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淮上 魅丽文化
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730
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厨师长创新淮扬菜
作者：马新勇,何仿,赵培胜,涂士发 出版：辽宁科技出版社 日期：2006-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 190 
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教学菜-淮扬菜（第四版）
作者：朱诚心 主编 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-07-01 《教学菜-淮扬菜（第四版）》介绍常见淮扬菜的制作方法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 241
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贺师傅中国菜：家常淮扬菜
作者：加贝 出版：译林出版社 日期：2016-08-01 贺师傅中国菜丛书，主要以详尽图解做菜步骤为主要卖点的烹饪类图文书。 贺师傅中国菜系列，真正为读者指导，将每一道菜的操作步骤、烹饪诀窍，都详尽地以精美的图片和详 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 188
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中华历代传世碑帖集萃吊比干墓文 淮南王墓志铭 刁遵墓志
作者： 出版：陕西人民美术出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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卓越·21世纪烹饪与营养：淮扬名点制作
作者：丁玉勇，张丽，赵翠云 主编 出版：复旦大学出版社 日期：2015-11-01 中式面点制作是全国高职院校烹饪工艺与营养专业的一门必修课程，由于我国各地各菜系的面点种类繁多，要全面掌握难度很大。淮扬面点是传统公认的我国面点三大风味流派之一，也是做工精细的主流宴席面点，因此是很多院 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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卓越·21世纪烹饪与营养系列：淮扬名菜制作
作者： 出版：复旦大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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中国历代碑帖经典 元赵孟頫昆山州淮云院记
作者：班志铭 出版：黑龙江美术出版社 日期：2014-01-01 《中国历代碑帖经典:元赵孟頫昆山州淮云院记》由班志铭编。用笔上看，赵体以中锋为基，干净利落，方圆兼备，给人以绵里裹铁的质感。赵孟頫的书法中正隽永，不偏不倚，起止分明，一笔不苟，且把行书的笔法运用于楷书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 162
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中国工程院重大咨询项目 淮河流域环境与发展问题研究 综合卷
作者：中国工程院淮河流环境与发展问题研究项目组 编著 出版：水利水电出版社 日期：2016-05-01 《淮河流域环境与发展问题研究:综合卷》简介：淮河流域环境与发展问题研究是中国工程院重大咨询项目，《淮河流域环境与发展问题研究:综合卷》是该项目研究报告的综合卷，重点研究了淮河流域生态环境与经济社会发展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1500
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安徽省县域耕地地力评价与施肥管理·蚌埠市淮上区卷
作者：崔伟 出版：安徽师范大学出版社 日期：2014-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 135
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全国中等职业技术学校烹饪专业教材?教学菜：淮扬菜（第3版）
作者：朱诚心 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2007-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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社会变迁中的上海设计研究：以淮海路的设计文化为核心
作者：沈唯 出版：上海大学出版社 日期：2017-04-01 沈唯*的《社会变迁中的上海设计研究--以淮海 路的设计文化为核心》旨在系统深入探讨上海设计的 历史成就及其文化意蕴。上海文化及其设计成就，无 疑是中国设计文化走出古典，走向现代，走向未来的 重大标志性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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逆神·诛光千劫（魅丽文化偶像新秀，重塑女强新潮流，首创3D网
作者：风泽 出版：太白文艺出版社 日期：2013-09-01 “穿越违法，必将诛杀！”《逆神?诛光千劫》此书便是从这句话展开全文的。 少女是二十二世纪专为诛杀泛滥穿越者的穿越猎人其中的一员，她最初的目的是寻父，却在任务途 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 212
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陶庵梦忆评注（中国古典文化大系第二辑）
作者：淮茗 出版：上海三联书店 日期：2013-02-01 “中国古典文化大系”丛书 七十部精选经典文存 全七辑囊括经史子集 儒释道独领诸子百家 汇聚青年学子才力 萃取中华文化精华 双色译注版 第二辑出炉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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模具制作与装配技术
作者：淮遵科 出版：机械工业出版社 日期：2013-05-01 《模具制作与装配技术》是基于工作过程的理实一体化教材，以培养学生对模具零件制造工艺、模具装配工艺的制订与模具制造方法的合理应用能力为核心，选择典型零件和模具为载体，按照模具制造和装配过程，综合训练模具 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 223
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液压与气压传动
作者：潮兴淮 出版：安徽科学技术出版社 日期：2010-08-01 《职业技术教育机类系列教材·安徽省高等教育十一五规划教材·液压与气压传动》共分11章，主要内容包括液压与气压传动的基础、液压与气压传动动力元件、液压与气压传动执行元件、液压与气压传动控制元件、液压与气 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 238
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一个人的淮海路
作者：顾惟颖 出版：上海辞书出版社 日期：2013-09-01 《一个人的淮海路》是才女作家顾惟颖对城市历 史、对逝去的时光、对过去的事物精心的还原，全书 以淮海路为中心，周边街道为地标，呈现了发生在这 里的城市故事和城市内蕴。作为70后，她对上海这座 城市在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 298
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临淮关
作者：王安忆 出版：江苏文艺出版社 日期：2014-08-01 王安忆本人自选自编 用临淮关滔滔的江水 写女人的青春喜悲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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书作赏析（欧阳中石先生顾问推荐，中国书法家协会专家联合编著）
作者：王云武，吴川淮 编著 出版：华文出版社 日期：2014-01-01 一部中国书法史，是由无数个书法家和他们的作品组成的。如果没有这些书法家和他们的作品，就没有中国书法史。王云武、吴川淮编著的《书作赏析》是对中国书法史上名作的一个简约梳理，通过梳理这些名作，给读者展现一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 412
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淮扬菜制作
作者：徐明 出版：重庆大学出版社 日期：2014-08-01 本书以项目为主线，分4个部分介绍淮扬菜的理论知识与实践技能。项目1为淮扬菜的基础知识，项目2为冷菜制作，项目3为热菜制作，项目4为点心制作。本书内容可作为两学期教学内容，冷菜制作72课时，热菜制作14 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 441
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国际经济学（高等学校经济学类核心课程教材）
作者：海闻，施建淮 著 出版：高等教育出版社 日期：2011-06-01 《国际经济学》系统阐述了国际经济学的基本理论，除了导论，共分两个部分：国际贸易和国际金融。第一部分主要是国际贸易基本理论和国际贸易政策分析。包括：国际贸易的基础 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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