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农业专家大讲堂系列--豆制品加工一本通 农业专家大讲堂系列--豆制品加工一本通
作者:要萍 主编  出版:化学工业出版社  日期:2013-11-01
豆制品是一种营养价值非常高的食品,当前许多消费者对其有了较强的认识,所以豆制品的市场占有率逐渐增加,但其加工技术仍需进一步的发展和提高,才能生产出更多的品种和品 ...
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售價:NT$ 167

母亲,母亲 母亲,母亲
作者:冰心 著  出版:求真出版社  日期:2013-08-01
冰心是一位有独特风格的散文艺术大师,柔和细腻的笔调,微带忧愁的色彩,含蓄委婉的手法和清新明丽的语言,是冰心散文基本的艺术特色;冰心一生共创作小说六十余篇,以短篇 ...
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售價:NT$ 260

原味小厨——品味私房菜 原味小厨——品味私房菜
作者:张明亮  出版:吉林科学技术出版社  日期:2013-09-01
《原味小厨》系列图书既有介绍美味川菜的《川味家常菜》,按照季节和营养不同编写的《四季家常菜》,选料讲究、制作精细、味道独特的《品味私房家》,按照家庭常见烹饪技法 ...
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售價:NT$ 233

咖啡实操基础教程 咖啡实操基础教程
作者:尹灵  出版:西南师范大学出版社  日期:2013-09-01
《咖啡实操基础教程》内容安排形式上突破了常规按章节顺序编写知识和训练技能的结构形式,以咖啡厅里的典型工作产品——咖啡饮品为主线,安排了四个项目,每个项目分为三至 ...
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售價:NT$ 158

餐饮赢家--最受欢迎的餐厅造型凉菜 餐饮赢家--最受欢迎的餐厅造型凉菜
作者:朱永松  出版:化学工业出版社  日期:2013-10-01
《最受欢迎的餐厅造型凉菜》中均是编辑从时下多家酒店热销凉菜新品精选而来,造型时尚、新颖、实用,给读者最惊艳的创意,上午学午餐用,下午学晚餐用,当天就能见效益,你 ...
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售價:NT$ 370

中国茶入门鉴赏一本通(118种中国茶的详细特征和鉴赏方法  最实用的茶叶选购、冲泡、品鉴方法  集鉴 中国茶入门鉴赏一本通(118种中国茶的详细特征和鉴赏方法 最实用的茶叶选购、冲、品鉴方法 集鉴
作者:陈龙 主编  出版:中国纺织出版社  日期:2013-11-22
1.以精美实物图片展示118种茶叶的详细特征,名家阐述一看二闻三品的鉴赏方法;3种(玻璃杯、盖碗、紫砂壶)最专业的茶艺表演演示;选购茶叶、茶具的巧妙方法;保健祛 ...
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售價:NT$ 463

单桂敏灸除百病  彩色版(已经造福上亿人的疗法,中国艾灸疗法推广第一人力作最新彩色修订版,增加精选读 单桂敏灸除百病 彩色版(已经造福上亿人的疗法,中国艾灸疗法推广第一人力作最新彩色修订版,增加精选读
作者:单桂敏  出版:吉林科学技术出版社  日期:2014-01-01
☆中国艾灸疗法推广第一人将千年中医传统艾灸疗法与40年临床经验精华融合,变成每个人都能学会、适合全家人使用的家庭艾灸健康方法。小工具、小艾灸发挥大作用,做自己的 ...
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售價:NT$ 359

大兴安岭大型真菌丛书-木腐真菌与外生菌跟菌 大兴安岭大型真菌丛书-木腐真菌与外生菌跟菌
作者:邓兴林  出版:  日期:2010-01-01
本书记述食用菌258种.其中珍稀种有羊肚菌、鸡油菌、灵芝、缺根菌、松茸、短裙竹荪等。可大量采集、外销种类有牛肝菌类、丝膜茵类、环锈伞类;已知人工栽培种50种,包 ...
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售價:NT$ 1881

新传说.精彩故事汇:乌龟形象策划 新传说.精彩故事汇:乌龟形象策划
作者:林华玉  出版:中国国际广播出版社  日期:2014-01-01
共荟萃作家本人创作的隽永、幽默短篇故事59篇,篇篇短小精悍、构思巧妙,主题积极、内容健康,情节曲折、出人意料,多为嬉笑怒骂的风格,读来有的令人拍案惊奇,有的令人 ...
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售價:NT$ 180

十万个为什么(青少版)(全4册)——影响孩子一生的经典科普读物 十万个为什么(青少版)(全4册)——影响孩子一生的经典科普读物
作者:张丽丽  出版:北京教育出版社  日期:2013-12-19
《影响孩子一生的科普读物:十万个为什么(青少版)(套装共4册)》具有以下特点: 1.科学知识描绘得通俗易懂 2.分类齐全,插图丰富多彩 3.充满乐趣,融科 ...
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售價:NT$ 1190

南昌人 南昌人
作者:  出版:南京大学出版社  日期:
著名作家程维所著的散文随笔集《南昌人》成为南京大学出版社继叶兆言的《南京人》、方方的《武汉人》之后,又一本以“当地文人视角品读家乡”的城市人文读本。 程维 ...
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大厨拿手热卖菜精选 大厨拿手热卖菜精选
作者:董国成  出版:金盾出版社  日期:2013-12-01
近几年来,随着广大群众生活水平的不断提高,人们对美味的享受已经越来越讲究了,新的食材可谓是日新月异,品种之多、做法之精,越来越追求风味与口味,讲究科学和营养,希 ...
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家常烧菜精选 家常烧菜精选
作者:吴杰,吴昊天 主编  出版:金盾出版社  日期:2013-11-01
这是一本专门介绍家常烧菜的菜谱书。书中精选了290余款适合家庭制作的美味家常烧菜,并以简洁的文字和精美的彩图对每款菜肴的用料配比、制作方法、操作提示等均做了详细 ...
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快乐厨房8--我爱家常肉菜 快乐厨房8--我爱家常肉菜
作者:杨萌 编著  出版:北京科学技术出版社  日期:2014-03-01
好豆网特约撰稿人老杨为您奉上鲜美诱人的家常肉食。 11000万人次尝试,真好吃。1000张步骤图,一看就会,详图细步助你做好家常肉食。 ...
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售價:NT$ 268

冲绳攻略完全制霸 冲绳攻略完全制霸
作者:经纬文化编辑部 著  出版:人民邮电出版社  日期:2014-01-01
超大的信息量,超新鲜的资讯,延续了系列书信息充足、讲解详实、实地踩线、考察核实等特色。 繁体中文版——畅销港澳台;简体中文版——长期盘踞全国最畅销旅游攻略图 ...
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《家常主食188例》 《家常主食188例》
作者:犀文图书 编写  出版:江苏科学技术出版社  日期:2011-01-01
《家常主食188例》精选了188种家常主食的制作方法,并对每一道菜的营养功效作了详细介绍,还附有188种小贴士,读者既能学到做主食的基本技法,又能了祭其营养知识 ...
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吃茶 吃茶
作者:朱锦武,姜丽妍 著  出版:世界图书出版公司  日期:2011-11-01
详尽阐述中国茶文化发展以及中国茶的产生与演变,深入介绍六大茶类的基本常识,特别讲述茶对人体健康的重要性,茶、品茶可以怡情养性,提升个人气质,改变生活质量。 ...
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售價:NT$ 380

舌尖上的中国:传世美味炮制完全攻略(CCTV 纪录片《舌尖上的中国》配套菜式全纪录 ,居家解馋全程指 舌尖上的中国:传世美味炮制完全攻略(CCTV 纪录片《舌尖上的中国》配套菜式全纪录 ,居家解馋全程指
作者:本书编写组 编著  出版:光明日报出版社  日期:2012-07-01
以纪录片《舌尖上的中国》为缘起,纪录片配套菜谱《舌尖上的中国:传世美味炮制完全攻略》一书,淡化了复杂的技法、炫目的配料、精致的器皿,强调食物天然的质地和味道之美 ...
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售價:NT$ 283

火锅的100种做法 火锅的100种做法
作者:犀文图书 编写  出版:江苏科学技术出版社  日期:2012-08-01
一种主料,多种辅料! 100种风味火锅,100道特色食谱 100条营养知识,100个温馨提示 100次烹饪体验,100分完美生活 ...
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售價:NT$ 114

煮菜的100种做法 煮菜的100种做法
作者:犀文图书 编写  出版:江苏科学技术出版社  日期:2012-08-01
一种主料,多种辅料! 100道精致煮菜,100种特色美食 100条营养知识,100个温馨提示 100次烹饪体验,100分完美生活 ...
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