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烹飪/美食
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蔬果百事通
作者：吴凌 编著 出版：电子工业出版社 日期：2013-11-01 “鱼生火，肉生痰，萝卜白菜保平安”。如今，人们生活水平日益提高，人们面临的饮食问题不再是饥荒、营养不良，而是营养过剩。本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277 
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豆浆果蔬汁百事通
作者：吴凌 编著 出版：电子工业出版社 日期：2013-11-01 现如今，我们都知道豆浆对人体所带来的好处，尤其是对女性更为明显。那么，豆浆该如何做？如何搭配？本书分三大板块介绍了豆浆和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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65款经典甜点简单做（曲奇、甜甜圈、纸杯蛋糕……散发出甘甜香味的精巧美食，制作过程却是轻轻松松，快来
作者：[日]检见崎聪美 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2013-12-01 烘焙时会散发出甘甜香味、质地松软、味道温和的甜点颇具魅力。从简单可口的初级甜点到华贵高档的高级甜点， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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我爱用烤箱·微波炉·电饭煲一本全会
作者：张红卫 出版：中国华侨出版社 日期：2013-11-01 现代生活节奏的加快，让越来越多的人没有时间或懒得下厨房，将饭店当作自家厨房的“外食族”人数不断增加。这样做，固然能满足口 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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百变豆制品（被誉为“植物肉”的各类豆制品，营养美味、简单易做）
作者：犀文图书 出版：中国纺织出版社 日期：2013-10-01 豆腐、豆皮、豆芽…… 素有“植物肉”的美称， 益气和中，生津润燥， 药食兼备，营养全面！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 233
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百变面食（100种主食，100种口味）
作者：犀文图书 出版：中国纺织出版社 日期：2013-10-01 面条、包子、饺子、点心…… 花样繁多，风格迥异， 美味可口，营养丰富， 居家必做，餐餐必备！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 233
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百变素菜（五色蔬菜，五大类营养，素净清爽，瘦身养颜）
作者：犀文图书 出版：中国纺织出版社 日期：2013-10-01 瓜果、叶菜、根茎、豆类…… 维生素和矿物质含量丰富， 素净清爽、排毒养颜， 好做又好吃！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 233
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经典川菜分步图解（经典家常菜全图解系列，200道精选美味川菜在家轻松做）
作者：董国成 出版：中国纺织出版社 日期：2013-11-01 川菜是受到众多人喜爱的一种菜系，吃起来非常过瘾，但是如何在家做出一手好的川菜是难题。《经典川菜分步图 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 370
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美食广场
作者：[加]丹尼·热维 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2013-10-01 美食广场作为一种餐饮服务空间形式，拥有一种普通餐厅所不具备特殊吸引力，深入其中会有一种眼花缭乱的感觉。在嗅觉与视觉神经相 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2213
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烘焙坊
作者：[澳]范妮莎·卡伦 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2013-09-01 小型烘焙坊在现在正在蓬勃发展，对于经营者来说能够花较少的预算而获益。因此，这个概念确实新颖，并符合潮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2213
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评茶师面对面说茶
作者：李洪 编著 出版：凤凰出版社 日期：2013-11-01 《评茶师面对面说茶：鉴茶最快速》有以下特点： “专家解茶”用简单易懂的文字点出分辨茶叶的最独有的特 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 370
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跟着茶经来学茶
作者：李洪 主编 出版：江苏人民出版社 日期：2013-11-01 《跟着茶经来学茶：学茶全面通》用通俗语言来解读茶经，让学茶更加专业、全面、易懂。 《跟着茶经来学茶：学茶全面通》一共分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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茶艺师的茶饮妙招
作者：门雪峰 出版：江苏人民出版社 日期：2013-11-01 《茶艺师的茶饮妙招--茶饮200道》不单单是一本单纯讲茶疗的操作步骤，还赋予了新的信息和内容。可以说是一本内容丰富、实用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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搬个鸡蛋当救兵
作者：程安琪 出版：浙江科学技术出版社 日期：2013-10-01 “就是爱吃蛋”的安琪老师，集结多年来自己常吃、爱吃的鸡蛋菜式，与大家一起分享吃蛋的快乐! 我们真心 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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绝味馅料秘方
作者：潘胜林 出版：四川科技出版社 日期：2013-10-01 《绝味馅料秘方》收录220例馅料制作配方，内容包括：传统复合味型、创新复合味型的制作技艺和配制方法。为方便读者使用，除将 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 242
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绝味臊子秘方
作者：潘胜林 出版：四川科技出版社 日期：2013-10-01 《绝味臊子秘方》由潘胜林主编，本书收录220例臊子制作配方，内容包括传统复合味型、创新复合味型的馅料制作技艺和配制方法。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 242
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美酒与美食——完美搭配新指南（全彩）
作者：雅克·奥洪 出版：电子工业出版社 日期：2014-01-01 大师级的品酒专家，以人为本，为读者提供了1000余道美食的做法； 10名国家级大厨贡献出的50个烹 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 882
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最具人气的炒菜汤煲
作者：夏金龙 出版：吉林科学技术出版社 日期：2013-08-01 书中采用合理的搭配、简明扼要的步骤叙述，让曾经每一餐前绞尽脑汁的痛苦思索变得温馨而又快乐。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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玩转榨汁机：纯天然的果蔬汁
作者：吴佩琪 出版：吉林科学技术出版社 日期：2013-08-01 本书为读者提供了200款果蔬饮品的制作方法，均选用日常生活中常见的、容易购买到的食材。每种饮品不仅向读者详细介绍了制作的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 233
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面包工坊
作者：李成实 出版：吉林科学技术出版社 日期：2013-04-01 按照书中所介绍的方法进行操作， 您一定可以成为一名面包烘焙高手！本书是从您轻而易举就能完成的基本面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 557
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