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大师教你做日本料理(套装2册)
作者:【日】笠原将弘 著 费腾 译 ,村田吉弘 著 罗莉萍 陈轩 出版:化学工业出版社 日期:2018-07-01 1.日本料理界重磅级大咖笠原将弘和村田吉弘的独家秘笈。 2.笠原将弘被日本料理界称为*被寄予厚望的料理人他活跃于烹饪电视节目、料理教室和美食杂志。他的料理店 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 766 ![]() |
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本草崇原(汉英对照)
作者:[清]张志聪 著,孙慧 译 出版:苏州大学出版社 日期:2021-08-01 《本草崇原》是一部注释《神农本草经》的药学专著。作者张志聪在书中创立了五运六气之原、明阴阳消长之理的药气理论,阐明药性,解释详备,尤其重视格物用药原则。因此,运气的观点是《本草崇原》的特点,也是张氏作 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 539 ![]() |
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湿地(原书第五版)
作者:[美]W.J.米施[William J.Mitsch],[美 出版:科学出版社 日期:2021-06-01 《湿地(原书第五版)》是著名湿地科学家William J. Mitsch的代表作之一。《湿地(原书第五版)》分为五部分。第一部分介绍了历史上人们对湿地的认识、利用和湿地科学,以及一些国家和组织对湿地的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1728 ![]() |
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逻辑学导论(原书第三版)
作者:[美]哈里·J.根斯勒[Harry J.Gensler] 出版:科学出版社 日期:2021-11-01 《逻辑学导论:原书第三版》在介绍逻辑学三段论、推理的非形式化内容、归纳推理等传统知识框架的基础上,展示了部分前沿成果,如道义和祈使逻辑、信念逻辑、元逻辑、异常逻辑等。《逻辑学导论:原书第三版》对现代逻 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 717 ![]() |
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中国当代文学原典导读
作者:佘爱春 刘茉琳 陈翠平 张栋 出版:暨南大学出版社 日期:2022-02-01 本书为中国当代文学原典选编,体裁有小说、散文、诗歌和剧本,结构上由选文和导读两部分组成。选文经典,导读深入浅出,注重读者对文本的文学体验及对文学史认知的引领。强调对作品原典的体验性阅读,也强调对文学史 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 305 ![]() |
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衰老生物学(原书第二版)
作者:[美]R.B.麦克唐纳[Roger B. Mc Donald 出版:科学出版社 日期:2022-02-01 老年,作为生命过程的一个不可或缺的环节,衔接着生与死,就像黄昏左手拉着白昼右手紧握黑夜那样,是自然更迭不可或缺的一个阶段。因此,对衰老的研究,本质上就是对健康的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1520 ![]() |
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聆听陇原的自然音符
作者:赵长明 主编 出版:甘肃科学技术出版社 日期:2020-08-01 五彩斑斓栩栩如生.犹如一幅绝世无双的水墨画卷,珍藏在欧亚大陆腹地;鬼斧神工 高低起伏的它,犹如一枚精美绝伦的玉如意,祝福中国越来越美好;历史悠久文化厚重的它.犹如一位智慧的长者,隐居在中国西部。它就是 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 288 ![]() |
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离心泵(原书第3版)
作者:Johann,Friedrich,Gulich 著,周岭 出版:机械工业出版社 日期:2021-03-01 该书图文并茂,深入浅出,其中大量数据和图表都是作者多年来工作经验的总结和深入研究的凝练结晶,首次在国内外公开,具有重要的理论价值和工程实践指导意义。 译者在国 ... |
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再塑《白鹿原》
作者:霍廷霄 著 出版:中国电影出版社 日期:2017-08-01 《霍廷霄电影美术创作系列丛书:再塑》主要内容包括序言,从小说、剧本到电影,前期美术创作,场景的选择和设计制作,道具设计,人物造型设计,后记白鹿原影视城,《白鹿原》美术组人员名单,霍廷霄获奖作品名单。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 684 ![]() |
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专利法原论
作者:彭玉勇 著 出版:法律出版社 日期:2019-06-01 《专利法原论》集理论性、实用性、前沿性于一体,内容由浅入深,张弛有度,清晰准确地阐述了专利法相关理论与制度。《专利法原论》以阐述我国专利法内容为主,同时适当借鉴、反映其他国家和地区的专利法状况,按照内 ... |
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华严原人论
作者:李锦全 出版:东方出版社 日期:2020-02-01 《华严原人论》对儒、释、道各宗各派关于原人的学说做了全面评判。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 330 ![]() |
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少年与自然7 原上草
作者:韩开春 出版:二十一世纪出版社 日期:2020-07-01 少年与自然丛书是全国优秀儿童文学奖获奖作家韩开春书写自然之力作,收录了其近年来创作的有关自然、生态与童年、记忆的若干作品,包括动物篇和植物篇两部分,共8册,是融 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 150 ![]() |
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风险投资交易(原书第4版)
作者:[美] 布拉德·菲尔德[Brad,Feld]杰森·门德尔松 出版:机械工业出版社 日期:2020-08-01 《风险投资交易》(原书第4版)系统、深入地介绍了风险投资交易的整个过程,并围绕交易双方、交易动机和风险投资资金如何运作等内容展开,熟练地勾勒了风险投资条款清单的核心要素——从经济因素相关条款到控制因素 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 474 ![]() |
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人工智能基础(原书第2版)
作者:[日]马场口 登,山田诚二 著 ,张丹 译 出版:机械工业出版社 日期:2020-10-01 通过本书你将学习到以下内容: ? AI的诞生、发展、变迁,以及几乎所有成为AI基础的重要事项 ?AI核心的搜索、解决问题的知识表达、规划、推论、机器学习等项 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 354 ![]() |
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数学手册(原书第10版)
作者:[德]布龙施泰因等 编,李文林等 译 出版:科学出版社 日期:2021-01-01 1. 原版享誉德语系国家的著名数学手册(德文版已经出版了十余版),国际*出版社Springer不断再版的畅销工具书; 2. 本书内容全面,涵盖几乎所有重要的数 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1148 ![]() |
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西方文论原典导读
作者:窦可阳,主编 出版:北京师范大学出版社 日期:2021-07-01 本教材基于一流在线课程《西方文论原典导读》编写而成,除“导读”外,共有15章,选取了柏拉图、亚里士多德、华兹华斯、艾略特、艾布拉姆斯、弗洛伊德、弗吉尼亚·伍尔芙、桑塔格、巴赫金、爱德华·赛义德等权威批 ... |
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滚动轴承分析 (原书第5版)
作者:[美]T.A.Harris ,M.N.Kotzalas著 出版:机械工业出版社 日期:2021-10-01 《滚动轴承分析(原书第5版):卷·轴承技术的基本概念》为基本概念卷,内容共14章,包括滚动轴承的类型、宏观几何学、配合与游隙、载荷与速度、应力与变形、位移与预载荷、摩擦力矩、疲劳寿命、润滑、材料、振动 ... |
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《白鹿原》的文化透视
作者:段建军 出版:中国社会科学出版社 日期:2021-06-01 ... |
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中国传统家族司法研究
作者:李交发,原美林,刘泽友 等 著 出版:法律出版社 日期:2019-02-01 《中国传统家族司法研究》对传统家族司法的研究,主要包括:一是《论古代中国家族司法》、《中国传统家族司法研究》等,从宏观上审视家族司法,着重相关理论阐析。二是《明清家族司法探析》、《中国传统家法族规的特 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 617 ![]() |
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白鹿原连环画
作者:陈忠实原著,石良改编,李志武绘图 出版:北京十月文艺出版社 日期:2017-07-01 根据陈忠实茅奖原作《白鹿原》改编 原著作者陈忠实和法国连环画漫画评论家Laurentmelikian联袂推荐 ... |
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