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食品加工实训
作者:郑晓杰 陈显群 出版:北京师范大学出版社 日期:2018-04-01 本书以工学结合为切入点,以产品为载体分成不同的任务,以若干个同类型任务为一个项目,全书共分5大项目。每个任务以典型食品的加工生产为例,介绍了食品加工生产的方法。内容涉及果蔬食品加工技术,粮油食品加工技术,畜产、水产食品加工技术,饮料食品加工技术和发酵食品加工技术5大部分,包括各种食品的原辅料选择、工 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 182 |
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7号人神奇迷你黏土书:环球美食汇
作者:Miss.Ying莹, 张小瑜, 狐渣渣 出版:机械工业出版社 日期:2018-06-01 1. 25款超逼真原创迷你美食,创意无限,内容有趣,带你打开迷你世界的大门,找到生活中的小确幸 2. 一步一图,清晰直观,步骤详细。工具材料介绍详尽,捏塑手法和上色方法讲解清晰,步骤衔接紧密,无跳跃 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 259 |
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7号人神奇迷你黏土书:飘香甜品屋
作者:张小瑜 杨雨濛[狐渣渣] 胡莹[Miss.Ying莹] 出版:机械工业出版社 日期:2018-06-01 1. 25款超逼真原创迷你甜品,创意新颖,内容有趣,带你打开迷你世界的大门,找到生活中的小确幸 2. 一步一图,清晰直观,步骤详细。工具材料介绍详尽,捏塑手法和上色方法讲解清晰,步骤衔接紧密,无跳跃 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 259 |
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小清新水彩手绘插画从入门到精通
作者:赵莹 出版:人民邮电出版社 日期:2018-07-01 为你的生活填上一抹小清新的色彩,随时捕捉生活中的灵感,记录下那些唯美可爱的精灵。 一本可以帮你改变绘画风格的水彩技法书一本小清新水彩手绘插画教程,可以帮助热爱手账的你丰富你的手账内容,也可以帮助水彩入 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 377 |
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昨非庵日纂注疏·一集
作者:王立东 著 出版:齐鲁书社 日期:2018-07-01 《昨非庵日纂》由王立东著,共三集,每集20卷,共60卷。《昨非庵日纂注疏一集(套装上下册)》为*集。该书内容广泛驳杂,涵盖儒、释、道及民间信仰等方面,分宦泽、冰操、种德、敦本、诒谋、坦游、颐真、静观、惜福、汪度、广慈、口德、内省、守雌、解纷、悔过、方便、径地、韬颖、冥果二十门类,每类各有卷首题记。《 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 637 |
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养小录(学海堂彩绘评注版) 古代吃货“圣经”,中华饮食文化集大成之作 新版
作者:顾仲 出版:万卷出版公司 日期:2018-07-01 全书译文精心翻译,加入了很多现代饮食养生的对比,能让现代人更好的了解和理解古时候的养生生活。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 239 |
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Q书架 妈妈就是好老师 恐龙王国
作者:袋鼠妈妈少儿认知工作坊 出版:机械工业出版社 日期:2018-07-01 妈妈就是好老师,给宝宝选择好书,是陪伴孩子成长的开始!这是一套早教神书,图片精美,内容涵盖认物、动物、果蔬食品、汽车、唐诗、儿歌、拼音、汉字、恐龙、标志等10个方面,全面而经典,是妈妈给0到3岁宝宝进 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 129 |
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意林少年励志馆--天乩之白蛇传说3
作者:月上无风 著 出版:吉林摄影出版社 日期:2018-09-01 《天乩之白蛇传说》是对中国古代神话传说《白蛇传》的新版另类演绎,作者在原故事的基础上注入了现代仙侠、玄幻等元素。故事情节波澜曲折、文字清新典雅,内容新颖有趣,是一部能给读者带来全新感觉的新版《白蛇传说 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 208 |
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酿酒酶与酶制剂
作者:薛栋升 著 出版:化学工业出版社 日期:2018-09-01 酒文化在中国源远流长,鉴赏美酒佳酿的诗词歌赋不胜枚举。而酶在酒体酿造工艺中占据重要地位。本书列举酿酒酶与酶制剂的种类及功能,以及新品种酶在酿酒过程中的应用,为酿酒产业提供更多创新思路。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 442 |
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东方画谱·明代人物篇·眷秋图·斗草图
作者:[明] 陈洪绶 绘 出版:文物出版社 日期:2018-09-01 《眷秋图》描绘一仕女手执菊花信步于庭院林石间,后有一侍女举扇,扇面上画有梅花图,前有一侍女捧盘,盘中有汤壶、莲藕和折枝果蔬。人物刻画生动传神,衣纹线条细劲清圆。由题记可知,此图为仿唐人同题画。其中石头浓墨粗点为陈洪绶所作,而构图、人物、梧桐树则为其弟子所作。 《斗草图》描绘了五名仕女围坐太湖石前, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 169 |
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东方画谱·清代花鸟篇·枇杷清藕图
作者:[清] 石涛 绘 出版:文物出版社 日期:2018-09-01 《东方画谱清代花鸟篇:枇杷清藕图》描绘了一折枝枇杷、一串莲藕和一个瓜果。枇杷叶脉清晰,用笔精劲,枇杷果大小不同,墨色浓淡各异。莲藕的轮廓用墨笔钩出,用笔简易,然生动形象。整幅作品用墨极精,通过墨色变化和水墨的晕染来表现瓜果的意趣。画上方的落款用行草书,用笔沉着痛快,酣畅淋漓。通过画面,可清晰看出石涛 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 169 |
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一茶一食
作者:朱小芳 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2018-09-01 每一道茶,都蕴含着自身的香气和味道。想要品尝茶的品质,就要对茶文化有所了解。本书详细介绍了制茶的器具、泡出好茶的方法,及制作花茶、果茶、珍珠奶茶的方法,让你真正了解茶。茶点尝起来很美味,但是总给人一种做起来很繁琐的感觉。事实上,自己制作茶点也没有想象中那么难,本书介绍了蛋糕、饼干、蛋挞等各类茶点的制 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 259 |
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狐狸博士情商启蒙绘本--兑换兑换
作者:好朋友童书 编绘 出版:化学工业出版社 日期:2018-09-01 《狐狸博士美德培养绘本》是一套精心编写、绘制的儿童美德培养图画书,共包含6个分册。在整套书中,有一个贯穿其中的狐狸博士,他的小聪明其实是一个个大智慧,每一个不同的神奇小店都告诉我们一个美好的品德,比如 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 129 |
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彩图版阳光玫瑰葡萄栽培技术(受欢迎的种植业精品图书)
作者:杨治元 出版:中国农业出版社 日期:2018-10-01 本书主要内容:1. 实验园六年种植研究情况2. 发展情况和产量、产值调查3. 品种性状与特性4. 建好园,选好苗,管理好当年种植园5. 挂果园5项关键技术1采用大棚促早栽培和避雨栽培;2促花芽分化技术到位的促花栽培,年年稳产;3重整花序,认真整穗,多次疏果的中穗栽培,是种出精品果的关键;4选好用好无 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 312 |
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玩色彩 我的草木染生活手作
作者:张学敏 出版:华中科技大学出版社 日期:2018-10-01 作者在山野间奔波时常见到许多的自然景观,如满山满谷的飞舞的萤火虫,滚滚而落的云彩等,相信对大自然怀抱感恩的心,顺随植物的生长时序采集,植物会回报给我们以对等的颜色。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 403 |
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我的博士女友
作者:瑛子 著 出版:青岛出版社 日期:2018-10-01 1、邓超主演经典剧《爱了散了》,翟天临主演热播剧《且行且珍惜》原著作者瑛子暖心力作。 2、敢爱敢恨的美女博士 VS 自成一格的劲帅暖男 揭开建筑业的神秘面纱,当精灵之心遇见匠心之手,他们是缔造完美 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 194 |
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经典永流传:笨狼的故事 荣誉珍藏版(精装)
作者:汤素兰 出版:浙江少年儿童出版社 日期:2018-10-01 笨狼系列故事,自从1994年诞生以来,以图画书、杂志连载、卡通脚本、文字版图书等各种图书形式,拥有了大量喜爱它的读者,并且获得了许多专业的文学奖项和好评。它是著名儿童文学作家汤素兰创作的系列童话。笨狼 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 260 |
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园林植物图鉴丛书——观赏灌木(第二版)
作者:徐晔春 出版:中国电力出版社 日期:2012-11-01 园林植物以其优美的姿态、繁多的色彩、醉人的芳香,成为构成园林景观的必要元素。 “园林植物图鉴丛书”共介绍了1000余种园林观赏植物,每种植物均简明扼要地介绍了中文名、拉丁学名、别名、科属、形态特征、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 618 |
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国学书院典藏 千字文(启蒙版)(品读国学精粹 点亮智慧人生)
作者:何燕 出版:湖北美术出版社 日期:2012-10-01 《千字文》是南朝梁周兴嗣撰写的。全文句式结构简单,语言流畅,易于背诵。 《千字文》是我国早期的蒙学课本。原典共一千字整。每四字一句,共有二百五十句。句与句之间前后贯通,互不重复。它以儒学理论为纲,穿插许多常识,用四字韵语写出,适合于儿童诵读。它以儒学理论为纲,穿插许多常识,用四字韵语写出,适合于儿 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 76 |
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对症营养配餐制作大全
作者:周学武 出版:中华工商联合出版社 日期:2012-10-01 本书共分为六部分,主要内容包括:心脑血管疾病;呼吸系统疾病;消化系统疾病;泌尿系统疾病;对症调养套餐等。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 266 |
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