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淮扬百年——扬州烹饪技艺非遗传承人口述史 淮扬百年——扬州烹饪技艺非遗传承人口述
作者:孟祥忍 著  出版:中国轻工业出版社  日期:2021-03-01
淮扬菜是中国传统四大菜系之一,发源于扬州、淮安。菜系充满淮、扬特点。淮扬菜十分讲究刀工,刀功比较精细,尤以瓜雕享誉四方。 ...
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售價:NT$ 568

中国远征军:十万青年十万军(滇印湎参战将士口述全纪录) 中国远征军:十万青年十万军(滇印湎参战将士口述全纪录)
作者:李立  出版:中国大百科全书出版社  日期:2021-05-01
★本书是研究中国远征军的重要史料。本书口述者多为参战将士,全面还原了中国远征军历史。 ★本书勾勒出抗 ...
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售價:NT$ 452

乡舞﹒乡愁——重庆非遗舞蹈口述史研究(上下卷) 乡舞﹒乡愁——重庆非遗舞蹈口述史研究(上下卷)
作者:  出版:重庆大学出版社  日期:
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售價:NT$ 1008

北京非物质文化遗产传承人口述史(全五册) 北京非物质文化遗产传承人口述史(全五册)
作者:  出版:中国戏剧出版社  日期:
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售價:NT$ 1920

岭南传统建筑装饰工艺匠作口述实录 岭南传统建筑装饰工艺匠作口述实录
作者:李晓雪  出版:东南大学出版社  日期:2021-04-01
华南农业大学岭南民艺平台是一个立足于关注和探究岭南风景园林传统工艺与匠作系统保护与传承问题的研究团队。本书是该团队自20 ...
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售價:NT$ 588

壶中九华——英石假山研究与口述实录 壶中九华——英石假山研究与口述实录
作者:李晓雪  出版:东南大学出版社  日期:2021-03-01
华南农业大学岭南民艺平台是依托华南农业大学林学与风景园林学院、华南农业大学风景园林设计研究院的公益性学术研究平台,以保护 ...
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售價:NT$ 714

厦门通背拳宗师:孙振寰/厦门口述历史丛书 厦门通背拳宗师:孙振寰/厦门口述历史丛书
作者:郑轰轰,孙庆  出版:厦门大学出版社  日期:2021-07-01
本书讲述了“一代宗师”孙振寰的人生故事。孙振寰是通背劈挂拳第六代传人,在厦门创办通背武术社,带领弟子,摘金夺银、威震武林 ...
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售價:NT$ 336

寻根究底:闽南文化学者群/厦门口述历史丛书 寻根究底:闽南文化学者群/厦门口述历史丛书
作者:李启宇,潘峰  出版:厦门大学出版社  日期:2021-07-01
闽南热土,滋养着一批守护她的研究者。在锲而不舍的日日夜夜里,他们究竟走出了怎样的轨迹?本书通过蔓引株求,集结了从洪卜仁“ ...
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一颗党心耀百年——百名共产党员口述历史 一颗党心耀百年——百名共产党员口述历史
作者:《党的生活》编辑部编  出版:北方文艺出版社  日期:2021-06-01
《一颗党心耀百年(百名共产党员口述历史)》是一部有声有色、有血有肉的党史,每个共产党员都能从中找到自 ...
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售價:NT$ 468

与共和国共成长——中国人民大学校友口述史(第二辑) 与共和国共成长——中国人民大学校友口述史(第二辑)
作者:中国人民大学校友工作办公室  出版:中国人民大学出版社  日期:2021-07-01
2019年,我们将迎来中华人民共和国70周年华诞。自1937年成立以来,中国人民大学不忘初心,牢记使命,始终将培养杰出人 ...
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售價:NT$ 429

我们共同走过——上海科技馆开馆20周年口述历史 我们共同走过——上海科技馆开馆20周年口述历史
作者:上海科技馆  出版:上海交通大学出版社  日期:2021-12-01
本书作者为上海科技馆,本书由上海科技馆组编,作为本世纪初诞生的科普场馆,20年来,上海科技馆坚持守正创新,勇于担当作为, ...
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售價:NT$ 434

证券风雨  导航实录——监管人资本市场口述史 证券风雨 导航实录——监管人资本市场口述
作者:贺强 主编  出版:中国金融出版社  日期:2021-06-01
这是一部能够让您总结借鉴历史的著作。全书整理了我国资本市场从产生到发展的历史沿革,是资本市场成立30年之后,对我国资本市 ...
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售價:NT$ 551

北京地区大学分校(1978—1985)口述史访谈录 北京地区大学分校(1978—1985)口述史访谈录
作者:张楠,孙晓鲲  出版:人民日报出版社  日期:2022-03-01
北京大学分校是在一个特殊的历史条件下,为了满足当时人才的迫切需求和广大学生迫切求学的愿望而产生的一种 ...
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售價:NT$ 352

海货(作者依托于采访、口述,将文字融入人文的温度,反映出半岛的风土人情及人文情怀。) 海货(作者依托于采访、口述,将文字融入人文的温度,反映出半岛的风土人情及人文情怀。)
作者:阿占  出版:青岛出版社  日期:2023-04-01
在本书中,作者融入自己的情感,书写了山东半岛的山、海、渔、歌,这里的湾、港、船、岛,经过岁月的打磨, ...
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售價:NT$ 296

环保酵素拯救地球——温秀枝演讲实录 环保酵素拯救地球——温秀枝演讲实录
作者:温秀枝 口述  出版:团结出版社  日期:2016-01-01
酵者孝也 孝顺者孝其亲也 百善孝为先 天地是无形之父母父母 乃有形之天地 地球母亲酵之孝之 ...
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售價:NT$ 210

梁漱溟访谈录 梁漱溟访谈录
作者:梁漱溟 口述  出版:人民出版社  日期:2017-02-01
书稿由1985年7月27日至1988年1月19日白吉庵对梁漱溟的24次访谈整理而成。梁漱溟是箭垛式的思想家与行动者,这份 ...
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售價:NT$ 252

朝话 朝话
作者:梁漱溟 口述  出版:上海人民出版社  日期:2017-03-01
真的尽力生活,又每在厌离之后 梁漱溟与青年说:何为理想的生活态度。 透辟短谈,明心见性自省;穿透 ...
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售價:NT$ 324

深圳市土壤环境技术体系构建研究 深圳市土壤环境技术体系构建研究
作者:华 著,郗秀平,罗飞,林挺,赵 口述  出版:中国环境出版社  日期:2020-04-01
《深圳市土壤环境技术体系构建研究》通过调研美国、英国、加拿大等国家和地区的土壤环境分析方法、质量评价、调查与监测、风险评 ...
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售價:NT$ 288

澳门口述历史丛书·行针步线:澳门制衣工人口述历史 澳门口述历史丛书·行针步线:澳门制衣工人口述历史
作者:林发钦 著  出版:广西师范大学出版社  日期:2018-06-01
澳门口述历史丛书 涉及人物、家庭、行业、社区、风俗等专题,不仅补充了澳门现代史文字资料之不足,亦丰富 ...
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售價:NT$ 338

海峡两岸木版年画艺术口述史---海峡两岸民间工艺口述史丛书(国家出版基金项目) 海峡两岸木版年画艺术口述史---海峡两岸民间工艺口述史丛书(国家出版基金项目)
作者:王晓戈 刘雅琴  出版:福建教育出版社  日期:2018-06-01
本书以口述史的方式对我国传统木版年画历史进行研究,其中有着多方面的考量。一是传统手工技艺是传统文化的 ...
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售價:NT$ 1209

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