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盐,脂,酸,热:制造美味的新科学
作者:萨明·诺斯拉特 著 出版:中信出版社 日期:2023-10-01 2018年,荣获美食界“奥斯卡”詹姆斯·比尔德奖年度大众烹饪书奖,国际烹饪专业协会(ICAP)年度烹饪书奖,同年改编网飞(Netflix)纪录片,拥有同名专业美 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 551 ![]() |
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变了个当
作者:飘飘工作室 出版:中信出版社 日期:2023-02-01 √本书是为国人精心打造的灵魂便当手册,更懂“中国胃”,不同于市面上传统的日式便当。 √55道经典便当食谱,涵盖5大生活场景。一本书满足多种实用需求,涵盖年轻人 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 352 ![]() |
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自给自足生活简明指南
作者:约翰·西摩[John Seymour]、威尔·萨瑟兰[Wil 出版:百花文艺出版社 日期:2016-03-01 英国DK公司经典之作,畅销30年。国内首次引进,自给自足生活最权威指南。“自给自足生活奠基人”约翰·西摩毕生实践这种生活方式,这本指南凝聚了他一生的智慧、心得、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 602 ![]() |
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全植物纯素食四季疗愈
作者:恩槿 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-02-01 打破素食寡淡乏味的刻板印象,让色香味形俱全的创意全植物料理丰富你的餐桌。 追随四季的律动,选择国内常见的应季新鲜食材制作全植物料理,开启与自然万物的连接。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 305 ![]() |
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养颜、养生饮品宝典(经典饮品,做法简单,天然食材,美味健康)
作者:培博 出版:河南科学技术出版社 日期:2013-01-11 女生很难抗拒酸酸甜甜的饮品的诱惑,走在街上,常常会买一杯奶茶、冰沙等饮品,一边喝着可口的饮品,一边看着商场里玲琅满目的衣服,这也算是一个小小的幸福吧。有时候,在 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 277 ![]() |
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爱上简单菜(简单的食材,简单的厨房工艺,大胆有趣的搭配,和晶
作者:月亮晶晶 出版:浙江科学技术出版社 日期:2013-05-01 本书是月亮晶晶继《简单?菜》之后又一本“晶晶主义”美食生活书。书中一如既往地保持着晶晶特有的简洁、清新的厨房主张,简单的食材,简单的厨房工艺,大胆有趣的搭配,让 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 326 ![]() |
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精选好吃不厌家常菜(用心教你如何认识、选购常见食材,200道
作者:黄远燕 出版:江苏美术出版社 日期:2013-04-01 用心教你如何认识、选购常见食材,200道时尚蔬菜,80道可口禽蛋,100道美味肉菜 ,150道鲜美水产,道道好吃,让你爱上做饭。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 277 ![]() |
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主食变变变(最少的时间、最常见的食材、最简单的步骤做最营养的
作者:咖啡鱼 出版:江苏文艺出版社 日期:2013-08-01 在那些不知道该吃什么的日子里,随意翻开一页 为自己和爱的人做一碗朴素却温暖的花样主食 毕竟,唯有美食与爱不可辜负! 忙碌一天,下班后却只能对着家里的冷锅冷 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 335 ![]() |
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蔡澜的菜篮子:世界食材精选—蔡澜雅玩人生系列(被誉为“香港第
作者:蔡澜 著 出版:广东旅游出版社 日期:2013-08-01 香港著名美食家、电影人蔡澜30年文学生涯集大成之作品 金庸作序、倪匡作跋,两大名家倾情推荐 明清以后最值得一读的小品 有华人的地方,就有蔡澜的文字 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 237 ![]() |
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150种食材营养安全搭配大揭秘 (畅销澳大利亚30年,重印2
作者:[澳]科赫 出版:中华工商联合出版社 日期:2013-09-01 畅销澳大利亚30年,重印22次,长期占据营养类书籍畅销榜。七大类营养元素、150种食材的健康组合一目了然,详述36种矿物质和维生素的功能及摄取途径。设计了身体各 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 539 ![]() |
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家常主食·小吃(简单的食材+丰富的花样+贴心的提示=营养美味
作者:犀文图书 出版:中国纺织出版社 日期:2013-08-01 本书精选了两百多种家常主食和小吃,详细介绍每一道成品的制作方法,还有经验丰富的大厨带来的温馨提示,让读者准确掌握要领,做出美味佳肴。照本习读,新手也能做出色香味 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 277 ![]() |
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很老很老的老偏方,腰酸背痛一扫光 (纯食材配方!速查速用,值
作者:医学博士,柴小姝 著 出版:广东科技出版社 日期:2013-11-15 ◆柴小姝 医学博士(中华人民共和国医师编号:141440000302502) ◆纯食材配方! ◆速查速用,值得珍藏! ◆医学博士收集编写的最古老、最齐全、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 278 ![]() |
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材料导论(第二版)(普通高等教育“十二五”规划教材、高分子材
作者:励杭泉 ,赵静 ,张晨 著 出版:中国轻工业出版社 日期:2013-06-01 本书既是结构材料的导论,又是功能材料的导论;既是材料的导论,又是器件的导论。既对金属、陶瓷、高分子、复合材料等的结构、性能与应用原理做简单介绍,更以专题的形式对进入新世纪以来广泛开发与使用的新器件进行 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 419 ![]() |
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一世倾城2凤凰劫(上、下册)(原名《邪王追妻:废材逆天小姐》
作者:苏小暖 著 出版:江苏文艺出版社 日期:2014-02-01 前世,我曾那么深情地爱过你,可是你却将尖刀扎进我的心窝。 今生,纵然我已忘记所有的恨,却连对你的爱也一并忘记了。 腾讯人气作家苏小暖精心打造年度最好看奇幻小 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 495 ![]() |
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会吃是最好的灵丹妙药:流传千年的养生食方(95种最简单的食材
作者:卢晟晔 著 出版:天津科学技术出版社 日期:2014-03-01 1. 速查速用。全书95种食材根据疗效分类,让读者根据自己的需求就能找到适合的食材。 2. 每个食材都按照:食材资料+营养功效+可治疾病+对应食疗方+注意事项 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 268 ![]() |
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很老很老的老偏方,肠胃老毛病一扫光 (纯食材配方!速查速用,
作者:胡丽娟 出版:广东科技出版社 日期:2014-05-01 ◆读客家庭健康必备书 实用,有效,安全。 ◆医学博士 胡丽娟(中华人民共和国医师编号:142440000000049) ◆纯食材配方! ◆速查速用,值得珍 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 269 ![]() |
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《本草纲目》饮食调养全书:全新升级版(汉竹),最常见的食材,
作者:石晶明 出版:江苏科学技术出版社 日期:2014-04-01 石晶明编著的《本草纲目饮食调养全书全新升级版健康爱家系列》是一本饮食调养全书,以《本草纲目》为依据,通过传统中医药和现代营养两个途径,分析了100余种常食材的食 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 358 ![]() |
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精选美味家常菜-爱上厨房(使用常见、健康的食材,荤素搭配营养
作者:陈志田 出版:中国轻工业出版社 日期:2014-04-01 ??1、内容丰富 菜品使用常见食材,荤素搭配营养合理,不同季节的时令菜,内容丰富,实用性强。 ??2、食材全面 书中所选的食材均是常见、健康、营养的食材,涵 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 268 ![]() |
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很老很老的老偏方·中国家庭必备套装(共5册) (纯食材配方!
作者:F.M.韦洛克 (Frederic M.Wheelock), 出版:浙江大学出版社 日期:2013-06-01 ◆《很老很老的老偏方》系列连续91周健康书销量第一! ◆《很老很老的老偏方》系列畅销突破260万册! ◆《很老很老的老偏方》?中国家庭必备套装包括: 《很 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1373 ![]() |
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高分子材料成型工程(普通高等教育“十二五”规划教材、高分子材
作者:方少明,冯钠 编著 出版:中国轻工业出版社 日期:2014-06-01 本系列教材是根据国家教育改革的精神,结合“十一五”期间院校教育教学改革的实践和“十二五”期间院校高分子材料与工程专业建设规划,根据院校课程设置的需求,编写的高分 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 468 ![]() |
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