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食品雕刻与冷拼
作者:周毅、王俊光、周建龙 出版:华中科技大学出版社 日期:2023-08-01 本选题是基于最全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目研究成果的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 |
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低维自旋链中量子关联及量子相变
作者:尹少英,王相光,张玉琦 出版:黑龙江大学出版社 日期:2023-09-01 本书基于一维自旋链模型,研究了量子纠缠、量子失谐、量子相干、量子速度极限的临界特征,以及在临界环境中的动力学演化,同时也讨论了一维自旋链的拓扑量子相变,以及量子 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 |
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食品生产单元操作
作者:张旭光,黄亚东 编 出版:科学出版社 日期:2023-08-01 《食品生产单元操作/“十二五”职业教育国家规划教材·食品类专业教材系列》按单元操作种类编写,一个单元操作为一章,内容主要包括:各种单元操作的过程规律,操作方案的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 352 |
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城市水生态环境保护社会实践
作者:李家科,李伟光 编 出版:中国建筑工业出版社 日期:2023-11-01 随着经济快速发展和城市化进程的加快,城市水生态环境问题日益突出,开展城市水生态环境保护领域的社会实践活动有助于了解和发现存在的问题,并提出可行的解决方案和建议, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 265 |
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天才女友.2
作者:素光同 著 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2023-12-01 ★人气作者素光同温馨治愈代表作!青梅竹马欢乐成长旅程! ★天才少女的成长故事。林知夏从小天赋异禀,智商超过170,对学习和知识有着不灭的热情。九岁那年,她迎来 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245 |
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云南亚热带森林单木生物量空间效应分析
作者:欧光龙,农明川,王俊峰 出版:科学出版社 日期:2024-01-01 本书以云南省亚热带地区3种典型森林(思茅松天然林、思茅松人工林和桉树人工林)的皆伐样地(100m×30m)的各维量生物量(木材、树皮、树干、树枝、枝叶、树冠以及 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 689 |
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中国式现代化的文化基因
作者:彭璐珞,肖伟光 出版:中华书局 日期:2024-03-01 为什么中国自古至今几乎都是全世界人口最多的国家? 为什么共同富裕是中国的必然选择? 为什么中华民族能够在几千年的历史长河中顽强生存、不断发展? 为什么绿水 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 |
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商业文化与素养
作者:南志光 陈曦 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-02-01 本教材是研究商业文化内涵与商业从业者素养塑造之间关系的一门新兴边缘学科,全书内容以学生认知规律为主线分为五个章节:第一章章认知商业文化,第二章感受商业文化,第三 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 199 |
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新时代基层党组织组织力提升十讲
作者:肖光文 著 出版:人民日报出版社 日期:2024-05-01 如何提高政治领导力? 怎么提升群众组织力? 社会号召力如何显著增强? …… 基层党组织建设要“以提升组织力为重点”,以党支部建设为基础, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 |
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没有难管的孩子,只有不会沟通的家长
作者:[日]天野光 出版:人民邮电出版社 日期:2024-06-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 356 |
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电子商务基础(新编21世纪高等职业教育精品教材·电子商务类)
作者:陈曦 南志光 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-06-01 本教材针对财经商贸类学生的特点,注重电子商务基础知识的学习,通过深人浅出的语言、大量的案例讲解,围绕电子商务的内涵、电子商务的流程及电子商务职业规划三个方面来逐 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 199 |
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食品生产单元操作(第二版)
作者:张旭光,黄亚东 编 出版:科学出版社 日期:2024-06-01 本书以食品生产单元操作类别为主线,内容主要包括:各种单元操作的过程规律,操作方案的确定,操作过程的控制,主要设备选型、构造及操作方法。编入的单元操作有流体输送、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 403 |
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我的第一套文学名著 西游记
作者:魔光童书 出版:吉林出版集团股份有限公司 日期:2024-01-01 1.立体图书部分采用激光技术,使图书更有视觉冲击力 2.90度呈现立体效果,真正做到平面图片立体化,制作技术已经提交专利申请并获得专利申请号 3.新版立体书 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 857 |
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我的第一套文学名著 三国演义
作者:魔光童书 出版:吉林出版集团股份有限公司 日期:2024-01-01 1.立体图书部分采用激光技术,使图书更有视觉冲击力 2.90度呈现立体效果,真正做到平面图片立体化,制作技术已经提交专利申请并获得专利申请号 3.新版立体书 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 857 |
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我的第一套文学名著 水浒传
作者:魔光童书 出版:吉林出版集团股份有限公司 日期:2024-01-01 1.立体图书部分采用激光技术,使图书更有视觉冲击力 2.90度呈现立体效果,真正做到平面图片立体化,制作技术已经提交专利申请并获得专利申请号 3.新版立体书 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 857 |
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我的第一套文学名著 红楼梦
作者:魔光童书 出版:吉林出版集团股份有限公司 日期:2024-01-01 1.立体图书部分采用激光技术,使图书更有视觉冲击力 2.90度呈现立体效果,真正做到平面图片立体化,制作技术已经提交专利申请并获得专利申请号 3.新版立体书 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 857 |
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烹饪工艺学(第二版)(高等学校烹饪与营养教育专业教材)
作者:童光森,彭涛 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-09-01 《烹饪工艺学(第二版)》坚持以人才培养目标为核心,本着“夯实基础、贴近岗位”的原则,充分体现科学性、规范性、职业性,系统介绍了烹饪工作的各个环节和菜肴制作的烹调 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 286 |
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肉牛低蛋白精准饲养技术
作者:侯冠彧,施力光,曹婷 著 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2024-08-01 《肉牛低蛋白准饲养技术》介绍了反刍动物氨基酸代谢、氨基酸模式、畜禽氮排放与蛋白质饲料资源、低蛋白日粮技术、低蛋白日粮在反刍家畜上的应用、肉牛蛋白质饲料及高效利用 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 290 |
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中国中篇经典:环山的雪光(茅盾文学奖得主《尘埃落定》作者阿来经典中篇小说集新编)(软精装)
作者:阿来 出版:人民文学出版社 日期:2020-04-01 茅盾文学奖得主、《尘埃落定》作者阿来经典中篇小说集新编,软精装,随书附赠手绘唯美明信片 收入阿来《遥远的温泉》《宝刀》《环山的雪光》三部经典小说 探寻浮华世 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 |
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一生一遇暖爱合集(套装全2册)
作者:折火一夏 莲沐初光 出版:花山文艺出版社 日期:2016-05-01 一次心动,一生暖暖,只因和你相恋。 当红实力作者折火一夏莲沐初光甜蜜抒写让全世界都温柔下来的宠爱 《春风不若你微笑》大叔萝莉甜蜜爱情养成记 《暖暖初相恋》 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 218 |
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