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食品分析与检验实验教程
作者：吴时敏 出版：上海交通大学出版社 日期：2022-06-01 食品安全与每个人息息相关，食品分析与检测为食品安全提供了保障。本书作者总结了多年的教学经验，并结合国家标准和实际工作要求，以直观的图表流程展现实验操作的各个环节 ... |
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牙体牙髓病学（第3版）（口腔长学制教材）
作者：岳林，王晓燕主编 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2022-07-01 操作视频、延伸阅读和病例讨论等数字化资源 ... |
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发酵食品工艺学
作者：余晓斌 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-07-01 发酵食品是人类巧妙地利用有益微生物加工制造的一类食品，使食物得以长期保存，改善了食品原料的风味，提升了其营养价值。 本教材以原辅料及预处理、微生物与生化过 ... |
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山海经之再见怪兽：精装本《山海经》里的大怪兽图鉴，现代国漫与古代彩绘，重构具有东方神韵的山海经宇宙
作者：融创文化 每日视界 出版：青岛出版社 日期：2022-08-01 完美呈现国漫唯美的国风古韵。 奇珍异兽轮番登场：白泽、火烛、羿、九尾、毕方、刑天、苦山神、青龙、白虎、朱雀、玄武……上古神话怪兽活灵活现。 奇幻场景唯美呈现 ... |
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白洋淀纪事 （孙犁作品插图本）
作者：孙犁 出版：人民文学出版社 日期：2022-08-01 1956年，孙犁创作中篇小说《铁木前传》病倒后，委托老战友康濯代为选编自己的作品。康濯将平时精心收集保存的孙犁部分作品，加上已出过的小集子选编成书，收入《山地回 ... |
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中国语言文化典藏·青岛
作者：戴宗杰 李兰兰 出版：商务印书馆 日期：2022-08-01 本书在实地调查研究的基础上，以“图、文、音、像”四位一体的方式介绍青岛的方言文化，共收录方言词条600余条，并利用图片、视频等多媒体、EP同步等手段进行保存和展 ... |
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南村辍耕录（历代笔记丛书）
作者：[明]陶宗仪 撰，王雪玲 校点 出版：上海古籍出版社 日期：2022-08-01 《南村辍耕录》为元末明初陶宗仪所撰，主要摘录宋、元人笔记杂著为主，间及作者的亲身经历、耳闻目录及阅读所得，保存了许多元代社会的掌故、典章、文物，同时论及小说 、 ... |
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阐释学视角下的中国古代神话翻译研究
作者：郜菊著 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-08-01 《山海经》《楚辞》《淮南子》《庄子》等典籍作品保存了丰富而瑰丽的中国古代神话。本书通过分析19世纪末期以来中国古代神话的文化形象、叙事形式和语言意义的翻译阐释， ... |
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陕西历史性小城镇保护策略研究
作者：晁舸 出版：科学出版社 日期：2022-10-01 《陕西历史性小城镇保护策略研究》在田野调查基础上，通过查阅方志、史籍、档案等资料，从“面—线—点”三个层次调查陕西传统城区的历史文化资源构成与保存现状。同时，《 ... |
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荆楚历史建筑掠影
作者：张莉，陈威，曾莉 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-10-01 本书精选内容，结构编排科学合理，语言表达简明精炼，同时辅以构图新颖、高质量的照片，可读性强，具有较高的欣赏价值。 ... |
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国画300例 山水云树技法入门教程
作者：王忠富 出版：人民邮电出版社 日期：2019-07-01 1.本套书专门为创作时犯难的初学者、想进行专项训练的读者打造 2.本套书中的每一本都有针对性地解决一类国画常见题材的绘制方法 3.每本书的内容从基础讲解到组合创 ... |
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Flash CS6动画制作与应用（第5版）（微课版）
作者：周建国，常丽媛 出版：人民邮电出版社 日期：2020-06-01 78个精彩课堂案例 802分钟 插画、图标、标志、贺卡、广告、网页、游戏、相册、节目九大领域商业案例 配套教学大纲、课堂实例、电子教案、课后实例、PPT课件、课 ... |
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中文版3ds Max 2016/VRay效果图制作实战基础教程
作者：任媛媛 出版：人民邮电出版社 日期：2020-06-01 《中文版3ds Max 2016VRay效果图制作实战基础教程》是新编全视频实战型全功能入门培训教程； 《中文版3ds Max 2016VRay效果图制作实战基 ... |
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黏土炼金术 黏土手办制作教程
作者：沾沾 出版：人民邮电出版社 日期：2020-06-01 1. B站黏土手办＂大触＂@沾沾_siki 私房制作技法首次公开 2. 从简单的Q版到2头身人偶、等比例人偶手办，萌新变大触 3. 精选8大超火爆手办动漫造型制 ... |
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零基础面包教科书 烘焙大师教你112种不同风味面包一次就成功（铜版纸印刷 扫码看视频）
作者：黎国雄 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2020-06-01 1.精选112款各种风味面包，上百种精选配方无私分享，千余张步骤图一学就会 2.烘焙大师手把手亲自教学，每步配备大师亲自演示实拍图 3.选材不复杂、工具不难 ... |
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中文版3ds Max 2016实战基础教程（全彩版）
作者：任媛媛 出版：人民邮电出版社 日期：2020-06-01 《中文版3ds Max 2016实战基础教程（全彩版）》是新编全视频实战型全功能入门培训教程 《中文版3ds Max 2016实战基础教程（全彩版）》进行软件工 ... |
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Word+Excel+PPT+Photoshop+思维导图：高效商务办公一本通
作者：博蓄诚品 编著 出版：化学工业出版社 日期：2020-07-01 本书针对职场中常用的5种办公工具展开讲解，特色如下： 1.案例引导，活学活用。本书选取了丰富实用的职场案例，满足行政文员、人力资源、销售、财会、设计等不同行 ... |
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脱丙烷塔设计及仿真操作软件使用指导书（齐向阳）
作者：齐向阳，刘小隽 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-07-01 本书依托Honeywell公司的UniSim Design软件,从稳态模拟设计、动态建模仿真入手,循序渐进、分门别类地介绍了它们的开发应用实例。本书可作为高等院 ... |
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神秘的考古
作者：[法]拉法埃勒·德·菲利泊 出版：中国财政经济出版社一 日期：2020-06-01 什么是考古？什么是古代？古代的人都怎么生活的？这本《神秘的考古》介绍了考古的挖掘、研究分析工作是怎么进行的。除了陆地还有海底，被沙土掩埋，海水吞噬的不可分解的器 ... |
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中文版3ds Max 2016/VRay效果图制作实战基础教程（全彩版）
作者：任媛媛 出版：人民邮电出版社 日期：2020-07-01 软件工具剖析：全部用视频讲解，能够快速掌握软件常用功能。 实战案例介绍：熟悉工具与案例的关系，随书附赠140个案例视频和41个云课堂视频以及课外习题； 制作 ... |
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