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果蔬雕刻轻松跟我学 初级篇
作者：阿瑛 出版：人民邮电出版社 日期：2018-08-01 1.本书收集了80种果蔬雕刻案例，每个案例分步讲解，共400多张分步图展示，内容详尽，刀工炉火纯青，主题明确。 2.作者汇集了25年的食品雕刻经验，采用家常原 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259 
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品西方文人2（刘小川品评莎士比亚、雨果、契诃夫、凡·高与高更人品文章，蒋子龙、雷达、韩少功、余世存一
作者：刘小川 出版：天地出版社 日期：2020-05-01 ★继销量逾百万的系列畅销书《品中国文人》之后，刘小川再撰西方文化*人物集体传记！ ★以直接干脆、犀利深刻的语言，讲述世界性的文化巨人性情毕现、诗酒风流、酣畅淋 ... |
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能量果蔬汁（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-09-01 上百种蔬菜与瓜果的奇妙搭配 丰富的维生素、矿物质与膳食纤维 让你变得苗条健康，更加美丽 16年畅销美食图书经验的积累 1000张精美图片让美食呈现眼前 ... |
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《了凡四训》学记
作者：赵俊勇 出版：世界知识出版社 日期：2018-06-01 学《了凡四训》有用吗？明朝以后，很多人研读《了凡四训》，个人家业、事业都发生了巨大变化。曾国藩读了《了凡四训》，改号涤生，以此来经营他的人生，并把他的人生做了总 ... |
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聪明宝宝启蒙大全 果蔬食品
作者：京京工作室 编 出版：机械工业出版社 日期：2017-09-01 “聪明宝宝启蒙大全”共8册：《动物世界》《数字字母》《看图识字》《认物大全》《果蔬食品》《交通工具》《工程作业车》《名车大全》。是一套专为0-4岁宝宝量身打造的 ... |
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果蔬雕刻轻松跟我学 高级篇
作者：阿瑛 出版：人民邮电出版社 日期：2018-09-01 1.本书收集了48种果蔬雕刻人物案例，每个案例分步讲解，共400多张分步图展示，内容详尽，刀工炉火纯青，主题明确。 2.作者汇集了25年的食品雕刻经验，采用家 ... |
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了凡四训译解
作者： 出版：暨南大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150
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百年传世绘本 凯迪克大奖获奖者绘本（安格斯和鸭子、安格斯和猫、搞笑的凡尼、隐形狗等）
作者：纸贵满堂 出版：江西高校出版社 日期：2019-12-01 【图书特色和卖点】 古法精装，重现小人书的味道。 畅销百年的经典故事绘本，受到世界各国父母的普遍认可。 适合亲子共读，有利于提高宝宝的语言表达能力，增进亲子感 ... |
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中国成功学经典：挺经冰鉴+菜根谭+了凡四训+围炉夜话+厚黑学全集（套装共5册）
作者：曾国藩 等 出版：中国友谊出版公司 日期：2020-08-01 1.《挺经冰鉴》：一代权臣曾国藩洞悉人心的心法要诀，更是他十年七迁，连跃十级的秘密所在，30岁之前一定要好好读一读！ 2.《菜根谭》：集儒、释、道三家思想之精 ... |
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现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉腌制技术与应用
作者：卜路霞 编著 出版：化学工业出版社 日期：2018-06-01 1.作者长期从事果蔬花卉腌制研究和一线工作，经验非常丰富； 2.图书内容涵盖盐渍、酱渍、糖醋渍等产品，内容浅显易懂、易于操作； 3.文前附彩图，可更直观的了解产 ... |
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现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉无废弃加工技术与应用
作者：郑金铠 主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-03-01 1.通过本书所介绍的整果全利用技术和无废弃加工与利用技术，可提高农产品利用率，变废为宝，有效促进农业增收、企业增效。 2.作者团队包含中国农业科学院农产品加工研 ... |
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果蔬贮藏与保鲜
作者：阿不都艾尼 出版：科学出版社 日期：2018-11-01 《果蔬贮藏与保鲜》以新疆地方特色果蔬贮藏与保鲜加工工艺为主线，基于地方果蔬的贮藏与保鲜理论与果蔬干制工艺条件，以果蔬采收、商品化处理、贮藏保鲜和加工等果蔬生产流 ... |
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火龙果实战指南——搭建基于Zynq处理器的测量仪器与创新实践平台
作者：李英祥，胡志恒，任德昊 出版：清华大学出版社 日期：2019-10-01 本书系统地讲述了Red Pitaya（火龙果）的快速入门、应用及特点、硬件结构、软件开发及扩展应用，是目前市面上少有的关于Red Pitaya系统应用及开发的中 ... |
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果蔬保鲜与加工
作者：王丽琼，徐凌 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2018-04-01 《果蔬保鲜与加工》以从事果蔬保鲜加工生产、经营岗位所必需的基本知识和基本技能为引导，参照相关职业标准和职业取证的要求，以培养学生的职业技能、创新思维和职业素养为 ... |
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果植小百科
作者：【英】艾伦·白金汉[Alain·Buckingham] 出版：电子工业出版社 日期：2018-01-01 1、英国DK出版社2016全新版水果园艺科普书，图片精美、设计新颖，呈现百种新鲜水果的文化来源、性状与栽培步骤； 2、中国农业科学院蔬菜花卉研究所专家张德纯为 ... |
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当代赣商：于果
作者：许林 出版：江西人民出版社 日期：2018-04-01 编辑推荐语： 2018年，改革开放的伟大进程已经走过了整整四十个年轮，四十年来，一大批优秀企业家在市场竞争中迅速成长，为他们著录宏大创业史，即是向改革开放40周 ... |
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毛毛虫的橡果房子
作者：魏晓曦 出版：山东科学技术出版社 日期：2019-05-01 毛毛虫的橡果房子 适读年龄：3-9岁 图书简介： 晓曦的小小昆虫记系列绘本，让孩子们走进大自然，探知蚂蚁、蝴蝶、屎壳郎的生活，感受昆虫世界的脉博。它的童话 ... |
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果蔬饮料加工
作者： 出版：科学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 192
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果蔬贮藏与加工
作者： 出版：四川大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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安全果蔬保护
作者： 出版：中国农业大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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