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刘允，小可酱
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面包上的100种早餐（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-12-01 18年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图，简单易学 选用面包为基础，搭配各类食材，做出花样百变的早餐， ... |
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百年百号：老字号的传承与变迁
作者：王焯 出版：知识产权出版社 日期：2020-01-01 目前图书市场虽有个别反映老字号生活的图书，但数量有限，且介绍和展示的地域文化和行业特点颇为狭小，而《中国老字号史》则为首次全景式地展示各地各门类及各具特色的中国 ... |
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味蕾深处是故乡—《网易人间》“人间有味”精选集
作者：沈燕妮 主编 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2020-01-01 ★打捞味蕾深处的记忆：全书三十篇故事，全都是作者早年的味觉记忆和美食故事，其中的独特味觉，虽然无形无色，但深深扎根在每位作者的记忆深处更扎根在每个人的记忆深处， ... |
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让孩子受益一生的励志故事--名人成长故事（艺术家卷）
作者：陈冬梅 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-01-01 将名人按古今中外的顺序排列 即可以学习名人成长故事，又可以学习历史知识 家长和孩子共同阅读 可以增进感情，又可以学习美好的品德 增加亲子互动时间！ ... |
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复合调味料生产工艺与配方
作者：江新业，刘雪妮 编著 出版：化学工业出版社 日期：2020-02-01 本书作者从事复合调味料研发、生产多年，详细地介绍了一些复合调味料的生产配方、工艺和操作要求，大多详细真实，对于行业内人士具有借鉴意义。 ... |
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流量变现：大V运营实战笔记
作者：叶问 著 出版：化学工业出版社 日期：2020-02-01 新媒体时代的知识变现 不以吸粉为目的的运营都是白忙活 把控网络热点，提升粉丝数量和质量 快速搭建大V的流量布局，实现营销转化 ... |
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妇幼膳食营养大赛获奖作品解析--营养师详解备孕怀孕营养餐
作者：中国营养学会妇幼营养分会 编著，汪之顼 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-02-01 1.中国营养学会妇幼分会出品，营养科学，靠谱实用。 2.中国营养学会理事长杨月欣、中国营养学会前任副理事长苏宜香作序推荐。 3.妇幼膳食营养大赛获奖作品解析 ... |
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伟大的植物：南方草木状（古代植物学风貌图鉴）
作者：[晋]嵇含 著，兰心仪 编 译，杨盈盈 绘 出版：中国画报出版社 日期：2020-03-01 流传1700年的本草记录 清新生动的手绘美图 一部伟大的古代植物学风貌图鉴 《南方草木状》是我国现存*早的地方植物志与植物学专著，它著录清晰，文辞隽永，表达准 ... |
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南甜北咸 ： 人间至味是清欢
作者：高维生 出版：团结出版社 日期：2020-03-01 *美食田野调查 新人文美食作品 *以南北美食为载体，寻访美食故乡的亲身经历、记忆中的故事与食味 美食有记忆，通过其形象、创制和味道，从中提取历史的踪迹 * ... |
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每天一道江湖菜——必吃的159道网红重庆江湖菜
作者：曾清华，雷开永 出版：重庆出版社 日期：2020-04-01 自从上世纪八十年代出现江湖菜以来，经过几十年的发展，重庆江湖菜已深入人心，越来越多的人喜欢上了重庆江湖菜。而APP和论坛上热度较高的菜馆，常常并不合口味。到哪儿 ... |
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于谦小酒馆（“放下烦恼，嘬嘬老味儿！”）
作者：于谦 出版：浙江文艺出版社 日期：2020-04-01 各位好，我是于谦。 我小时候头一回喝醉，是上学员班的时候，一帮孩子在宿舍里闹腾，那时候也没酒瘾，就看老师不让喝，那咱们来点儿呗！那一次醉得是一塌糊涂，按现在说 ... |
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厨房必备调料，调好味做好菜（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-05-01 19年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图，简单易学 每道菜都有专属的调味秘籍，教你准确定味、适时调味、 ... |
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四季手工美味
作者：［日］柳原一成 出版：北京美术摄影出版社 日期：2020-02-01 ●一本搞定82款日式手工料理！春夏秋冬，四季美味不重样！ ●日本料理大师父子亲自执笔，教你用简单的食材做出理想的美味。 ●详细的制作步骤，一步一图，0基础学 ... |
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花街子
作者：曾宪国 出版：重庆出版社 日期：2020-09-01 在重庆沿江码头中的储奇门与南纪门之间有一条叫花街子的街，是众多小街中的一条，相对于解放西路这条马路来说，它躲在其身后，是条货真价实的背街。与相邻的十八梯、厚池街 ... |
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白酒勾兑与品评技术（第二版）（高等职业教育酿酒技术专业系列教材）
作者：辜义洪 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-11-01 本教材为高等职业教育酿酒技术专业（白酒类）系列教材，内容主要有七个项目，包括白酒中的微量成分、白酒的品评、白酒勾兑材料及处理、白酒的勾兑、白酒的调味以及低度白酒和新型白酒的勾兑和调味等。针对中高职学生 ... |
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白酒酿造技术（第二版）（高等职业教育酿酒技术专业系列教材）
作者：梁宗余 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-11-01 本教材在第yi版的基础上，选取白酒生产过程中的制曲和酿酒两个环节，按项目-任务化体例进行编写。对照国家《白酒酿造工》职业标准应知应会的要求，选取了8个项目共24个工作任务，每个工作任务体现了典型性、可 ... |
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一碗清粥家常菜
作者：一碗清粥 出版：青岛出版社 日期：2020-12-01 原木桌子纹路参差，实木托盘漆面斑驳，一双竹筷，一个搪瓷碗，一壶清茶，一瓶老酒，一个个记忆中的场景衬托着一道道家的味道，《一碗清粥家常菜》带给人满满的幸福感。即使 ... |
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养生堂之养生厨房：天天养生菜
作者：北京电视台《，养生堂》栏目组 著 出版：化学工业出版社 日期：2021-03-01 当今社会物质极大丰富，大众早已超越了民以食为天的温饱阶段， 如何吃好、吃得科学、吃得健康，成为国人格外关注的话题。 《养生堂之 养生厨房》，就是教会大众知道 ... |
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生活妙招小百科
作者：品质生活研究所 出版：广东经济出版社有限公司 日期：2021-03-01 是否还在发愁不知道怎么整理在网络上看到的生活小妙招？是否还在探索如何让生活更便捷？是否还没有发现一些让生活锦上添花的小方法？《生活妙招小百科》，是你值得拥有的生 ... |
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控糖控脂健康餐
作者：雯婷茜子 著 出版：化学工业出版社 日期：2021-07-01 控糖、控脂、控热量是减脂瘦身的必备戒条，但是这样的食谱应该怎么制作呢? 奇亚籽、藜麦虽然好， 但是怎么烹饪呢? 一日三餐都吃冷冰冰的三明治和沙拉实在不是长久之计。怎么样才能既控糖、控脂、 控热量， ... |
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