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俞太尉//王霓霓 国家质检总局进出口食品安全局 国
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功能性食品
作者：孙金才 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-01-01 本教材围绕国家现行的保健食品政策法规，密切联系市场和研发生产实际，在功能性食品及其生产技术的基础上， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250 
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食品营养学
作者：吴秀玲，徐瑞东 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-02-01 本书配有“食品营养学”视频资源，同时融入了《中国居民膳食指南（2022）》等国家文件内容，列出了思政 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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食品工艺学
作者：刘雄，曾凡坤 出版：科学出版社 日期：2017-02-01 《食品工艺学》以食品加工技术类型为线索，全面系统地介绍了各种食品的加工保藏基本原理、加工工艺及主要设备，同时对各类加工食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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狼国故事·决战驯鹿峡谷
作者：凌岚 出版：福建少年儿童出版社 日期：2020-07-01 本书是狼国故事中的一本，在内容形式上，本书具备以下特点：将作家凌岚的励志小说《狼王》重新编排，生字注 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 168
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南天瑰宝：南诏大理国佛国艺术
作者：马榆 出版：云南美术出版社 日期：2021-03-01 本选题介绍云南大理地区历史上的南诏及大理国艺术瑰宝。因两国历史上均以信奉佛教为主，故留存艺术品中有不少宗教文化内容，包括 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1728
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麦田精选图画书 棉被国的小矮人
作者：[日]越智典子，文，[日]出久根育，图，叶硕，译 出版：少年儿童出版社 日期：2021-07-01 1. 生病难熬的时光里，有棉被里的小矮人陪伴，温暖而治愈。2. 充满想象力的棉被国，小矮人的生活尽收 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231
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奇幻章鱼国：小矮人变形记
作者：章鱼老师 出版：浙江少年儿童出版社 日期：2022-06-01 章鱼老师笔下的章鱼国，每时每刻都在发生着不可思议的事情，这里充满童心和想象，让你拿起来就放不下，轻而 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 112
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赵菱奇妙故事国：刀螂，刀螂
作者：赵菱 出版：江苏凤凰少年儿童出版社 日期：2022-06-01 1.两届“中国好书”作者赵菱姐姐专为5-8岁孩子创作的短篇故事、短篇童话全彩美绘注音版，共收录《云村 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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赵菱奇妙故事国：欢迎光临土拨鼠饭店
作者：赵菱 出版：江苏凤凰少年儿童出版社 日期：2022-06-01 1.两届“中国好书”作者赵菱姐姐专为5-8岁孩子创作的短篇故事、短篇童话全彩美绘注音版，共收录《云村 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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赵菱奇妙故事国（套装共4册）
作者：赵菱 出版：江苏凤凰少年儿童出版社 日期：2022-07-01 1.两届“中国好书”作者赵菱姐姐专为5-8岁孩子创作的短篇故事、短篇童话全彩美绘注音版，共收录《云村 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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百年家国
作者：唐浩 著 出版：中国社会科学出版社 日期：2019-09-01 一个家族，就像是织机前一团可以无限延伸的彩线，亿万条彩线编织成经纬，就是一幅中华民族生生不息的长轴画卷。 《百年家国》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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青草国的鹅
作者：汤汤 出版：浙江少年儿童出版社 日期：2019-11-01 屡获各类大奖之作，小学语文教师热推图书。全新插画视觉，爱与被爱的治愈童话。 2013年冰心图书奖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
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食品企业管理
作者：张冬梅，崔美芳，张鹏 编 出版：科学出版社 日期：2022-12-01 本书紧扣食品行业人才需求，精选教学内容，着重增加新颖、典型的食品企业案例分析，重点阐述食品企业管理知识。本书主要内容包括 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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食品环境学
作者：杨春华 出版：科学出版社 日期：2024-05-01 食品环境学是研究食品安全与环境关系的科学，是食品科学与环境科学交叉的一门新学科，通过对食品安全与环境之间关系的探讨，揭示 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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食品工艺学
作者：蒲彪，张坤生 著 出版：科学出版社 日期：2014-02-01 本书是经教育*高等学校食品与营养科学教学指导委员会批准立项编写的全国高等院校食品质量与安全专业系列教材之一。 本书分为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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食品工艺
作者：卢云真 出版：电子工业出版社 日期：2023-06-01 本书根据职业教育教学特点和规律分成四大模块介绍了食品工艺，分别为烘焙类食品的制作工艺、果蔬类食品的制作工艺、饮料类食品的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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伍六七 ： 黑白双龙. 4（百万畅销书伍六七系列故事前传！常年蝉联各大网站国漫榜单TOP3玄武国篇即
作者：啊哈时光 著 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-05-01 1、畅销书前传：从2018年季上线到2020年斩获白玉兰奖，《伍六七》已成为国漫的代表。季、第二季漫 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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食品添加剂
作者：赵志峰、李东 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 本书主要介绍了防腐剂、抗氧化剂、食用色素、发色剂与漂白剂、乳化剂、增稠剂与稳定剂、调味类添加剂等食品添加剂的功能特点、作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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BBC全新4K海洋百科：蓝色星球II （英国送给中国的“国礼”）
作者：[英]詹姆斯·霍尼伯内[James?Honeyborne]， 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-03-01 全球热播，好评如潮： BBC品质巨献，数亿人次抢看，刷新纪录，豆瓣9.8分高评！ “自然纪录片之 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 862
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家国之间：中华民族伟大复兴视域下妇女解放与发展问题研究
作者：范红霞，著 出版：中国妇女出版社 日期：2024-09-01 本书将中国妇女解放发展置于近代以来中国争取民族复兴的进程中，从中华民族伟大复兴的角度，重新审视妇女解 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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