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日式料理制作实用教程
作者:广西桂林商贸旅游技工学校 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2024-12-01 1.主要内容:包括日式料理概述,日式料理从业人员的着装、礼仪礼貌,日式料理制作的烹饪技法,日式料理食材切配刀工运用,日式料理装盘技巧等日式料理厨房实用技能知识和理论知识。2.主要特点:内容齐全丰富,文 ... |
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北京智慧旅游发展实践与研究---《北京“智慧旅游”行动计划纲
作者:北京旅游学会 编著 出版:中国旅游出版社 日期:2016-08-01 北京旅游学会作为团结北京地区旅游系统各界人士和有关学科的专家学者的组织,旨在广泛凝聚旅游学术研究各方力量,积极搭建智力平台,以开拓创新为理念,推动旅游学术研究,形成合力,共同促进旅游业理论研究的创新发 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 263 ![]() |
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时尚与身体美学 Fashion and Body Aesthetics
作者:齐志家 著,谭燕保 译 出版:武汉大学出版社 日期:2022-07-01 时尚就是“身体化”的时尚。与此相应,它要求一种从身体出发的时尚研究,而不是以往那种从心灵出发的时尚研究。实际上,也只有真正从身体出发才能真正揭示时尚与身体的存在本性。由此,本书的研究包括四部分:“时尚 ... |
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消费心理学:无所不在的时尚(第2版)(心理学译丛)
作者:迈克尔·R·所罗门,南希·J·拉博尔特 出版:中国人民大学出版社 日期:2014-01-01 本书分为四个部分,系统阐述了时尚领域中与消费心理、消费者行为相关的概念,消费者人格特征和时尚内涵,时尚沟通和决策,以及伦理和消费者保护等方面的内容。 本书的最大特点在于将消费与时尚相结合,探讨时尚对人 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 509 ![]() |
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中国入境旅游发展年度报告2016
作者:中国旅游研究院 著 出版:旅游教育出版社 日期:2016-06-01 蒋依依主编的《中国入境旅游发展年度报告(2016)》,主要内容包括中国入境旅游发展概况、中国入境旅游总体状况、全球视野下的中国入境旅游、中国入境旅游的流向与路径、中国入境旅游市场的需求状况、中国入境旅 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 413 ![]() |
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2013中欧可持续旅游发展论坛文集
作者:中国旅游研究院 主编 出版:旅游教育出版社 日期:2015-08-01 《2013中欧可持续旅游发展论坛文集·旅游:人与自然的对话》由三篇构成,主要包括:遗产保护:中欧旅游可持续发展的共同责任;旅游服务的绿色革新:趋势与政策;欧洲可持续旅游指标体系——策略、测量、应用;万 ... |
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北京旅游发展研究报告2015
作者:北京旅游发展研究基地 出版:旅游教育出版社 日期:2015-11-01 《北京旅游发展研究报告》作为北京市哲学社会科学重点规划项目,其目的在于对北京市旅游经济与旅游市场的整体发展、北京旅游各行业运行状况、旅游供需市场、旅游行政管理及年度热点与创新等问题进行充分研究和集中展 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 481 ![]() |
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旅游环境学概论(第三版)(高等院校旅游学科21世纪规划教材)
作者:孔邦杰 编著 出版:格致出版社 日期:2023-05-01 本书在第二版的基础上,修改了书中的部分用语,更新并添加了一些案例和数据。这些改动紧贴时事,提升了可读性和实用性,为旅游学科教师和学生的教与学提供了更好的导引。 ... |
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中国入境旅游发展年度报告2015
作者:中国旅游研究院 著 出版:旅游教育出版社 日期:2015-10-01 《中国入境旅游发展年度报告2015》是国内首部全面审视和宏观把握中国入境旅游发展状况的权威性学术成果。《中国入境旅游发展年度报告2015》立足前沿观点数据,基于宽视角分析研究,着眼全国范围内的实地调研 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 498 ![]() |
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北京旅游发展研究报告2016
作者:北京旅游发展研究基地 出版:旅游教育出版社 日期:2017-01-01 《北京旅游发展研究报告2016》由北京旅游发展研究基地编,北京旅教文化传播有限公司排版,北京京华虎彩印刷有限公司印刷,2017年1月第1版,2017年1月第1次印刷。主要内容包括:旅游经济篇、旅游财务 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 468 ![]() |
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中国旅游装备产业发展与实践:以柳州旅游装备产业园区为例
作者:杨彦锋 著 出版:中国旅游出版社 日期:2022-07-01 作为旅游业与装备制造业的交汇领域,旅游装备制造业已经成为旅游业供给侧改革的突破点,也是旅游业高质量发展的重要保障,日益成为学术界与业内研究的热点。本书聚焦旅游装备产业,从理论研究与行业实践角度出发,梳 ... |
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时尚的颜色:10种服饰颜色的故事
作者:[英]卡罗琳·杨 著Caroline Young 出版:重庆大学出版社 日期:2023-07-01 这是一本颜色小史。 它从时尚的角度出发,选取了10种常见的服饰颜色,讲述了它背后的故事。 比如红色,红色面料是何时出现的?不同时期,我们是如何获得红色染料的 ... |
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北京时尚产业发展蓝皮书(2023)
作者:吴小杰 贾荣林 出版:中国纺织出版社 日期:2023-12-01 《北京时尚产业发展蓝皮书(2023)》首先对2021-2022年北京时尚产业发展进行分析展望,而后在实际调研和现有数据基础上,深刻剖析了北京时尚产业细分领域的现状,并提出未来发展的重点与策略。 ... |
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中国区域旅游发展年度报告2014—2015
作者:中国旅游研究院 著 出版:旅游教育出版社 日期:2015-04-01 中国是一个发展中的大国,也是一个区域发展不 均衡的国家。旅游经济运行也是如此,中国国情和时 代背景决定了现存的旅游产业运行特征将会存在相当 长的时间,主要表现为市场规模大、发展速度快、人 均消费低、流 ... |
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中国出境旅游发展年度报告2015(英文)
作者:中国旅游研究院 著 出版:旅游教育出版社 日期:2015-08-01 《中国出境旅游发展年度报告2015英文版》内容简介:在看到中国政府与世界各国、各地区一道为国民旅游权利而努力的同时,我们也要提醒海外旅游目的地的政府和旅游业界:随着国民旅游经历的增加和消费经验的成熟, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1453 ![]() |
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中国出境旅游发展年度报告2015
作者:中国旅游研究院 著 出版:旅游教育出版社 日期:2015-05-01 在看到中国政府与世界各国、各地区一道为国民旅游权利而努力的同时,我们也要提醒海外旅游目的地的政府和旅游业界:随着国民旅游经历的增加和消费经验的成熟,他们不再满足走马观花的常规线路,而转向对目的地生活方 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 581 ![]() |
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旅游文创产品设计——以山东省旅游文创产品为例
作者:董敏、毛斌、李榕静 著 出版:化学工业出版社 日期:2023-10-01 通过本书能够引导高校更好的培养设计师,帮助旅游文创产品设计行业在创意与设计工作方面提供新思路。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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中国出境旅游发展年度报告2016
作者:中国旅游研究院 著 出版:旅游教育出版社 日期:2016-06-01 戴斌*的《中国出境旅游发展年度报告2016》反映了中国出境旅游的影响因素、市场状况、消费特征、产业走向以及区域格局,力图让境内外旅游主管部门、相关旅游企业与研究机构能够获得中国出境旅游发展全面而深入的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 525 ![]() |
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乡村旅游产业创新实践与案例分析
作者:周永振 出版:中国旅游出版社 日期:2023-09-01 《乡村旅游产业创新实践与案例分析》一书以从乡村旅游产业发展实际和培养目标出发,村振兴战略下乡村旅游发展的模式、路径进行前沿性研究,并通过新颖典型案例呈现乡村旅游创新发展的新动态和未来趋势。可作为乡村振 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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时尚整合传播:策略与案例分析
作者:胡诗晨 出版:中国纺织出版社 日期:2022-09-01 《时尚整合传播:策略与案例分析》一书立足时尚文化产业背景下的整合营销传播的理论策略与实践案例。策略篇,梳理、分析和探讨了整合营销传播的主客体、整合营销传播的规划流程及原理,同时还介绍了整合营销传播的调 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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