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大话方言(2024) 大话方言(2024)
作者:易中天  出版:云南人民出版社  日期:2024-05-01
☆长销二十年经典,2024修订版 ☆为什么是南腔北调而不是南调北腔? ☆为什么西南的四川话属于北方方言? ☆为什么南方方言北方人听来像外语? ...
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售價:NT$ 230

中餐烹调工艺 中餐烹调工艺
作者:  出版:中国农业科学技术出版社有限公司  日期:
《中餐烹调工艺》的内容由7个学习单元组成。每个学习单元以食引入,由3~5个课题组成主要教学内容。每个课题介绍一种烹调技法。课题中设置了友情提示、诀窍与难点、做一做、社会实践等环节,插入了厨艺常识、小 ...
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售價:NT$ 180

餐桌上的伪科学:一起来粉碎朋友圈养生谣言 餐桌上的伪科学:一起来粉碎朋友圈养生谣言
作者:林庆顺  出版:河北科学技术出版社  日期:2020-07-01
1.本书作者拥有40年医学研究经验,在加州大学旧金山分校任教并担任超过60本医学期刊评审,致力于粉碎长期散布于长辈群、老年群、朋友圈里的不靠谱、坑人的养生保健谣 ...
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售價:NT$ 288

小朋友爱心点心 小朋友爱心点心
作者:庄雅闵  出版:吉林科学技术出版社  日期:2020-01-01
内容里面既包括简单易做的家常菜,又包括主食、烘焙、沙拉、茶饮、蔬果汁等各色美食。书中每一道菜式的烹饪,都经过厨师亲自现场制作、工作人员现场试吃、现场拍摄。我们从精心选购食开始做起,精雕细琢菜肴的每一 ...
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售價:NT$ 270

鱼!虾!蟹!(新版) 鱼!虾!蟹!(新版)
作者:灯芯绒  出版:北京科学技术出版社  日期:2021-05-01
☆101种家常做法,煎炸蒸炖煮,花样多味道好。 ☆963条做鱼诀窍,囊括挑选、处理、制作所有细节。 ☆如何挑选:看鱼眼查鱼鳃摸鱼身看鱼腹,4步辨新鲜。 ☆ ...
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售價:NT$ 466

水彩技法诀窍 水彩技法诀窍
作者:三淼君  出版:北京交通大学出版社  日期:2021-08-01
《水彩技法诀窍》将水彩绘画技巧通过通俗易懂的案例,简洁明了的语言传递给读者,这不是炫技之作,恰恰相反,却是返璞归真的一本书,一些水彩绘画中涉及的技法都有讲述,只 ...
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售價:NT$ 374

吃得对的40周孕期食谱 吃得对的40周孕期食谱
作者:刘桂荣  出版:中国轻工业出版社  日期:2021-07-01
1、营养素、食双解读。每月营养师提示,对重点营养素和关键食进行双向解读,蕞大化发挥普通食的作用。 2、饮食指导的轻松化阅读。每月重点饮食指导,将每月饮食 ...
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售價:NT$ 289

3D打印材料:上、下册 3D打印料:上、下册
作者:史玉升,闫春泽,周燕,吴甲民,汪艳,余圣甫  出版:华中科技大学出版社  日期:2019-08-01
本书由华中科技大学史玉升、闫春泽等教授所撰写,本书入选国家科学技术学术著作出版基金资助湖北省学术著作出版专项资金资助,是在中国制造2025十三五国家科技创新规划 ...
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售價:NT$ 1764

被驱逐的人(贸易、现代化和安第斯山下的尊严之战) 被驱逐的人(贸易、现代化和安第斯山下的尊严之战)
作者:[秘鲁]约瑟夫撒拉德  出版:中国科学技术出版社  日期:2023-02-01
◎加西亚马尔克斯文学奖得主的成名之作,荣登《纽约时报》《德国之音》西语版年度图书。入围2022爱德华斯坦福旅行写作奖。约瑟夫撒拉德通过细致入微的观察和饱含同情的 ...
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售價:NT$ 352

中国中药材重金属研究及国际标准制定 中国中药重金属研究及国际标准制定
作者:郭兰萍,黄璐琦, 杨野主编  出版:中国中医药出版社  日期:2023-07-01
本书是一部介绍中药重金属的学术著作。全书以青蒿、三七、菘蓝等不同药用部位的药为例,着重介绍了中药在重金属胁迫下的生理生化响应特征、吸收转运机理和有效药用成分代谢的应对机制。针对中药重金属超标问 ...
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售價:NT$ 653

日式料理的基础 日式料理的基础
作者:[日]Clair 编著  出版:化学工业出版社  日期:2017-08-01
本书利用手绘的方式,从选食,厨具的准备及用法,食的刀工(鱼类以及肉类的刀工和部位的选择等),再到汤汁以及酱料的制作,再到蒸炒煎炸等烹饪手法的介绍以及料理的做法。是一本非常详细并且有趣味性的零基础料 ...
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售價:NT$ 359

厨房密语 厨房密语
作者:赵怀信  出版:吉林科学技术出版社  日期:2019-09-01
厨房,在日常家庭生活中占有重要的地位。家庭主妇一日三餐都在厨房中操劳,忙着为一家人准备可口的饭菜,如果能掌握一些厨房中的小窍门,会使繁忙的家务会变得轻松。 ...
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售價:NT$ 365

担当(名家肖仁福长篇官场反腐小说新作!一幅新政治形势下官场、社会生态变化的画卷。) 担当(名家肖仁福长篇官场反腐小说新作!一幅新政治形势下官场、社会生态变化的画卷。)
作者:肖仁福 著  出版:贵州人民出版社  日期:2024-06-01
1、作家肖仁福擅长于官场小说,善于刻画机关人物,其《官运》《仕途》《位置》等经典之作二十年来畅销不衰,其中《仕途》与王跃文的《国画》、阎真的《沧浪之水》、浮石的 ...
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售價:NT$ 301

担当+担当:风云再起共2册(名家肖仁福长篇官场反腐小说新作!读懂官场新形势、新生态、新格局。) 担当+担当:风云再起共2册(名家肖仁福长篇官场反腐小说新作!读懂官场新形势、新生态、新格局。)
作者:肖仁福 著  出版:贵州人民出版社  日期:2024-08-01
担当1 发改委副主任吴楚东受常务副市长杨世杰派遣,顺利完成了儒凤大道建设和凤翔机械厂改制搬迁的工作任务,并协助省纪委的韦叶舟,挽回了凤翔厂在改制过程中被大肆侵吞的国有财产。但案件关键人——凤翔厂厂长 ...
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售價:NT$ 602

肖仁福官场小说作品共6册:担当+担当:风云再起+背景+机会+通道+本事 肖仁福官场小说作品共6册:担当+担当:风云再起+背景+机会+通道+本事
作者:肖仁福 著  出版:贵州人民出版社  日期:2024-08-01
担当1 发改委副主任吴楚东受常务副市长杨世杰派遣,顺利完成了儒凤大道建设和凤翔机械厂改制搬迁的工作任务,并协助省纪委的韦叶舟,挽回了凤翔厂在改制过程中被大肆侵吞的国有财产。但案件关键人——凤翔厂厂长 ...
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售價:NT$ 1398

星际远征 星际远征
作者:刘慈欣,王晋康,何夕 著  出版:万卷出版公司  日期:2021-03-01
1. 刘慈欣、王晋康、何夕,中国*想象力的大脑所展现出的浩瀚想象力,令人沉醉其中,不忍释卷。 2. 凝聚三位中国*实力科幻作家的创作精华于一体,集中展现中国科 ...
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售價:NT$ 336

食帖的节气食桌 食帖的节气食桌
作者:食帖番组 主编  出版:中信出版社  日期:2017-07-01
《食帖的节气食桌》是超人气内容品牌「食帖WithEating」系列视频同名书,也是一本二十四节气时令食及料理方法的指南书。本书邀请到24位知名美食生活家,分享 ...
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售價:NT$ 431

盆栽果树 盆栽果树
作者:黄凯,黄体冉,陈之欢 编著  出版:化学工业出版社  日期:2020-07-01
1.详细阐述十几种果树进行盆栽的技术,可以快速掌握盆栽果树技术要点,是果农致富的好帮手。 2.作者长期进行果树经济性盆景技术研究,对果树经济性栽培有独到见解。 ...
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售價:NT$ 270

拈花染墨 古风漫画人物基础入门 拈花染墨 古风漫画人物基础入门
作者:哒哒猫  出版:水利水电出版社  日期:2020-08-01
有美人兮,见之不忘。在水色间渲染清新明亮的颜色,结合婉转悠扬的经典诗词,行笔之下人物鲜活 、气韵生动。静心执笔,从线稿绘制到上色,再到背景的晕染与勾勒,用纤微毕 ...
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售價:NT$ 299

汽车车身涂装工艺 汽车车身涂装工艺
作者:胡振川 著  出版:重庆大学出版社  日期:2020-09-01
本书共8个任务,内容包括防护用品的正确穿戴、底处理、原子灰的刮涂与打磨、喷的结构与维护、中涂底漆的喷涂、中涂底漆的打磨、色漆的调配及面漆的喷涂。本书将汽车涂装工艺的理论知识与实训操作相结合,着重讲述 ...
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售價:NT$ 198

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