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住房和城乡建设部高等学校土建学科教学指导
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水轮机 （高等学校统编精品规划教材）
作者：郑源，陈德新 出版：水利水电出版社 日期：2011-01-01 本书对水轮机的基本理论体系，包括水轮机的工作原理、水轮机的空化与空蚀、水轮机的相似理论、水轮机的特性与特性曲线和水轮机的选型设计等进行了介绍；对水轮机各部件，包 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301 
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啤酒工艺学（高等学校酿酒工程专业教材）
作者：李崎，顾国贤 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-12-01 中国啤酒产业发展迅猛，啤酒产量自2002年开始一直处于世界首位，啤酒产品呈现多元化态势，啤酒质量已经成为决定啤酒市场发展的决定性因素。本书作者在啤酒研究近30年 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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食品法律法规与标准（高等学校专业教材）
作者：马爱进，马良 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 1.层次清晰，体系完整，既从纵向角度介绍了我国食品法律法规与标准的发展历程、体系建设，又从横向角度梳理了国内外最新的法律法规与标准及相关知识。 2.注重知识的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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食品安全基础（高等学校专业教材）
作者：王京法 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 《食品安全基础》共分十二章，系统介绍了食品安全相关的基础知识。主要内容包括：食源性疾病、食品的污染及控制、食品安全保障、食品安全风险的监测与评估、食用农产品质量 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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《高等学校实验室安全检查项目表》要点解读
作者：艾德生、曾艳、郭玉凤、孔翦、周玉杰 出版：清华大学出版社 日期：2024-01-01 本书依照国家法律法规与标准规范、结合编者多年的实验室安全管理实践经验，对近年来推行的《高等学校实验室安全检查项目表》（以下简称《检查项目表》）进行了详细解读，读 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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食品标准与法规（高等学校专业教材）
作者：韩梅 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-04-01 为适应食品安全新形势下的食品专业学生培养要求，本教材联合一线企业专家，将现行的食品标准与法规内容与生产实践相融合，力求做到教、学、用的统一。首先从食品法律法规体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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高等学校科技伦理教育专项研究报告
作者：高校科技伦理教育专项工作组 出版：高等教育出版社 日期：2024-04-01 本研究报告基于对我国高校科技伦理教育状况的现实调查与分析。研究报告阐述了科技伦理教育的意义和目标，分析了我国科技伦理教育的发展历程，指出了当前面临的形势和挑战。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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“十四五”普通高等学校规划教材 能源化学
作者：王树荣，蒋旭光，朱玲君，王磊 出版：中国电力出版社 日期：2024-04-01 本书主要介绍能源与化学结合领域的基础知识和基本原理，重点介绍能源利用过程中相关的化学基础理论、能源化学领域重要的应用技术，以及相关交叉学科的基础知识。全书共13 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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芳香健康学（高等学校专业教材）
作者：吴克刚，王有江 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 《芳香健康学》以常见的药用、食用芳香植物的名称、分类、产地、药食价值、芳香成分和其他用途等方面为出发点，以其对生理、心理的的健康作用机制为展开，介绍芳香成分的提 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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经济法（第九版）（高等学校经济管理类核心课程教材）
作者：赵威 主编 曹丽萍 刘雯 赵冰 副主编 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-07-01 本书已出版到第九版。本书在上一版的基础上，结合最新的经济法律法规、司法解释以及国际上最新的经济动向等再次进行修订。本书及时更新经济法理论、完善教材结构、丰富案例 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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北京地区普通高等学校本科教育教学改革案例
作者：柳长安 著 出版：对外经贸大学出版社 日期：2024-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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食品营养与健康（第三版）（高等学校专业教材）
作者：陶宁萍，赵月亮 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 《食品营养与健康》 旨在普及营养健康知识， 培养学生的健康素养和职业能力。 2015年编写的《食品营养与健康 (第二版)》 已经使用了9年， 虽深受读者喜爱， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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中华茶文化（第二版）（高等学校专业教材）
作者：张凌云 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 中华茶文化源远流长，内涵丰富，是中华传统文化的有机组成部分。全书采用详实准确的语言，全面生动地介绍中华茶文化的形成与发展过程、中国茶叶的分类与加工、各地名优茶赏 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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高等学校教材·卫星定位原理与应用
作者：王坚 著 出版：测绘出版社 日期：2023-07-01 本书是高等院校测绘相关专业的专业课教材。全书立足于定位技术的近期新发展，对定位涉及的时间系统与坐标系统、运动与位置计算、信号、测量误差源、单点定位、基线向量解算 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 290
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通往城市之路：农民工住房与市民化
作者：熊景维 出版：社会科学文献出版社 日期：2017-08-01 本书的主要创新之处在于：（1）揭示了当前农民工以家庭为单位的迁移形式背后的动力逻辑；（2）透过不同理论视野观察和分析了农民工城市住房问题的多面向特征；（3）用定 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 569
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适足住房权法律保障研究
作者：陈红梅 出版：中国政法大学出版社 日期：2017-01-01 衣、食、住、行是人们维持物质生活和精神生活不可缺少的基本要素。就住而言，自从人类进入文明史以来，住房就成为个人与家庭进行个人行为，如吃饭、学习、休息、娱乐等私生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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求索中奋进-（深圳住房制度改革与实践）
作者：陈蔼贫 出版：中国社会科学出版社 日期：2017-05-01 陈蔼贫主编的《求索中奋进深圳住房制度改 革与实践》以重要时间节点和重大改革事项为主脉络 ，全景再现了跌宕起伏的深圳经济特区住房制度演变 及改革历程。内容囊括住房 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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公共住房的未来：东西方的现状与趋势
作者：陈杰、马克斯蒂芬斯[Mark Stephens]、满燕云 出版：中信出版社 日期：2015-09-01 2014年，国务院发布了《国家新型城镇化规划（2014－2020年）》，提出我国正处于城镇化率30%-70%的快速发展区间，城镇化的着力点是包括住房在内的公共服 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 481
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中国城市家庭住房消费调查报告（2017）
作者：周京奎 出版：经济科学出版社 日期：2017-11-01 南开大学经济学院周京奎教授牵头的房地产与城市发展研究小组，于2017年6-8月间展开了第二次全国性的住房消费调查，并基于调查数据撰写了《中国城市家庭住房消费调查 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 367
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公共租赁住房配租机制研究
作者：胡晶晶 出版：人民出版社 日期：2017-08-01 本书是作者主持的教育部人文社科项目公共租赁住房的配租机制研究最终成果。全书主要包括以下内容：*，对公共租赁住房配租机制的内涵、构成、功能、主要目标和基本原则等问 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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