜肉 本以为婚后互不干涉，却被他强行拉去秀恩爱 别再发微博了，你会掉粉的！ 我就是喜欢秀恩爱，气死那群没老婆的人！ 《飞言情》工作室高糖来袭 ... |
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营养师教你“蒸”出健康
作者：钱多多 编 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-09-01 蒸菜的种类有哪些？ 常吃蒸菜对身体有什么好处？ 蒸菜酱汁花样百出，哪一款是你的心头好？ 《营养师教你蒸出健康》选购指南、蒸制技巧将教您如何操控多种食材，并指导您如何使用烹饪工具和把握蒸制火候，让您即使零基础也能做出一盘好吃的蒸菜。 ... |
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外卖运营7步法
作者：美团 出版：人民邮电出版社 日期：2022-01-01 美团官方出品外卖平台商家的运营指南。从上线注册到爆单赢利，手把手教你学会外卖运营。系统讲解线上开店、线上开店、菜单设计、线上运营、出品效率、交付配送、客情维护、数据分析等七大问题。提供了26个运营能力 ... |
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简单减糖餐，轻松健康瘦（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-08-01 1、正确减糖，变瘦！变健康！变年轻！ 2、含糖量、热量、蛋白质，三大标识精准控制糖分和热量。 3、食材常见、好保存；操作简单、易成功。 4、流程导图的呈现方式，让步骤更清晰明了，厨房小白也能轻松 ... |
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黔味儿，坐着高铁吃遍贵州
作者：吴茂钊 出版：中国纺织出版社 日期：2023-06-01 《黔味儿，坐着高铁吃遍贵州》贵州有哪些好吃的？到在贵州旅游不知道当地美食怎么行？哪些是值得专程去吃的特色美食，哪些是断然不可错过的地方小吃？让我们和吴老师一起，一路“逛吃逛吃”，开启神秘贵州的美食之旅 ... |
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好吃的故事
作者：曹玮 出版：湖南人民出版社 日期：2024-01-01 第一届豆瓣阅读征文大赛非虚构组SHOU奖得主曹玮作品。网易人间万千读者感动热评，笑中带泪，温暖人心。每一个故事里都有我们似曾经历的人生。看似平淡的故事在作者不时深刻的思索与拷问中闪现着不一样的光辉。这 ... |
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