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食品风味化学(第二版)(中国轻工业“十三五”规划规划教材) 食品风味化学(第二版)(中国轻工业“十三五”规划规划教材)
作者:王永华,戚穗坚 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2022-07-01
食品风味化学”是食品科学与工程专业、食品质量与安全专业的重要课程之一。本教材以满足教学需要和注重实用性为基本出发点,重点介绍了食品风味化学的基础理论及应用,主要内容包括风味的基础知识;风味物质的制备 ...
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售價:NT$ 214

食品技术原理(第三版)(中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校专业教材) 食品技术原理(第三版)(中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校专业教材)
作者:张民 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2022-07-01
本教材在第二版教材的基础上更新了食品行业的新技术和新方法,有利于学生掌握学科前沿知识。 ...
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售價:NT$ 347

制药配液风险控制相关技术考虑要点 制药配液风险控制相关技术考虑要点
作者:中国食品药品国际交流中心  出版:中国医药科技出版社  日期:2020-03-01
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售價:NT$ 948

医疗机构药品遴选指南 医疗机构药品遴选指南
作者:李正翔  出版:化学工业出版社  日期:2022-08-01
指南共构建八个研究问题,十个评价维度和三十个评价指标,形成了全维度多指标的药品评估体系。从原则性的指导意见演绎为可量化、可操作的客观指标,从而完成了药品遴选从定 ...
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售價:NT$ 612

新时代农业科技发展战略研究报告(2021) 新时代农业科技发展战略研究报告(2021)
作者:中国农业大学国家农业科技战略研究院  出版:中国农业大学出版社  日期:2022-08-01
2021年,智库联盟秘书处中国农业大学国家农业科技战略研究院认真谋划、积极组织,以习近平总书记关于“三农”工作以及科技创新工作重要指示精神为根本遵循,紧紧围绕农业科技现代化与科技自立自强这个时代主题, ...
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广州南沙青少年宫设计 广州南沙青少年宫设计
作者:中国建筑西南设计研究院有限公司 主编  出版:中国建筑工业出版社  日期:2022-10-01
南沙青少年宫项目位于大湾区广州市南沙区凤凰大道,坐落于南沙自贸区门户口岸。在 2017 年国际概念方案竞赛中,中国建筑西南设计研究院有限公司提交的“海星”方案获得投标第一名。后续实施作为南沙自贸区首个 ...
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售價:NT$ 765

中国钢铁价格20年 中国钢铁价格20年
作者:中国价格协会冶金价格分会,中国价格协会冶金价格分会  出版:冶金工业出版社  日期:2023-05-01
中国钢铁价格20年》系统性地记录了钢铁产品价格“发生了什么”,也以翔实的供需基本面数据为支撑,回答了“为什么会发生”,并通过价值规律进而推演与展望了“还会发生什么”。 ...
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舌尖上的观察:中国食品行业50舆情案例述评(2019—2020) 舌尖上的观察:中国食品行业50舆情案例述评(2019—2020)
作者:张永建 董国用 郭良 编著  出版:国家行政学院出版社  日期:2024-01-01
中国食品行业TOP50热门舆情事件的年度大盘点,提升全民食品安全素养的通俗科普读物 ...
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售價:NT$ 306

药品化义-100种珍本古医籍校注集成 药品化义-100种珍本古医籍校注集成
作者:[明]贾所学 撰  出版:中医古籍出版社  日期:2012-06-01
药品化义》13卷,明·贾所学(九如)撰,李延昰补订。约刊于1644年。贾所学,号九如,鸳州(今浙江嘉兴)人;李延星,字辰山,又字期叔,南汇(今属上海市)人。此次整理以康熙年间木刻本为底本,参校尤乘增 ...
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中国食品工业标准汇编 食品添加剂卷(四)(第五版) 中国食品工业标准汇编 食品添加剂卷(四)(第五版)
作者:国家食品安全风险评估中心,中国标准出版社 编  出版:中国标准出版社  日期:2015-08-01
本分册收录了食品添加剂产品标准中的食品用香料分卷,包括国家标准111项和行业标准2项。 ...
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售價:NT$ 1743

中国食品工业标准汇编 食品添加剂卷(一)(第五版) 中国食品工业标准汇编 食品添加剂卷(一)(第五版)
作者:国家食品安全风险评估中心,中国标准出版社 编  出版:中国标准出版社  日期:2015-08-01
本分册收录了食品添加剂综合标准和产品标准中的酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂分卷,包括国家标准50项。 ...
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售價:NT$ 2532

药品生产质量管理规范(GMP)实用教程(万春艳 )(第三版) 药品生产质量管理规范(GMP)实用教程(万春艳 )(第三版)
作者:万春艳 主编  出版:化学工业出版社  日期:2024-03-01
本书是我社畅销教材,本次为第三版。采用双色印刷,形式活泼,教学资源配套齐全,通过二维码在书中集成了动画、微课、案例等教学资源。本书具有如下特点: 1.结构合理, ...
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售價:NT$ 250

药品监管实务与案例分析 药品监管实务与案例分析
作者:代丽  出版:中国法制出版社  日期:2023-03-01
周汉华、宋华琳、杨悦作序推荐 梳理监管常用法规 精心制作常见违法行为处罚表 详解典型疑难案例 剖析监管重点及前沿问题 ...
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售價:NT$ 658

可持续发展蓝皮书:中国可持续发展评价报告(2024) 可持续发展蓝皮书:中国可持续发展评价报告(2024)
作者:中国国际经济交流中心,美国哥伦比亚大学地球研究院,联想集团,  出版:社会科学文献出版社  日期:2024-11-01
本报告从全国、省级和城市三个层面和经济发展、社会民生、资源环境、消耗排放、治理保护五个维度,对中国的可持续发展绩效进行了综合评价分析。结果显示,中国可持续发展综合指数稳步提升,东部地区水平较高,中西部 ...
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售價:NT$ 857

神舟记忆 神舟记忆
作者:中国空间技术研究院 编 , 李杰 主编  出版:中国宇航出版社  日期:2023-01-01
纪念中国载人航天30年 本书回顾了我国载人航天工程自立项以来30年的发展历程,从自主创新、质量管理、团结协作、载人航天精神等方面,通过真实的研制经历,展现中国 ...
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售價:NT$ 398

城镇老旧小区改造实践与创新 城镇老旧小区改造实践与创新
作者:中国城市规划设计研究院城市更新研究所  出版:中国建筑工业出版社  日期:2022-10-01
新时期中国城镇化正逐步进入存量更新为主的时代,城镇老旧小区改造作为城市更新的重要组成部分和城市更新工作开展得一个切口,既关乎民生改善,也关系到长久可持续发展和社会治理。本书梳理了我国当前城市更新背景与 ...
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售價:NT$ 398

太平洋足够宽广:亚太格局与跨太秩序 太平洋足够宽广:亚太格局与跨太秩序
作者:中国现代国际关系研究院  出版:时事出版社  日期:2016-10-01
太平洋足够宽广可以容纳中美两个大国,本书是现代院全体专家倾力所著,在美国重返亚太的语境下讨论中美关系的现状与未来。 ...
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售價:NT$ 585

百年变局与国家安全 百年变局与国家安全
作者:中国现代国际关系研究院  出版:时事出版社  日期:2021-04-01
这套丛书,试图站在中华民族伟大复兴战略全局和世界百年未有之大变局这两个大局,以及新发展格局和大安全格局这两个格局的高度,立足两个一百年历史交汇期的特殊时间节点,从不同角度和维度,全景式、大视野认识国家 ...
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售價:NT$ 203

大国兴衰与国家安全 大国兴衰与国家安全
作者:中国现代国际关系研究院  出版:时事出版社  日期:2021-04-01
这套丛书,试图站在中华民族伟大复兴战略全局和世界百年未有之大变局这两个大局,以及新发展格局和大安全格局这两个格局的高度,立足两个一百年历史交汇期的特殊时间节点,从不同角度和维度,全景式、大视野认识国家 ...
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售價:NT$ 261

历史与国家安全 历史与国家安全
作者:中国现代国际关系研究院  出版:时事出版社  日期:2021-04-01
这套丛书,试图站在中华民族伟大复兴战略全局和世界百年未有之大变局这两个大局,以及新发展格局和大安全格局这两个格局的高度,立足两个一百年历史交汇期的特殊时间节点,从不同角度和维度,全景式、大视野认识国家 ...
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售價:NT$ 203

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