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鹅肉嫩化及加工技术
作者：高海燕, 马汉军 出版：科学出版社 日期：2014-06-04 《鹅肉嫩化及加工技术》介绍了鹅肉嫩化研究进展，鹅的屠宰与贮藏，不同磷酸盐对鹅肉嫩化效果的影响，菠萝汁、生姜汁和木瓜蛋白酶 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612 
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餐饮服务业规范化管理速查实用百科
作者：薛永刚、孙勇兴 出版：广东经济出版社有限公司 日期：2014-05-01 薛永刚、孙勇兴编著的《餐饮服务业规范化管理速查实用百科》详细阐述了餐饮服务业的系统架构与岗位设计，然 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 702
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国际贸易实务实训教程（第二版）
作者：韩晶玉，李辉 主编 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2014-03-01 韩晶玉、李辉主编的《国际贸易实务（第2版）》从国际经济与贸易专业的培养目标出发，结合该学科的实用性特点，遵循提炼理论精华 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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香港寻书
作者：李广宇 著 出版：法律出版社 日期：2014-04-01 这本《香港寻书》为作者李广宇在香港城市大学就读法官班期间所著。书本关注香港的文化生态，尤其是书店，不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 351
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黄金销售实用手册
作者：于博 著 出版：中国经济出版社 日期：2014-05-01 《黄金销售实用手册》作者于博在银行等黄金销售机构举办讲座800余场培训销售人员上万人。《黄金销售实用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 522
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淇淇的超简单幸福甜点（台湾三立电视台著名食品节目烘焙达人，所有甜点配方都是独创，烘焙制作超简单易学）
作者：詹淇淇 著 出版：中国画报出版社 日期：2014-05-01 简单烘焙 一学就会 台湾三立电视台著名食品节目烘焙达人亲自设计的食谱 超好吃甜点四步重点美图 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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竹域禅宗
作者：郑国宗 出版：羊城晚报出版社 日期：2012-07-01 能曰：“向甚处去？” 祖云：“逢怀则止，遇会则藏。” ——择自《六祖坛经》 “乃于四会县避难猎人队中，凡经一十五 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 285
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心中的月光·百部原创儿童文学丛书·散文
作者：于梦娇 著 出版：金盾出版社 日期：2014-03-01 《心中的月光》是一本献给热爱阅读写作的小朋友的作品。作者于梦娇通过拟人化的手法，非常通俗地告诉你：人人都有梦想，有梦想就 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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农产品质量安全生产消费指南（2014版）
作者：《农产品质量安全生产消费指南》编委会 编 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2014-06-01 马爱国主编的《农产品质量安全生产消费指南（2014版）》在2012版的基础上，结合当前农产品质量安全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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倒霉熊 魔术竟演（DVD）
作者： 出版： 日期： 自2002年至今已获得包括2002韩国动画大赏特别奖；2003入围第三届国际动画电影展；2004日本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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食物与厨艺：面食.酱料.甜点.饮料（全球大厨，没人敢不拿这本书！会张口吃饭的人，都用得上这本书！ ）
作者：哈洛德马基 出版：北京美术摄影出版社 日期：2013-08-01 人类文明的可悲之处在于我们有能力着手测量金星的大气温度，而且还真的这么做了，却不知道甜点舒芙蕾的内部 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 649
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典藏：人间词话
作者：王国维 著，戴赋 编著 出版：万卷出版公司 日期：2014-07-01 《典藏：人间词话》，《人间词话》是著名国学大师王国维所著的一部文学批评著作，对中国古代的优秀词作进行了集中点评，是王国维 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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火车畅游，从上海出发
作者：《亲历者》编辑部 出版：中国铁道出版社 日期：2014-06-01 铁道版火车畅游系列有如下特点： 火车游：车站、车次、线路信息丰富、全面 景点多：400+个景点， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 522
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粉末涂料与涂装技术（第三版）
作者：南仁植 编著 出版：化学工业出版社 日期：2014-07-01 《粉末涂料与涂装技术第三版》对从事粉末涂料生产与粉末涂料施工的技术人员有很好的参考价值。 1.本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1332
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山 境——刘 之作品选集
作者：刘之 著 出版：西南师范大学出版社 日期：2014-03-01 刘之编著的这本《山境-刘之音乐作品集》是刘之老师多年创作的作品集结。共包含7首作品，分别为：大提琴与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 243
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看透顾客的心：叫醒你的耳朵做销售
作者：刘子滔 著 出版：中国经济出版社 日期：2014-05-01 最实用的客户心理学 最鲜活的终端销售场景 最好用的销售话术 教你看穿客 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 432
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农业专家大讲堂系列--番茄高效栽培与储运加工一本通
作者：田再民 主编 出版：化学工业出版社 日期：2014-08-01 《番茄高效栽培与储运加工一本通》是一本全面解读番茄种植、储运、加工关键技术的实践指导书，包含了我国近 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 225
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世说新语（教育部最新版“语文课程标准”重点推荐阅读，名词美句+阅读理解，名师点评，人生必读书目）
作者：张琪 编 出版：山东美术出版社 日期：2014-05-01 《世说新语》成书于南北朝时期，记载了东汉到南朝刘宋时期的人物轶事。《世说新语》是我国魏晋南北朝时期的文学经典，主要记述了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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家常保健菜典（软精装）
作者：于海娣 编著 出版：中国华侨出版社 日期：2014-06-01 为了让广大读者在自家厨房就能轻松烹制出色香味俱佳的保健佳肴，于海娣编著的《家常保健菜典百姓养生菜大全》精选1000余道经 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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2014-2015中国爱吃客葡萄酒排行榜
作者：艾哲庸&爱吃客品酒团 著 出版：上海人民出版社 日期：2014-06-01 本书由著名美食家John Isacs 领军的爱吃客专业顾问群，针对中国地区消费群体特征，精心挑选了100款在中国可买得到 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 450
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