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戴爱群 著 张少刚 菜品制作 周剑石 范星闪 刘高品 器皿创
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地标黔菜制作
作者：莫映壮，何晓红 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-04-01 《地标黔菜制作》关注的是贵州省独具特色的黔菜。这些地标性的黔菜通常具有浓厚的地域风格，代表了贵州省的饮食文化。相较于其他地方美食选题，这一选题更注重贵州地区的饮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250 
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萧山花边制作技艺
作者： 出版：浙江古籍出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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海南代表面点制作
作者：龙丁育，许宏民，唐亚六 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-07-01 本书是海南省教育厅正式准予立项的“中高职（衔接）海南菜地方特色专业课程标准与教材开发”项目研究成果系列教材之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课程体系，开发中高职 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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机械创新设计与制作
作者：王毅哲 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2024-08-01 本书以激发读者的创新思维为出发点，旨在帮助读者熟悉创新技法，掌握机械创新设计的流程，从而提升读者的机械创新能力。全书共10章，包括绪论，创新思维与创新技法，机械系统运动方案的创新设计，机构创新设计，机 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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网页设计与制作（第3版）
作者：董学钢 总主编，郑尚志 主编 出版：安徽大学出版社 日期：2024-08-01 本书是首批“十四五”职业教育国家规划教材的修订版本，本版教材进行了如下修订： 根据《国家教材委员会办公室关于做好党的二十大精神进教材工作的通知》，通过案例、思 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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电子电路分析与项目制作
作者：甘海琴 出版：电子工业出版社 日期：2024-09-01 本书采用项目化方式编写，精心设计了15个项目，内容包括电路基础、模拟电路、综合应用和扩展应用4部分，涉及硬件有电阻、电容、二极管、三极管、集成运算放大器、NE555、单片机等。本书的特色在于，将电路基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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中国地方风味名菜制作
作者：鲁煊 黄玉叶 刘居超 张胜来 出版：机械工业出版社 日期：2024-11-01 本书可销往职业院校相关专业，也可作为相关技术人员参考用书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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多旋翼无人机的制作与飞行
作者：戴凤智、太俊杰、边策 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 本书从四旋翼无人机的结构和操控原来出发，引出稍微复杂点的六旋翼无人机的制作和操控方法，内容体系性强，难度循序渐进，并且有方法，有理论，让读者能够学会举一反三，轻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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数字影像与类型制作研究
作者：刘晴 著 出版：中国国际广播出版社 日期：2024-12-01 作者构建了一部集理论深度与实践指导价值于一体的专业著作，为读者提供一个全面而前瞻的数字影像认知框架 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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汉碑范（一函一册）
作者：[清]张祖翼书 出版：北京图书馆出版社 日期：2004-09-01 《汉碑范》原为示初学汉隶者以途径而作，选临汉碑精拓本百十种，集为六尺异文屏式四十条、五尺通文屏式四十四条、四尺通文屏式四十四条、四五尺通用异文屏式四十四条、八言四十四联、七言一百联、五言四十联、六言十 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1140
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言之有范：转型时期的文化思考
作者：范周 著 出版：知识产权出版社 日期：2017-09-01 《言之有范：转型时期的文化思考》内容简介：我们正面临着一个渴望更新的世界，在这个世界上价值观念尤其是文化价值观念的尺度已经完全改变，新的文化样式、模式不断涌现，尽管有时存在着互相冲突甚至互不相容的情况 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 331
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言之有范：融合时代的文化思考
作者：范周 出版：知识产权出版社 日期：2018-03-01 该书视野开阔，所关注的对象涉及当代文化的方方面面，堪称文化中国的全景式描述。对问题的剖析精到，显示了作者敏锐的洞察力。作者以理性的态度分析当前文化现象，保持客观 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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师之范——缅怀徐照藩先生
作者：郭先林，徐鸣，毛康模 编 出版：湖南大学出版社 日期：2019-11-01 《师之范：缅怀徐照藩先生》是为纪念湖南省安乡县老教育工作者徐照藩先生而编写的文集，分为从教之路，教学手稿、工作发言稿、书法作品，温馨的家庭，亲人、朋友及学生的回忆，桃李芬芳等五部分。主要介绍了徐照藩先 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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言之有范——文旅新业态的透视观察
作者：范周 出版：知识产权出版社 日期：2023-02-01 文化和旅游具有天然耦合性，在不同时期两者的关系也不尽相同。从本质属性上看，文化产业和旅游业都是拥有经济、文化双重属性的综合性产业。同时，文化产业和旅游业是互补性产业，二者融合发展有利于实现互动共赢。进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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费马大定理笔记（英文）
作者：[澳]阿尔弗.范.德.普尔坦恩 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2021-03-01 本书是一部版权引进自世界著名出版公司WILEY的英文原版科普著作，中文书名译为《费马大定理笔记》。本书作者是阿尔弗.范.德.普尔坦恩教授，他就职于澳大利亚悉尼麦考瑞大学数学、物理、计算机和电子学院，数 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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动物真有趣（套装共9册，孩子的首套动物科普图画书）
作者：[荷]马克?范?加盖尔东克 出版：北京时代华文书局 日期：2022-05-01 ★荣获2011年和2018年“荷兰儿童评审团票选大奖”提名 ★妙趣横生的动物知识，让孩子了解动物，学会更好地与动物、自然和谐相处 ★80多种动物的外形特征、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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漂流瓶绘本馆-快乐派对
作者：[荷]艾勒·范·理斯霍特， [荷]艾瑞克·范·欧斯 文， [ 出版：明天出版社 日期：2022-11-01 1.一次儿童自我意识发展的心理预演。小熊贝尔在好朋友尼克的帮助下次按自己的心愿过了一个无比快乐的生日，这让孩子明白：表达自我、正视内心的想法，不仅是自信与勇敢的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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暖房子国际精选绘本·莉齐和她的云朵
作者：[美]特里·范 [美]埃里克·范 著绘，陈赛 译 出版：云南出版集团公司 晨光出版社 日期：2023-08-01 ★华裔艺术家、《纽约时报》畅销书作家范氏兄弟新作，已输出韩语、日语、德语、法语等多国语种 ★《出版人周刊》《书单》等专业图书媒体盛赞，荣获奖项有：2022年度 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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项目反应理论手册：第二卷，统计工具（英文）
作者：[美]维姆.J.范.德.林登 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2021-11-01 本书是一部大型的英文版的应用统计学著作，是社会与行为科学中的统计学系列中的一本，中文书名或可译为《项目反应理论手册.第二卷，统计工具》. 本书借鉴了该领域国际知名专家的工作，并且提供了在项目反应理论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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项目反应理论手册：第三卷，应用（英文）
作者：[美]维姆.J.范.德.林登 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2021-11-01 本书是一部大型的英文版的应用统计学专著，是社会与行为科学中的统计学系列中的一卷，中文书名或可译为《项目反应理论手册.第三卷，应用》. 本书借鉴了该领域国际知名专家的工作，并且给出了实际测试问题中的项 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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