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与逝者协商——布克奖得主玛格丽特·阿特伍德谈写作
作者：【加】玛格丽特·阿特伍德 出版：中国人民大学出版社 日期：2019-10-01 本书剖析了长久以来困扰很多写作者的重要问题。作者回顾了自己的童年及写作历程，以亲身经历检视了小说家和诗人的创作活动、他们所扮演的角色、写作到底需要怎样的“天赋”、如何获得这种“天赋”、作家与社会政治权 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302 
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甲午，不止是一场战争
作者：马勇 出版：中国言实出版社 日期：2025-01-01 作者以客观、冷峻又细腻的笔触，对中日双方的力量对比，对战争的起因、过程、谈判等细节都进行了描绘和阐释，给读者以真实、震撼的感情触动及深刻反思。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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预制菜导论（高等学校专业教材）
作者：何志贵，赵冬，王敬涵 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《预制菜导论》是高等学校专业教材，共分八章，系统介绍了预制菜相关的基础知识。主要内容包括：绪论、国内外预制菜产业发展、预制菜加工技术、预制菜保鲜技术、预制菜的包装及贮运、预制菜的食品安全控制、预制菜加 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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长江文化研究.第1辑
作者：《长江文化研究》编辑部 编 出版：团结出版社 日期：2025-02-01 本书是一本聚焦于长江文化研究的人文社科论文集。它以论文集的形式呈现有关长江文化研究的最新成果。聚焦长江文化，涉及学科包括但不限于经济管理、马克思主义、法学、教育学、心理学、艺术学、传播学、文学、历史学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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神奇的小豆子：“驱魔人”爸爸和棉花糖妈妈 著名儿童文学作家肖定丽幽默桥梁书，不完美小孩的趣味成长故事
作者：肖定丽 出版：江西教育出版社 日期：2024-10-01 ☆ 一套写给小学生的作品，是真正给儿童阅读的文学 ☆“中国版小姐姐克拉拉”——神奇女孩小豆子的成长之旅，有忧有虑，始终幽默、积极以对 ☆ 作家肖定丽自觉将与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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大董中国意境菜2023·七十二物候
作者：大董 出版：电子工业出版社 日期：2023-12-01 大董——董振祥先生提倡把中国菜与中国的文学、陶瓷、绘画、音乐等艺术形式相结合，创造出独具特色的”意境中国菜”，让食客在品味美食的同时体会到中国文化的魅力。大董的菜品保留中国饮食文化的精髓，有选择地吸收 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4070
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菜田污染防控与培肥改良
作者：李博文等著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-09-01 本书在菜田污染防控与培肥改良领域，展现了重要研究进展和创新成果，探明了菜田土壤镉铅等重金属污染预测、赋存形态转化迁移、化学修复、植物修复机制以及生物修复技术，探索了设施菜田氮磷污染生化防控、农艺防控的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1224
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西餐热菜工艺 鲁煊 黄永泽 黄明验
作者：鲁煊 黄永泽 黄明验 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律，配套齐全 ... |
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中西餐合璧菜：中国和加拿大
作者：赵建民，高速建 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-04-01 《中西餐合璧菜：中国和加拿大》是一本融合了中国与加拿大两国烹饪技艺的著作，精选了56款具有中国、加拿大两国融合风格的菜肴，通过中英文双语的诠释，详细介绍了每一款菜肴的原料、制作过程和技术解析，并且配有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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潮州文化丛书第一辑：潮州菜
作者：许永强 出版：广东人民出版社 日期：2021-07-01 生动展示绚丽多彩的潮州文化图景 书写潮州对中华文明史的突出贡献 潮州是一座有着悠久历史的文化名城，潮州文化是岭南文化的重要组成部分，是中华文化的重要支脉。为了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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竞争战略论：一本书读懂迈克尔·波特 （美）琼·玛格丽塔
作者：[美]琼·玛格丽塔[Joan Magretta] 出版：机械工业出版社 日期：2024-09-01 全面还原波特战略思想的集大成之作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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2023年文化和旅游发展统计分析报告
作者：中华人民共和国文化和旅游部财务司 出版：首都经济贸易大学出版社 日期：2024-04-01 随着文化和旅游的快速发展，社会各界对文化和旅游统计信息服务提出了更高要求。从2009年起，文化和旅游部财务司已连续十余年组织各级文化和旅游行政部门通过《文化和旅游发展统计分析报告》开展统计分析研究工作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 816
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中华思想文化术语（中英对照）：第二版
作者：《中华思想文化术语》编委会 出版：外语教学与研究出版社 日期：2024-04-01 《中华思想文化术语（中英对照）：第二版》为”中华思想文化术语传播工程”的核心成果之一。本书精选1000条中华思想文化术语，以中英文双语的方式进行阐释。这些术语反 ... |
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沔阳三蒸：中华市菜文化丛书
作者：李和鸣，徐元茂 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-07-01 沔阳三蒸是楚菜的重要组成部分，经过4600多年的演变，经历了萌芽期、形成期、发展期、成熟期四个阶段。如今的沔阳三蒸融稀、滚、烂、淡于一体，集色、香、味、形、养于一身。她不仅仅是一道菜，还蕴藏着深厚的饮 ... |
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中华料理·潮菜文化丛书 潮菜名店（全彩精装）
作者： 出版：广东旅游出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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中华料理·潮菜文化丛书 潮菜文艺（全彩精装）
作者： 出版：广东旅游出版社 日期： ... |
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中华料理·潮菜文化丛书 潮菜名厨（全彩精装）
作者： 出版：广东旅游出版社 日期： ... |
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中华料理·潮菜文化丛书 潮菜名菜 （全彩精装）
作者： 出版：广东旅游出版社 日期： ... |
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江南文化研究（第7辑）
作者：浙江师范大学江南文化研究中心 编 出版：上海古籍出版社 日期：2024-06-01 江南文学与艺术、江南学术与文献、江南城市与社会、江南形象与传播 ... |
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探源廉政文化：于成龙在罗城
作者：罗城仫佬族自治县于成龙廉政文化研 出版：东方出版社 日期：2024-11-01 1.本书结合于成龙在罗城的任职实绩，立足历史文献，从政治和历史的角度挖掘廉政文化的内涵和外延，具有很强的深度，特别是对于廉政文化的内涵和实际要求有着专业性和独创 ... |
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