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葡萄酒配餐宝典(五大葡萄酒顶尖媒体强烈推荐!国内葡萄酒配餐指南第一书!详解116款最常见美酒的美食搭
作者:姚汩醽 出版:化学工业出版社 日期:2013-09-01 餐与酒,密不可分。这是葡萄酒的生活化精神所在。葡萄酒的产生,原因之一是为了餐而来。没有酒的美食可以美 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 828 |
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对症滋补养生汤
作者:杨力 出版:江苏科学技术出版社 日期:2013-08-01 宁可食无肉,不可饭无汤。 自己动手煲一锅靓汤,养生、滋补、养颜又防病。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 277 |
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花样甜:不用烤箱的76道快手甜点(“下厨房”书系甜蜜第三弹,摆脱烤箱束缚,做出精巧点心,5至20分钟
作者:晴天小超人 出版:江苏文艺出版社 日期:2013-10-01 想吃甜点,又苦于没有烤箱? 看人家玩烘焙,怕麻烦又怕成功率低? 无烤箱人士烘焙小白的福利来了! ... |
詳情>> | 售價:NT$ 335 |
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养生米糊豆浆杂粮粥大全
作者:张明 编著 出版:天津科学技术出版社 日期:2013-09-01 《养生米糊豆浆杂粮粥大全》编著者张明。 本书综合中华传统养生理论与现代医学保健知识,引入最先进的健 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 277 |
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好吃不贵 : 自己在家做海鲜
作者:艾平 主编 出版:中国华侨出版社 日期:2013-09-01 本书精选了千余道经典菜肴,展示了拌、炒、烧、蒸等水产海鲜的各式经典做法,放送水产海鲜的千种解馋灵感,样样精彩。常见的水产 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 277 |
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西餐工艺与实训
作者:陆理民 出版:中国旅游出版社 日期:2013-09-01 本书针对行业需要,以能力为本位、以就业为导向、以学生为中心,着重培养学生的综合职业能力和创新精神。全书共分十个模块,分别 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 370 |
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爱妻便当(便当盒中保鲜着四季变迁,把家的味道随身携带)
作者:吴绣绣 出版:中国华侨出版社 日期:2013-10-01 《爱妻便当》是一封装在小小便当盒中的“美食情书”,让亲爱的人把家的味道随身携带。作者为先生精心准备每 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 353 |
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简简单单学做菜——巧厨娘珍藏版礼盒共5册(网络美食博主圆猪猪、CANDEY、蝶儿联袂奉献,家常菜、烘
作者:蝶儿 出版:青岛出版社 日期:2013-09-01 ●《巧厨娘家常菜》 ①角度新颖:这本书突破了传统美食图书按食材种类、烹饪方法、保健功效等类型的分类方法,从关爱家人的角 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1202 |
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绝味川湘菜
作者:陈志田 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2013-09-01 书中精选1200道角色川味菜,1000道香辣香味菜,浓香劲辣酸爽脆,各色川湘风味百味齐出,传统的、家 ... |
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美味滋补汤粥饮品(附赠:常用食物功效速查挂图)(秋冬重滋补,100多道美味汤、粥、饮品,对症、对人、
作者:采薇 编著 出版:中国纺织出版社 日期:2013-09-01 汤、粥、饮品是我们日常生活中最重要的食补来源。食补得当,可以达到营养机体、保持或增进健康的目的,在一 ... |
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做给父母的可口菜
作者:高玉才 出版:吉林科学技术出版社 日期:2013-08-01 俗话说,“民以食为天”,在所有影响健康的因素中,营养至关重要。合理营养与膳食是身体健康的物质基础,对 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 233 |
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原味小厨——新编大众菜
作者:韩密和 出版:吉林科学技术出版社 日期:2013-09-01 “饮食”对不同的人有着不同的意义和感受。对厨师而言,“饮食”是对厨艺的探索;对食客而言,“饮食”是一 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 233 |
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法国蓝带西餐烹饪宝典
作者:[英]莱特 出版:中国轻工业出版社 日期:2013-09-01 随着在伦敦、巴黎、东京、悉尼和北美开办厨艺学院,法国蓝带站在了世界烹饪的最高端 ,融合了全世界烹饪 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1283 |
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吾汤吾水:适合我的养生汤
作者:劳毅波 出版:广东科技出版社 日期:2013-09-01 本书主编为广东地标美食评委、广东餐饮品牌榜评委、粤港美食家俱乐部副理事长,《羊城晚报》“波波觅食”“ ... |
詳情>> | 售價:NT$ 456 |
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幸运签饼纪事 : 中餐世界历险记(《纽约时报》记者詹妮弗讲述自己与中餐的故事,一次特别的全球华人移
作者:[美]詹妮弗·李 出版:新星出版社 日期:2013-07-01 探秘欧美最受欢迎的中餐、点心如:杂碎、左宗棠鸡、幸运签饼等的身世之谜。 透过“食物”这个有趣的视角 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 353 |
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恋味地中海——从托斯卡纳到里昂的慢食之旅(美味寻踪)
作者:卢珉永 出版:水利水电出版社 日期:2013-09-01 这是一本关于美食的书,更是一本蕴含了深刻环境关怀的饮食记录。 何为“慢食”? 慢食追求的是优 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 353 |
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茶生活方式
作者:焦家良 出版:中国纺织出版社 日期:2013-09-01 《茶生活方式》一书是一本融汇历史、人文、时尚、科技、生态等多样文化的现代茶书,从史到今,从科技到创新,从和谐到生态,从奥 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 632 |
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蔬果盘饰与切雕技法
作者:周振文 出版:福建科技出版社 日期:2013-08-01 1. 包括蔬果切雕的盘饰运用与水果切盘。 2. 步骤最完整、示范图例清楚。 3. 作者教学经验最 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 556 |
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国宴大厨说川菜——四川饭店食闻轶事
作者:刘自华 出版:当代中国出版社 日期:2013-09-01 每一道国宴菜肴背后都有你闻所未闻的故事 和着川菜特有的椒麻鲜香 让我们重回西绒线胡同51号院的名 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 260 |
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食尚微波美食精烹饪(全彩)
作者:格兰仕微波炉烹调实验室 出版:电子工业出版社 日期:2013-09-01 无明火、无油烟、节能环保纯绿色烹饪方式 繁复乏味的一日三餐变得简约生动,家藏料理更加活色生鲜 炖 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 370 |
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