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新型产胶植物橡胶草
作者：刘实忠，覃碧，杨玉双 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-12-01 本书共分为10章，详细介绍了橡胶草的形态特征及其野生种质资源、橡胶草染色体及其所产天然橡胶、橡胶草突变体创制与杂交选育种、橡胶草栽培技术、橡胶草基因组与转录组、橡胶草分子标记开发及其应用、橡胶草中天然橡胶与菊糖合成途径及其关键基因鉴定与克隆 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1148 
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2021年中短篇小说选粹·家
作者：杨庆祥 高翔 出版：北岳文艺出版社 日期：2022-01-01 持续加速的时代，与正在成为碎片的所有事物一样，家庭关系与其写作也经受着考验。在这个选本中，无论作家们的着眼点在何处，他们都试图以自己的方式为“家”这块破碎的版图寻找愈合的途径。而他们所提供的范本，为当 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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甜菜响应逆境蛋白质组学研究
作者：王宇光 出版：黑龙江大学出版社 日期：2022-04-01 甜菜作为我国及世界范围内的主要糖料作物和经济作物，在农业生产和经济发展中占有重要地位。目前我国土壤酸化、碱化、盐化进程不断加快，研究发现甜菜是具有较强耐酸碱、耐盐特性的作物，同时，甜菜是我国北方地区的重要制糖原料，具有非常高的经济价值，低温 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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泱泱
作者：王玉珏 出版：济南出版社 日期：2022-05-01 《泱泱》融入了作者本人在乡镇挂职时的一些真实经历，小说中三个人物共同成长的村庄旁的河流也是真实存在的。书名寓意着大河泱泱，人生逐浪，起伏无常，凸显人生旅途中的艰辛和辉煌。本书入选“山东省作家协会文学精 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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西式面点工艺学
作者：刘颜 主编 出版：安徽大学出版社 日期：2021-12-01 本书是面向应用型高水平本科院校食品类专业学生开发的西式面点工艺教材，主要介绍西式面点的基础理论知识、西式面点的分类及其制作工艺，全书共8章，包括西式面点概述、西式面点原料、西式面点常用设备和器具、西点 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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诺丽果实中的次生代谢物
作者：吴田 编著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-01-01 诺丽(Morinda citrifolia L.)属茜草科巴戟天属植物。2010 年5月20日，卫生部①批准诺丽果浆为新资源食品(卫生部公告2010 年第9号)。诺丽果实属典型的呼吸跃变型果实，随着后熟，果实中的活性物质、营养元素、糖代谢、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 168
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茶的社会史：茶叶与商贸、文化和社会的融合
作者：简.佩蒂格鲁 布鲁斯.理查森 出版：中国科学技术出版社 日期：2022-04-01 一本书记录了中国的茶如何影响世界的，值得每一位中国人去了解。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 742
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万物由来大揭秘 给孩子看的科普绘本（套装5册）[3-6岁]
作者：崔蕊霞 出版：云南美术出版社 日期：2022-05-01 ◆冰心奖获奖作家作品。 ◆扫描听书 专业绘本导读，加随书附赠表情包。 ◆系列科普 故事的儿童绘本，情节新奇，语言童趣。 ◆趣味性与科学性并存，让科普不再枯燥。 ◆纯手绘插图，水彩 彩铅，画风柔美细致。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 580
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分子组装理论和光谱研究
作者：牟丹，李建全，丛兴顺 出版：科学出版社 日期：2022-06-01 《分子组装理论和光谱研究》分上下篇，共8章。上篇介绍理论和实验方法，下篇给出代表性的应用实例，前后呼应，理论结合应用。小分子之间的反应也是新分子架构形成的过程，高分子吸附可视为二维分子组装问题，高分子自组装则属三维分子组装范畴，糖分子组装更 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 684
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种自己的花，爱自己的宇宙
作者：范小白 出版：人民邮电出版社 日期：2022-06-01 ·所有的不开心，都来自不够爱自己。 一本有魔力的小书，让你从内心爱上自己。 取悦自己。忠于自己的感受和喜好。肯定和接纳自己。 ·准备迎接人生的奶油。 做一个快乐的大人，生活就应该是简单美好 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 405
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生物化学
作者：张灵玲 出版：科学出版社 日期：2022-06-01 生物化学是开展生命科学研究的重要理论基础和技术。《生物化学》内容可分为三部分：生物大分子的性质、结构，以及结构和功能之间的关系；核酸、蛋白质、糖和脂质4类大分子物质的新陈代谢；遗传信息的传递和调控。《生物化学》沿着生物大分子结构与功能，以及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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冬天是什么样子？
作者：[日]工藤纪子 著 出版：青岛出版社 日期：2022-07-01 这是一本安静而有趣的哄睡绘本，高颜值、超有料、很实用！ 1.有丰富的想象世界，让孩子自由地穿梭于幻想和现实之中，尽情感受阅读的快乐。 2.有生动的自然教育，让孩子在故事里感受冬去春来、四季变换，寻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 244
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酒酿青梅
作者：江天一半 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2022-07-01 林知酒和陈羁互相看不顺眼了二十几年 从幼儿园吵到了大学。 但是陈羁有一个秘密，谁都不知道—— 在林知酒二十岁生日那天，他突然对她心动了！ 没开窍的骄纵公主×爱操心的冷面骑士 青梅竹马|欢喜冤 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 271
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食品分析与检验实验教程
作者：吴时敏 出版：上海交通大学出版社 日期：2022-06-01 食品安全与每个人息息相关，食品分析与检测为食品安全提供了保障。本书作者总结了多年的教学经验，并结合国家标准和实际工作要求，以直观的图表流程展现实验操作的各个环节，更便于操作者进行实验，是相关专业学生和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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生物质基重金属吸附材料的制备与应用
作者：罗学刚 出版：科学出版社 日期：2012-01-01 天然生物质及其衍生物种类丰富，性质多样，显示出众多的应用特性和功能特性。它们可以特异性地与不同物质、组分和材料发生相互作用，直接或间接地用于工业生产领域。生物质原料（如茎秆）内充满海绵状的髓，茎上密生刚毛，叶两面粗糖，被刚毛。利用生物质原料 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 539
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生物化学
作者：佘金明，段正秀 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-08-01 ①邀请“中国特色高水平高职学校和专业建设计划”的高职院校、*和省级示范院校、省级以上精品课程建设经验丰富的教学团队引领教材建设，鼓励“双师型”教师参与教材编写，体现教材的先进性，并向其他普通高职院校进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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生物化学（第4版） 田华著
作者：田华 出版：科学出版社 日期：2022-08-01 《生物化学（第4版）》是“十二五”职业教育国家规划教材之一，共15章，主要内容包括绪论、蛋白质的结构与功能、核酸的结构与功能、酶、维生素、生物氧化、糖代谢、脂质代谢、氨基酸代谢、核苷酸代谢、基因信息的传递与表达、重组 DNA技术和常用分子生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219
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疗愈的饮食与断食
作者：[美]杨定一 出版：华龄出版社 日期：2022-08-01 你终将拥有国际前沿的健康科学饮食观念，来帮助自己突破各种身心难题！ 杨定一博士告诉我们：饮食、健康和意识就像彩虹的光谱，不同的体质、不同的人生阶段，都有更适合个人的调整方法，来唤醒人人自有的疗愈本能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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中国糖业高质量发展研究
作者：中国糖业协会组织 编写 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-08-01 本书汇集了行业专家学者和资深人士的34篇文章，从政策体系、产业安全、区域布局、供需形势、糖料生产、食糖营养健康等角度，破解行业难题，研提发展思路，既注重科学总结多年发展经验和理论成果，又着眼于推进行业高质量发展的未来和实际需要。本书分6个专 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 660
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生物化学（李玉白） （第三版）
作者：李玉白 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-09-01 《生物化学》内容包括蛋白质的结构与功能，核酸的结构与功能，酶，糖代谢，脂类代谢，生物氧化，氨基酸代谢，核苷酸代谢以及物质代谢的联系与调节，肝胆化学，维生素微量元素，水与无机盐，临床生化检验基础知识和生物化学实验。全书内容通俗易懂、简洁明了； ... |
詳情>> | 售價：NT$ 215
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