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肉制品绿色制造（现代食品科学技术著作丛书）
作者：彭增起，张雅玮，郭秀云，姚瑶 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-09-01 发展食品绿色制造，实现传统食品加工业更新换代和消费升级，是现代食品科学技术发展的必然趋势，是可持续性发展的内在要求。本书以绿色化学原理为基础，介绍了肉类食品组分在传统加热过程中主要有害物质的形成和向环境排放的颗粒物及温室气体，分析了肉制品中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 717 
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奥斯丁问题：“方寸象牙”上的群己之思
作者：黄梅 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2023-09-01 奥斯丁是一位率先高度重视人际关系危机并给予精彩表达的思想者和“说书人”。虽然她是在个人主义辩证思维的框架之内考察群己关系，但是她的艺术汇溶于各种改良思潮中，最终形成了某种高扬“责任”、倡导“美好与光明 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 381
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当代外国文学纪事（西班牙语美洲卷）
作者：王军 主编 出版：北京大学出版社 日期：2023-09-01 本书是国家社科基金重点项目“当代外国文学纪事”的子项目“当代西班牙语美洲文学纪事”的主体成果，由北京大学外国语学院组织撰写。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1221
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玻璃球游戏
作者：[德]赫尔曼·黑塞 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2023-09-01 1.本想逃避现实的我，却在《玻璃球游戏》里获得直面生活的底气！ 2.历经整整12年，诺奖得主黑塞一生至高杰作、文学生涯集大成之作！ 3.黑塞所有的作品中，《玻璃球游戏》是真正的宏篇巨著。 4.多 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 559
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人文学科青年本土教师职业发展困境与对策研究
作者：葛珺沂 出版：中国财富出版社 日期：2023-09-01 高等教育是知识再生产的重要途径，高校是培养人才的摇篮。而作为培育人才重要力量的高校教师，尤其是人文学科青年本土教师，面临着现实困境。针对其职业发展道路，作者深度分析人文学科青年本土教师面对的职业发展困 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 381
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伟大精神是怎样铸就的
作者：全国少工委办公室主编 出版：中国少年儿童出版社 日期：2023-09-01 经过权威专家审定的为少年儿童解读中国共产党人精神谱系的读本。 从精神内涵、历史背景、人物故事等方面诠释精神内涵，史料扎实、温暖人心、升华精神。 儿童插画真实呈现少年儿童对伟大精神的所思所想，符合少 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 279
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甲骨文丛书·冰轮冉升：关于更年期的科学、历史与意义
作者：[美]苏珊·P. 马特恩[Susan P. Mattern] 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-09-01 ★ 一部全面研究更年期的著作 ★ 结合生物学、人类学、考古学等多门学科的研究 ★ 穿越全球解读更年期的故事 ★ 打破对与更年期的古老迷思 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 549
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产品开发 冯楠著
作者：冯楠 出版：科学出版社 日期：2023-09-01 本书注重教学实践并借鉴国内外学者的**研究成果，在产品设计和项目管理的基础上进行了前向和后向拓展，涵盖了产品规划、产品设计、产品论证和产品上市准备四个阶段的产品开发完整流程，实现了与创新创业的匹配。《/BR》教材编者团队借鉴了国内外优秀教材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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东方红一号
作者：倪卫静 出版：中国宇航出版社 日期：2023-09-01 长篇纪实小说《东方红一号》，以东方红一号卫星为灵感，以历史为背景，带领我们穿越时光，探寻那个波澜壮阔的年代。本书成功塑造了汤圆、秀儿等年轻大学生，以及中国航天事业先驱者的形象，他们的坚韧、智慧和勇气， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 269
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国际商务管理（第二版）
作者：薛求知 出版：复旦大学出版社 日期：2023-09-01 赖性越来越强，企业的国际化和跨国经营成为当今世界经济发展的一大趋势，这一趋势向传统的贸易理论提出了挑战，把国际贸易、国际营销、国际投资、国际商法、企业管理等学科以企业的国际经营为主线加以提炼和综合，便是形成国际商务管理这门课程的前提。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 213
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数据化企业致胜之道——数据驱动的创新
作者：刘士军 出版：电子工业出版社 日期：2023-09-01 今天，“工业4.0”、“工业互联网”、“中国制造2025”、“互联网+”这些热词不断激荡着企业发展的新时代，企业迎来了新的变革窗口，这就是数据化的企业时代。数据化企业从传统的设计、管理和制造信息化（即分散的、单元数字化的过程），向数据驱动的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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血栓与出血性疾病——基础与临床
作者：柳志红 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2023-09-01 近年来，随着生物科学（特别是分子生物学）、信息科学以及临床医学的飞速发展，血栓与出血性疾病的理论研究、诊断与治疗有了长足的进步。本书主要是向读者系统、全面地介绍常见血栓性与出血性疾病的临床诊治及基础研究进展。本书首先介绍止血的基本常识，因为 ... |
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北京的声音
作者：刘一达 出版：作家出版社 日期：2023-09-01 “京味儿小说语言非遗传承人”刘一达最新力作 北京城建都870周年的珍藏纪念 中国有声阅读委员会制作精美音频，在“学习强国APP”上流量过百万 随书附赠珍贵老北京城地图及精美书签。 ... |
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我喜欢书——安徒生奖得主：安东尼·布朗作品！
作者：[英]安东尼·布朗 著 出版：河北教育出版社 日期：2023-09-01 本书画家安东尼·布朗荣获2000年国际安徒生大奖，英国《育婴世界》评价本书具有“大胆且用色丰富的绘图……这是一本富有想象力的童书。” 适合阅读年龄：0～4岁 国际安徒生大奖得主：安东尼·布朗— ... |
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工业强基
作者：国家制造强国建设战略咨询委员会 出版：电子工业出版社 日期：2023-09-01 本书围绕经济社会发展和国家安全重大需求，由中国工程院会同工业和信息化部，从2014年联合组织开展的\中国制造2025系列丛书”重大战略咨询研究项目的成果之一。本书强调我国从实现工业大国向工业强国的转变，亟需加快推进工业强基，进而提升我国工业 ... |
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路上的祖先（鲁迅文学奖获奖散文典藏书系）
作者：熊育群 著 出版：长江文艺出版社 日期：2023-09-01 《路上的祖先》是熊育群所著散文集，作者的笔触从自身生活的岭南到西部、再远至欧洲和非洲，将别处人生体验融合个人体悟，以鲜活、优美的抒情语言向读者展示别具一格的散文世界。 作者以各处的人文历史、自然地理为创作线索，结合自身的文学体验和思考，提笔 ... |
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西藏妈妈
作者：徐剑 出版：广东人民出版社 日期：2023-09-01 西藏有着数千名因为各种各样原因成为孤儿的孩子，而负责管理教育这些孩子的工作人员大都是女性，她们不分年龄与阅历，拥有一个共同的名字“西藏妈妈”。可敬的“西藏妈妈”将自己与孤儿们紧紧拴在一起，她们以淳朴感人的精神品质，引领着社会风尚向善向美。本 ... |
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围炉夜话全是老人言
作者：度阴山 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2023-10-01 ◆ 多听老人言，处世更老练！ ◆ 看好自己的起心动念：误用聪明，何若一生守拙；滥交朋友，不如终日读书。 ◆ 做事要“享受过程”：大丈夫处事，论是非，不论祸福。 ◆ 用良心管自己：求个良心管我，留 ... |
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朱明基业
作者：马平安 著 出版：团结出版社 日期：2023-10-01 国家立三大府，中书总政事，都督掌军旅，御史掌纠察。 明朝废丞相，皇帝直接监管中央政府各部门。 创设锦衣卫、东厂、西厂特务机构，推行文化专制政策。 ... |
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老藤作品典藏：无雨辽西
作者：老藤 出版：安徽文艺出版社 日期：2023-10-01 本书是一部中短篇小说合集。该部作品包括《锤房》《庖丁之死》《波澜不惊》《无雨辽西》等篇目。通过精悍、幽默而不失睿智的描写，作者向我们展示了社会、职场、人情方面的酸甜苦辣、喜怒哀乐，糅合了一个作家的使命感以及对乡土生活的热爱和温情。故事源于生 ... |
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