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中国潮菜:水产类(第2版) 中国潮菜:水产类(第2版)
作者:肖文清  出版:广东科技出版社  日期:2021-12-01
第2版“中国潮菜”系列书(全4册)包含了水产类、畜禽类、果蔬类、甜菜类4大类,共收入240道潮菜佳肴。涉及炊(蒸)、炆、炖、煎、炸、炒、焗、扣、卤、羔烧等十几种烹饪方法,每款菜式详细列出原料用材及规格 ...
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售價:NT$ 329

国之重器出版工程 “互联网+”绿色制造融合发展新图景 国之重器出版工程 “互联网+”绿色制造融合发展新图景
作者:秦业、荣美  出版:电子工业出版社  日期:2022-01-01
本书从政策和产业两个视角诠释互联网思维下的绿色制造理念与实践,可以帮助读者快速且系统地了解行业概况、发展趋势及政策导向。在政策层面,本书系统地梳理了国家层面的战略部署和支持举措,并对我国发展“互联网+ ...
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售價:NT$ 394

彩乌鸦原创注音系列 果仁女孩 彩乌鸦原创注音系列 果仁女孩
作者:肖定丽  出版:二十一世纪出版社  日期:2022-01-01
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售價:NT$ 145

氍毹上的尘梦:孟小冬全传(受杜月笙尊敬与爱护的民国乱世传奇女性。以孟小冬一生的戏曲之路为主线,为读者 氍毹上的尘梦:孟小冬全传(受杜月笙尊敬与爱护的民国乱世传奇女性。以孟小冬一生的戏曲之路为主线,为读者
作者:万伯翱 瑶  出版:四川人民出版社  日期:2022-01-01
1、本书是20世纪20—40年代红遍中国大江南北的“中国第*女老生”孟小冬的传记。 2、本书既有对孟小冬艺术成就的总结,同时也对孟小冬的两段感情进行了梳理和还原。 3、本书从“知人论世”的准则出发 ...
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售價:NT$ 336

从蜜月走向对抗:冷战初期的苏联与以色列关系研究(1948~1953) 从蜜月走向对抗:冷战初期的苏联与以色列关系研究(1948~1953)
作者:瑜,江艺鹏  出版:社会科学文献出版社  日期:2022-01-01
以色列是在苏美两个超级大国的支持下建立的,特别是苏联的支持更具有实质意义。以色列国建立后迅速获得苏联政府的承认。随后,苏以关系进入蜜月期,但双方关系从1949年底开始逐渐恶化,到1953年两国断绝外交关系。二战前苏联政府为什么敌视犹太复国主 ...
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售價:NT$ 742

企事业单位民主管理工作百问百答 企事业单位民主管理工作百问百答
作者:鹏 编著  出版:工人出版社  日期:2022-01-01
解决疑难问题 贴近基层实际 通俗易懂管用 操作指引可依 ...
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售價:NT$ 232

恐龙寻踪:误入未知世界 恐龙寻踪:误入未知世界
作者:叶 张柏赫  出版:黑龙江少年儿童出版社  日期:2022-01-01
延续“神秘日志”叙事方式,新增3D建模及高清AR技术,再现传奇,再破想象; 四十年资深科普童书策划人叶携手一米阳光童书馆,考古学及博物馆学专家江泓担任科学顾问,精心考证,带给孩子真正的科学知识; ...
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售價:NT$ 1148

后福岛时代中国核能的公众接受度与社会抗争研究 后福岛时代中国核能的公众接受度与社会抗争研究
作者:肖群鹰  出版:上海远东出版社  日期:2022-01-01
书稿内容翔实,行文流畅,论述有据,体现了著者扎实的学术研究能力。 ...
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售價:NT$ 568

彝族审美意识研究 彝族审美意识研究
作者:肖国荣  出版:社会科学文献出版社  日期:2022-02-01
本书是系统地研究彝族审美意识的专著。作者以中华民族多元一体的美学格局为阐释视域,运用多学科理论和方法对彝族文化资源进行审美分析,探寻彝族审美意识的源流、成因和独特内涵,并力图构建彝族审美意识与文化创意产业发展的对接模式。本书具有鲜明的民族特 ...
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售價:NT$ 800

铁路工程测量(第3版) 铁路工程测量(第3版)
作者:利 王海生  出版:西南交通大学出版社  日期:2022-01-01
本书共分4篇14章。第一篇测量基本知识,介绍常规仪器的使用方法,熟悉我国测量的规范和标准,学会运用测量基本理论解决工程实际问题;第二篇简单介绍平面控制测量和高程控制测量的相关知识以及地形图的测绘;第三篇介绍施工测量的几种常规方法,以及在铁路 ...
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售價:NT$ 244

唐诗宋词元曲 中国古诗词 全注全译全套8册大全集 小学生7-10-15岁初高中学生唐诗宋词注解赏析传 唐诗宋词元曲 中国古诗词 全注全译全套8册大全集 小学生7-10-15岁初高中学生唐诗宋词注解赏析传
作者:肖文飒  出版:中国华侨出版社  日期:2017-03-01
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售價:NT$ 916

中外出版史(21世纪编辑出版学系列教材) 中外出版史(21世纪编辑出版学系列教材)
作者:肖东发  出版:中国人民大学出版社  日期:2010-01-01
出版作为一项文化传播活动,在世界范围内产生和发展,已经有数千年的历史。《中外出版史》分上下两篇分别介绍中国与国外的出版历史。全书汇集了中外编辑出版史上比较有代表性、具有里程碑意义的一部分人物和事件,回答诸如出版的本质、出版的基本规律等本源性 ...
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售價:NT$ 289

铸魂·筑梦·奋进——石油精神与大学生创新创业教育 铸魂·筑梦·奋进——石油精神与大学生创新创业教育
作者:鸿运 朱原  出版:四川大学出版社  日期:2022-01-01
我国石油石化行业在发展过程中,形成了许多优良的历史传统、文化理念和价值导向,这些构成了石油精神的基础和内核。新时代,习近平总书记对大力弘扬石油精神作出重要批示,他强调:“石油精神”是攻坚克难、夺取胜利的宝贵财富,什么时候都不能丢。将石油精神 ...
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粤菜图谱与食物成分 粤菜图谱与食物成分
作者:肖颖主编  出版:北京大学医学出版社有限公司  日期:2022-01-01
本书为首本系统描述粤菜菜品食物营养素成分的工具书。书中菜品均选自于经典粤菜,主要包括素菜类、畜肉类、禽蛋类、水产类及特色类五类菜品。本书主要提供菜品所用食材的重量、食物营养成分以及标准化重量的菜品图片。本书编排精炼,框架简单易懂,既适用于科 ...
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AutoCAD制图 AutoCAD制图
作者:晴 主编  出版:化学工业出版社  日期:2022-02-01
《AutoCAD制图》全书共分为9个项目,分别为AutoCAD 2020的安装及基本操作、二维图形绘制命令、二维图形编辑命令、标注命令、图层与图块、建筑施工图绘制、园林设计平面图绘制、室内设计施工图绘制、图形打印与输出。内容设计依据计算机辅 ...
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轨道交通计算机联锁维护工作手册 轨道交通计算机联锁维护工作手册
作者:张艳,曼  出版:华中科技大学出版社  日期:2022-02-01
(1)对接岗位能力需求,着力体现“职业”。根据岗位职责需求,及时纳入新工艺、新技术、新规范,明确教材开发内容,注重学生职业能力的培养。(2)以“项目”为载体,体现工作手册式新形式。按照“以项目为载体、 ...
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售價:NT$ 174

全国旅游高等院校精品课程系列教材--全国旅游高等院校精品课程系列教材--新编计算机应用基础 (Off 全国旅游高等院校精品课程系列教材--全国旅游高等院校精品课程系列教材--新编计算机应用基础 (Off
作者:刘蓉 伟  出版:中国旅游出版社  日期:2022-02-01
本书配套资源有PPT课件、操作素材和微课视频三种形式,并且都已经过实际教学应用。学习者可以通过扫描教材中二维码或登录中国旅游出版社相关网站(ww.ttp.net.cn)进行学习、下载。 本书也可作为 ...
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新时期公共图书馆报刊管理理论与实务 新时期公共图书馆报刊管理理论与实务
作者:林岫,玥  出版:学苑出版社  日期:2022-02-01
本书是一本介绍新时期公共图书馆报刊管理工作的图书,约29万字,分为七章,从公共图书馆的报刊管理工作出发,详细阐述了报刊的历史沿革、报刊管理的组织建设、报刊的资源建设、报刊的服务工作、报刊的分编与典藏、报刊资源的开发、报刊工作质量评价体系等方 ...
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改&造  环境认知与空间更新 改&造 环境认知与空间更新
作者:许牧川,馺  出版:中国建筑工业出版社  日期:2022-02-01
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学前教育政策与法规 学前教育政策与法规
作者:高恩胜,芙蓉  出版:华中科技大学出版社  日期:2022-03-01
1.从学前教育活动的三大主体——幼儿园、幼儿教师、幼儿为主线,比较详细地分析了他们的法律地位、权利与义务,为读者系统了解学前教育活动,依法开展学前教育活动提供了全面、系统的指导。2.将《国务院关于鼓励 ...
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售價:NT$ 203

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