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主编 周曦、石栋、岳强 副主编 卜
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肉品科学与技术实验（刘骞）
作者：刘骞、夏秀芳 主编 孙方达 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-05-01 本书理论简洁，强调动手能力，讲究细节，涉及品种多。理论部分包括肉类营养成分测定、肌肉品质测定、肉中蛋白质提取、肉制品新鲜度测定、肉类加工原理等，产品包括腌腊制品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250 
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洗衣机维修从入门到精通
作者：韩雪涛 主编 吴瑛、韩广兴 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-05-01 本书系统讲解了洗衣机的维修技能与方法，以基础入门开篇，以精通维修为导向，从洗衣机的维修基础、结构组成（分波轮和滚筒两种类型）、工作原理、故障特点和检修流程入门， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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安装工程计量与计价（第2版）
作者：郝丽、段红霞 主编 尚冉冉 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-06-01 《安装工程计量与计价》(第2版)依据国家标准GB 50500—2013《建设工程工程量清单计价规范》及GB 50856—2013《通用安装工程工程量计算规范》， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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先秦文学与文化（第十一辑）
作者：赵逵夫 主编 ，韩高年 马世年 副主编 出版：上海古籍出版社 日期：2023-04-01 《先秦文学与文化》主要收录先秦兼及汉代文学与文化研究的单篇论文，作者均为高校及相关研究机构专家学者，所收论文反映了时下先秦汉代文学与文化研究的现状与一线成果，在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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钢筋混凝土工程施工
作者：主编：白小斐，副主编：雷海涛，赵迪 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-05-01 本书主要讲述施工员和质量员工作岗位在钢筋混凝土结构工程中应具备的施工指导、质量检查与验收能力。 共分六个单元：独立基础施工、框架柱施工、框本书主要讲述施工员和质 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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中国西部周边国家“丝路合作伙伴关系”研究报告
作者：马丽蓉 主编，闵捷 副主编 出版：中西书局 日期：2023-05-01 《中国西部周边国家“丝路合作伙伴关系”研究报告》对中国与“中国西部周边国家”由“丝路天然伙伴关系”向“丝路合作伙伴关系”转化中面临的诸多挑战展开研究，在对相邻八 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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老旧小区地下综合管廊工程建造指南
作者：司玉海 主编 李小利 王刚 副主编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-05-01 本书内容主要是针对老旧小区地下综合管廊问题展开前沿性研究，借助于全国首个老旧小区地下综合管廊工程一住房和城乡建设部三里河路9号院地下管线更新改造项目，从政府单位 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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愿景与门道：40位科普人的心语
作者：王大鹏 主编，贾鹤鹏 黄荣丽 副主编 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2023-05-01 全书分为科普理念、科普创作与表达、细分领域科普分析之“法”三篇，有“科普四抓手”“科普认识论与方法论”的大视野，亦有“科普表演如何绘声绘色”“如何做好食品健康科 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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大学计算机基础实践教程（第3版）
作者：主编 霍炜 陈亮 副主编薛纪文 出版：高等教育出版社 日期：2023-05-01 本书共7章。第1章包含计算机系统基础作业及实验；第2章包含操作系统作业及实验；第3章包含文字处理软件WPS文字作业及实验；第4章包含电子表格处理软件WPS表格作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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工程流体力学（英汉双语版）
作者：主编 刘晓梅 副主编 李洪友 林添良 出版：机械工业出版社 日期：2023-05-01 该书各章节都配有丰富的案例详解、习题及相关知识在工程中的应用案例分析和研究，尤其增加了关于流体传动装置、液压系统及元件的实例分析，可使读者认识并理解如何将流体力 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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个人理财（第2版）
作者：许棣 主编 廖玲玲 黎秋华 副主编 出版：清华大学出版社 日期：2023-05-01 结合商业银行的个人理财业务与中国人民银行对个人理财业务的规范要求编写 引入金融行业企业标准 兼顾银行从业资格考证学习 兼顾培训大学生参加全国投资理财大赛 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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艺术设计创新力丛书--导视系统设计
作者：白新蕾、张融雪 主编 王扬、刘骁 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-06-01 本书针对市场上视觉导视书籍的局限性，打破教材与案例类书籍的界限，打造兼具理论性与案例分析的指导书，内容实用，示例清晰，以创造美观实用的设计为宗旨，讨论了设计师必 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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道路工程材料（涂强 ）
作者：涂强 主编 李磊、陈龙 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-07-01 根据现场工作本教材将工作分为六个项目：混凝土骨料技术性能检测、水泥技术性能检测、水泥混凝土技术性能检测、砂浆技术性能检测、钢材技术性能检测、沥青及沥青混合料技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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材料现代分析测试实验（张庆军）（第二版）
作者：张庆军 主编 马雪刚、崔志敏 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2014-12-01 本实验教材以常用的分析手段和方法为切入点，结合先进的设备型号和研究人员的使用经验，由浅入深、循序渐进、使学生进一步巩固和掌握材料的各种先进的现代分析方法，掌握初 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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交通运输法研究（第1辑）
作者：主编张长青 孙向齐、副主编王毅纯 出版：知识产权出版社 日期：2023-05-01 北京交通大学法学院于2021年决定组织出版一系列学术作品， 为我国交通运输法治领域的成果展示和学术交流提供平台。 并将其定名为《交通运输法研究》， 于2022年 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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聚甲基丙烯酸甲酯实训装置操作（李烁 ）
作者：李烁 主编 刘德志、李雪梅 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-06-01 《聚甲基丙烯酸甲酯实训装置操作》借鉴了德国职业教育“双元制”教学的特点，以模块化的形式进行编写。全书包含聚甲基丙烯酸甲酯（PMMA）生产基础、PMMA生产装置操 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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医学化学（第四版）
作者：主编 张乐华 副主编 魏永慧 冯宁 出版：高等教育出版社 日期：2023-06-01 本书第三版是普通高等教育“十一五”规划教材。本书为高等医药院校少学时医学化学教材，内容包括无机化学、有机化学、定量分析化学和物理化学的基本内容及化学实验。全书共 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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护肤化妆品原料及配方实例
作者：余丽丽 主编 姚琳、刘少静 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-06-01 1.本书对护肤化妆品的基质原料、表面活性剂、着色剂、香料、防腐剂、功能添加剂和天然提取物等进行了详细介绍；2.针对相应的原料，具体给出了中英文名称、CAS号、有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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物理课堂支点——29个教学设计与教具制作获奖案例
作者：黄树清 主编 ，王素云 戴颖 副主编 出版：福建教育出版社 日期：2023-06-01 29个教学设计与教具制作获奖案例，为一线物理教师课堂教学备课、自制教具、参加技能大赛等专业提升，提供实操性强的教学典例。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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刑事合规不起诉案件操作指南
作者：刘立杰 主编，夏俊，王馨仝 副主编 出版：法律出版社 日期：2023-06-01 律师是涉案企业合规改革的亲历者、见证者和实践者，刑事辩护律师更是刑事合规不起诉案件的直接参与者和推动人。然而，面对每年数以百万计的刑事案件，单个律师或团队所能够 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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