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餐厅服务技能实训(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列)
作者:谢红霞 主编 出版:中国人民大学出版社 日期:2011-08-01 《餐厅服务技能实训》为国家示范性高职院校教学改革成果。教材以酒店餐厅职业活动的工作过程为导向,以岗位分析为依据,以岗位实际工作任务为引领,充分体现岗位能力的培养 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 266 |
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食品营养与卫生(普通高等职业教育“十二五”规划教材)
作者:李京东,倪雪朋 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2011-08-01 食品营养与卫生是食品类各专业的核心课程。本教材的编写以突出高职高专教学中应用为主的特色,强调对学生能力的培养。教学过程以项目形式展开,做到以理论为基础,技能提高 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 342 |
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选矿设计手册
作者:《选矿设计手册》编委会 编 出版:冶金工业出版社 日期:2011-08-01 本手册详细论述了选矿厂设计的前期工作,选矿厂初步设计和施工图设计内容提要,矿产品质量标准及要求,采样和选矿试验要求,工艺流程的制定和计算,设备的选择和计算,取样 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2271 |
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急救医学基础
作者:刘昌权 主编 出版:高等教育出版社 日期:2010-09-01 本书根据教育部“2004-2007年职业教育教材开发编写计划”(教职成司函〔2004〕13号)的精神编写而成。全书包括急救医学的基本理论、基本技术和临床常见急症 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 160 |
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普通高等教育“十二五”规划教材 金属材料类专业实践教学指导
作者:杨爱民,姚婷珍 编 出版:中国石化出版社有限公司 日期:2011-09-01 《普通高等教育“十二五”规划教材:金属材料类专业实践教学指导》介绍了金属材料类专业的基础、性能测试、铸造、塑性成型、热处理、表面处理以及石油特色等方面的55个实 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 247 |
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普通高等教育“十二五”规划教材 互换性技术基础
作者:王金东,夏法锋 主编 出版:中国电力出版社 日期:2011-08-01 本书为普通高等教育"十二五"规划教材。 本书阐述了机器或机械零、部件互换性的基本知识,介绍了几种典型机械零件公差与配合的基本原理和方法,以及国家标准在设计 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 157 |
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21世纪高等学校规划教材 电力电子技术
作者:李彦梅,王卓 主编 出版:中国电力出版社 日期:2011-06-01 本书是21世纪高等学校规划教材。 本书共分二篇十一章,主要内容包括:电力电子器件、交流一直流变换电路、直流一交流变换电路、交流一交流变换电路、PWM控制技术、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 276 |
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21世纪全国高职高专土建立体化系列规划教材—建筑工程安全管理
作者:宋健,韩志刚 主编 出版:北京大学出版社 日期:2011-09-01 本书反映了国内外建筑工程安全管理的最新动态,结合大量工程实例,并参阅国家有关部委最新颁布的相关行业标准,系统地阐述了建筑工程安全管理的主要内容,包括建筑工程安全 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 342 |
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炉外精炼教程(高等)\高泽平__普通高等教育“十二五”规划教材
作者:高泽平 主编 出版:冶金工业出版社 日期:2011-09-01 本书为冶金工程专业的主干课程教材,系统地阐述了精炼过程的基本理论与工艺,以及纯净钢生产技术。作者本着“重视基础、强化工艺、突出应用”的原则,精心组织内容,力求内 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 380 |
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电能计量 (全国高职高专电气类精品规划教材)
作者:杜蒙祥,毛幸远 主编 出版:水利水电出版社 日期:2011-08-01 本教材是按照高等职业技术教育的要求,根据电能计量监督标准和国家标准、电力行业标准以及供用电生产实际情况而编写的。在编写特点上突出先进性、实用性、严谨性。主要内容 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 342 |
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水工钢筋混凝土结构(国家示范性高等职业院校建设规划教材)
作者:王建伟,郭遂安 主编 出版:黄河水利出版社 日期:2011-08-01 由王建伟主编的《水工钢筋混凝土结构》主要依据《水工混凝土结构设计规范》SL 191-2008的内容编写而成。全书共有五个学习项目,主要内容为基础知识、钢筋混凝 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 304 |
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柴油发动机电控系统检修(普通高等职业教育汽车类“十二五”规划教材)
作者:房颖 主编 出版:黄河水利出版社 日期:2011-09-01 本系列教材分为汽车类、机电类、电子信息类、经济管理类和交通工程类五个体系。其中汽车类教材的编写原则充分体现为:以岗位工作能力需求为标准,以模拟工作情境为方法,以 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 285 |
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生物学核心概念的发展
作者:王永胜 等编著 出版:人民教育出版社 日期:2011-04-01 本书分三篇:分子与细胞、遗传与进化、稳态与环境。内容的选择注意突出重点,不平铺直叙、简单再现历史,而是围绕“核心概念”构建和发展,突出前人在探索生命科学问题中的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 232 |
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全国普通高等学校(教师教育)本科专业必修课程教材--中国民间美术
作者:乔晓光 主编 出版:湖南美术出版社 日期:2011-08-01 《中国民间美术》以中央美术学院非物质文化遗产与民间美术专业学科教学为基础,同时也调研了部分地方高校相关民间美术专业教学的现状和课程开展情况,并根据师范类美术专业 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 466 |
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(BB)物理化学实验(普通高等教育化学专业“十二五”规划教材 大学实验教学系列)
作者:王兵 等主编 出版:哈尔滨工程大学出版社 日期:2011-08-01 本书根据工科类院校本科基础化学教学的要求编写,着眼于培养有综合素质及创新意识的工科人才。全书力求全面地反映出工科院校物理化学实验教材的结构与内容,涉及范围广,应 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 257 |
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海洋工程结构
作者:李治彬 编 出版: 日期:2011-02-01 《海洋工程结构》的目的是为了使船舶与海洋工程专业的学生尽可能地掌握船舶及其它海洋工程结构知识,以便为从事海洋工程的设计与研究打下基础。各种海洋工程结构,在其使用 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 219 |
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西门子S7200 PLC编程实例精解
作者: 出版:电子工业出版社 日期:2011-11-01 实例丰富,快速上手!130余个实例,讲解清晰,指导性强。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 428 |
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从心到灵的生命守护
作者:汪丽华 著 何仁富 编 出版: 日期:2011-01-01 《从心到灵的生命守护》主要内容包括:心理健康与生命教育融合的理论研究、大学生心理健康教育的生命教育转向、生命教育与意义建构、生命教育的学理基础、核心价值及实践模 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 190 |
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区域视野中的乡村、学校与社会
作者:杨晓军 著 出版:光明日报出版社 日期:2011-03-01 《区域视野中的乡村、学校与社会:清末民初东北乡村教育研究(1905-1931)》是对清末民初时期东北乡村教育的系统性研究。在梳理国内外相关研究成果的基础上,本书 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 409 |
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制冷技术与应用《供热通风与空调工程技术专用适用》
作者:本教材编审委员会组织 编写,贺俊杰 主编 出版:中国建筑工业出版社 日期:2011-11-01 由贺俊杰主编的《制冷技术与应用》是根据高职高专教育土建类专业教学指导委员会建筑设备类专业指导分委员会制定的供热通风与空调工程技术专业教育标准、培养方案及教学大纲 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 257 |
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