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柴米油盐酱醋茶糖 柴米油盐酱醋茶
作者:姚嵩梅 编著  出版:吉林科学技术出版社  日期:2014-07-01
民以食为天,吃是人生第一需要。吃,当然是件简单的事情,但要吃出健康、吃出美味来就是一件不简单的事情。 有人说饮食很复杂,其实饮食很简单,说到底,饮食就是柴米油盐酱醋荼,再加一个,只要能把这其中的道 ...
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售價:NT$ 269

一学就会的糖艺围边 一学就会的艺围边
作者:罗家良 主编  出版:化学工业出版社  日期:2015-01-01
本书作者是折叠一体式艺灯专利持有人,在艺造型和制作方面享有一定的权威性,作品造型以简单、生动、颜色亮丽为主要特色。 本书介绍了19个基本造型和88个盘式造型,附做法介绍。 ...
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售價:NT$ 299

糖基化修饰与糖复合物功能 基化修饰与复合物功能
作者:李文哲  出版:科学出版社  日期:2013-09-01
李文哲编著的《基化修饰与复合物功能》以复合物的基化修饰为研究对象,从细胞、分子及基凶等不同层面阐述了基化修饰与复合物功能之间的内在关系。本书为从事 ...
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售價:NT$ 698

孩子,假如你吃了棉花糖 孩子,假如你吃了棉花
作者:【美】乔辛迪波沙达  出版:青岛出版社  日期:2015-07-10
全球畅销书《孩子,先别急着吃棉花》姊妹篇强势来袭! 全球20多个国家,300多万家长共同的选择 每位家长都应该送给孩子的励志成长书! ...
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售價:NT$ 247

糖艺制作入门(含DVD) 艺制作入门(含DVD)
作者:王森  出版:中国轻工业出版社  日期:2015-04-01
艺制品色彩丰富绚丽,质感剔透,三维效果逼真,是西点行业中最奢华的展示品或装饰原料。艺技术更是国际正规的大型西点比赛中必备的项目。本书制作团队多次参加国际比赛 ...
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售價:NT$ 398

甜美翻糖蛋糕&饼干 甜美翻蛋糕&饼干
作者:[日]森有纪子 著,张岚 译  出版:辽宁科学技术出版社  日期:2015-09-01
蛋糕妙不可言 “翻蛋糕”发源于英国,从19世纪至今一直受到全世界的广泛热爱。翻蛋糕适合的场合,从轻松愉快的晚会,到稍有庆祝意味的聚会,林林总总各不相同 ...
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售價:NT$ 232

甜美梦幻婚礼翻糖蛋糕 甜美梦幻婚礼翻蛋糕
作者:王森 著  出版:福建科技出版社  日期:2014-04-01
蛋糕近年来在国内流行,其通过可亲近的食物带来丰富新颖的造型。同时,国内婚礼策划在不断发展,户外婚礼等新形式流行,大型翻蛋糕常在其中被作为视觉焦点。本书从工具、材料、基本技法开始,结合50款精选作 ...
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翻糖装饰新食典 装饰新食典
作者:王森 主编  出版:青岛出版社  日期:2015-06-01
☆ 翻装饰——当今世界*潮流的食品装饰方法! ☆ 饼干、捏塑、蛋糕,应有尽有,一本在手全搞定! ☆ 可以珍藏的翻装饰艺术品 ☆ **翻艺术大师十年心 ...
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百万网友最常问 手工皂不败秘技(台湾“天 百万网友最常问 手工皂不败秘技(台湾“天
作者:糖亚 著  出版:河南科学技术出版社  日期:2013-08-01
《百万网友最常问手工皂不败秘技》凝聚了作者多年积累的做皂经验,综合了之前所著同类书的内容精华,又加上了最新的探索和反思。让你轻轻松松、一口气弄懂,还能快速学会适 ...
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售價:NT$ 370

糖艺·分子美食制作与创意集锦(90个糖艺 艺·分子美食制作与创意集锦(90个
作者:伍永乐 钟崇林  出版:机械工业出版社  日期:2014-07-01
★本书包含现代餐饮业的两大新秀——艺和分子美食,内容由浅入深,实例丰富。 ★艺作品融合传统文化与现代风格,造型新颖奇巧,清晰彩图详解制作流程。 ★分子美 ...
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售價:NT$ 405

蛋糕装饰圣经:翻糖、裱花、糖艺雕刻 蛋糕装饰圣经:翻、裱花、艺雕刻
作者:[英]林迪 史密斯  出版:河北科技出版社  日期:2014-10-01
1. 150种艺技巧,80个蛋糕装饰花样。 2. 每款作品都配有精美的实物照片大图和详尽的拆解步骤,让您可以简单直观地了解制作方法以及作品的最终款式和 ...
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售價:NT$ 882

爸爸的花椒糖 爸爸的花椒
作者:林海音,李磊,李海燕  出版:青岛出版社  日期:2015-01-01
本书精选林海音回忆童年和老北平的散文。读这些快乐的、充满童趣和情趣的文章,你会快乐地笑出声来。插画家李海燕为本书配的插画被称为“最好的插图”,画出小孩子的天真、 ...
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售價:NT$ 208

极速猎人文学系列:永恒谜阵1-补天石疑案 极速猎人文学系列:永恒谜阵1-补天石疑案
作者:木猫 著  出版:现代出版社  日期:2014-04-01
《永恒谜阵1补天石疑案》的作者是木猫。 《永恒谜阵1补天石疑案》:遗迹大陆有个毫不起眼的吉董淘宝店,少年柯西在贪财而小器的老爸“折磨”下,驾驶着破1日的飞艇“钢牙”,过着比星际快递员还要苦的日子, ...
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售價:NT$ 151

绝色佳肴:点亮生活的72道极致美味 绝色佳肴:点亮生活的72道极致美味
作者:粉竽粘糖  出版:浙江科学技术出版社  日期:2015-02-01
◎绝妙的搭配,绝色的外貌,瞬间点亮你的餐桌 ◎用美食博得一片喝彩,收获一份美好,体会一份感动 ◎美食不再是简单的柴米油盐,而是各种灵动的创意的体现 ...
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售價:NT$ 315

棉花糖的早餐:生活经验的学习—聪明宝宝创 棉花的早餐:生活经验的学习—聪明宝宝创
作者:张晋霖  出版:中国轻工业出版社  日期:2014-11-01
《棉花的早餐》针对小孩子厌食挑食的毛病来讲故事,通过小白兔棉花的经历,告诉小朋友,适合别人的不一定适合自己,别人喜欢的不一定自己也会喜欢,有时候,天天吃的早 ...
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售價:NT$ 135

《大耳朵爷爷历险记 》第九集 智破听话糖 《大耳朵爷爷历险记 》第九集 智破听话
作者:泽州贰拾捌宿影视有限公司 编  出版:北岳文艺出版社  日期:2013-11-01
央视动漫制作有限公司力作 52集抓帧版《大耳朵爷爷历险记》 央视少儿频遵黄金档首播 地方频道强力跟进 ...
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售價:NT$ 93

常见病保健丛书-降糖就这么简单 常见病保健丛书-降就这么简单
作者:陈广垠 编著  出版:安徽科学技术出版社  日期:2014-08-01
《降就这么简单》以通俗易懂的语言向读者介绍了尿病的基础知识,科学饮食、起居养生的细节,如何做好心理呵护,远离尿病、怎样采用中西医结合的方式阻止尿病的致残、致死。为了和尿病医学的发展保持同步, ...
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售價:NT$ 241

橘子2014年03期--棉花糖(赠晴书记 橘子2014年03期--棉花(赠晴书记
作者:意林·漫绘 编  出版:吉林摄影出版社  日期:2014-06-01
《意林·橘子》用心甄选出的绘本故事,给大家带去无限暖意。这里的故事和画面就像橘子的叶、皮、色、瓣、味一样,层层不同,温馨,励志,感动,唯美,清新…… 《意林· ...
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售價:NT$ 179

意林漫绘出品--糖 意林漫绘出品--
作者:意林漫绘,阿国  出版:吉林摄影出版社  日期:2014-05-01
2014年最具想象力的绘本!本书绘画风格独树一帜,奇幻童话的故事和缤纷个性的画风相得益彰,让人记忆深刻。 故事充满正能量-爱和勇气,给读者阅读的愉悦和心灵的慰 ...
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售價:NT$ 225

张家清糖艺(餐饮行业职业技能培训教程)( 张家清艺(餐饮行业职业技能培训教程)(
作者:张家清  出版:中国轻工业出版社  日期:2013-09-01
作者深入学习和研究了法国艺,本书包含八大核心技术:空心支架、水晶球、彩带、双色球、抽象花卉、卡通公仔、喷绘和粉底座。读者在掌握八大核心技术之后,随意进行搭配 ...
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售價:NT$ 456

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