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淮上 魅丽文化
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丰富多彩的人类文化 第二版
作者:【美】丽萨·格宗[Lisa Gezon]【美】康拉德·科塔克 出版:人民邮电出版社 日期:2017-07-01 01 强大的作者与知名的译者,作者为美国著-名人类学家丽萨格宗和康拉德科塔克,译者则为国内著-名人类学家赵旭东老师。 02 M系列图书是由麦格劳精英作者团队打造 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 569 ![]() |
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阳朔之魅
作者:李元君 出版:漓江出版社 日期:2023-05-01 阳朔是一个值得细细品味的城市,移步换景中随处有触动人心的景致。无论船行、骑行、步行,都能获得不一样的体验——你会感受到阳朔宛如世外桃源的风景,更能聆听到源于山水 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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淮扬面点大观-水调面团、油酥面团类
作者:陈恩德 周 彤 著 出版:学林出版社 日期:2019-08-01 作者为元老级中国烹饪大师,非物质文化遗产扬州三把刀烹饪技艺传承人陈恩德。 本书汇聚各类经典淮扬名点制作的知识与技能,更有多个濒临失传的制品。通俗易懂,迅速掌握 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 491 ![]() |
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淮扬面点大观--发酵面团、米粉面团类
作者:陈恩德 周 彤 著 出版:学林出版社 日期:2019-08-01 作者为元老级中国烹饪大师,非物质文化遗产扬州三把刀?烹饪技艺传承人陈恩德。 本书汇聚陈恩德大师亲自整理的各类经典淮扬名点的知识与技能,呈现多个大师亲自制作的濒 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 517 ![]() |
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豫皖两省境内沿淮方言语音研究
作者:贡贵训 出版:中国社会科学出版社 日期:2019-10-01 河南、安徽境内沿淮河一线是江淮官话与中原官话接触的前沿地带。《豫皖两省境内沿淮方言语音研究》以淮河为参照,把豫皖两省沿淮河分布的43个方言点作为一个整体进行考察,描写该地区方言的语音特征及地理分布特点 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 617 ![]() |
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符号江苏精选本-淮扬菜
作者:袁晓国等 出版:江苏凤凰美术出版社 日期:2019-08-01 《符号江苏口袋本》精选*代表性、*符号意义的江苏特色文化资源,通过图文并茂、深入浅出的中英文图书,剖析历史与现实内涵,凸现江苏的人文底蕴,扩大江苏的文化影响力, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 428 ![]() |
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文化
作者:[美]约翰·布罗克曼 出版:浙江人民出版社 日期:2019-04-01 ● 对话最伟大的头脑大思考系列继《生命》《宇宙》《思维》之后,又一重磅力作! ● 苇草智酷创始合伙人、财讯传媒集团首席战略官段永朝,北京大学新闻与传播学院教授 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 503 ![]() |
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吴风水韵长——苏州水文化地图
作者:《苏州水文化地图》编委会 出版:古吴轩出版社 日期:2025-01-01 苏州地处江河湖海间,湖塘密布、河汊纵横,是典型的江南水乡和著名的“东方水城”。千百年来,苏州依水而建、因水而兴,水是城市最鲜明的特质。为了进一步梳理苏州水文化资源,做靓江南文化的水文章,特编纂本书。本 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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与逝者协商——布克奖得主玛格丽特·阿特伍德谈写作
作者:【加】玛格丽特·阿特伍德 出版:中国人民大学出版社 日期:2019-10-01 本书剖析了长久以来困扰很多写作者的重要问题。作者回顾了自己的童年及写作历程,以亲身经历检视了小说家和诗人的创作活动、他们所扮演的角色、写作到底需要怎样的“天赋”、如何获得这种“天赋”、作家与社会政治权 ... |
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长江文化研究.第1辑
作者:《长江文化研究》编辑部 编 出版:团结出版社 日期:2025-02-01 本书是一本聚焦于长江文化研究的人文社科论文集。它以论文集的形式呈现有关长江文化研究的最新成果。聚焦长江文化,涉及学科包括但不限于经济管理、马克思主义、法学、教育学、心理学、艺术学、传播学、文学、历史学 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 383 ![]() |
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神奇的小豆子:“驱魔人”爸爸和棉花糖妈妈 著名儿童文学作家肖定丽幽默桥梁书,不完美小孩的趣味成长故事
作者:肖定丽 出版:江西教育出版社 日期:2024-10-01 ☆ 一套写给小学生的作品,是真正给儿童阅读的文学 ☆“中国版小姐姐克拉拉”——神奇女孩小豆子的成长之旅,有忧有虑,始终幽默、积极以对 ☆ 作家肖定丽自觉将与 ... |
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卓越·21世纪烹饪与营养:淮扬名点制作
作者:丁玉勇,张丽,赵翠云 主编 出版:复旦大学出版社 日期:2015-11-01 中式面点制作是全国高职院校烹饪工艺与营养专业的一门必修课程,由于我国各地各菜系的面点种类繁多,要全面掌握难度很大。淮扬面点是传统公认的我国面点三大风味流派之一,也是做工精细的主流宴席面点,因此是很多院 ... |
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竞争战略论:一本书读懂迈克尔·波特 (美)琼·玛格丽塔
作者:[美]琼·玛格丽塔[Joan Magretta] 出版:机械工业出版社 日期:2024-09-01 全面还原波特战略思想的集大成之作 ... |
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2023年文化和旅游发展统计分析报告
作者:中华人民共和国文化和旅游部财务司 出版:首都经济贸易大学出版社 日期:2024-04-01 随着文化和旅游的快速发展,社会各界对文化和旅游统计信息服务提出了更高要求。从2009年起,文化和旅游部财务司已连续十余年组织各级文化和旅游行政部门通过《文化和旅游发展统计分析报告》开展统计分析研究工作 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 816 ![]() |
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中华思想文化术语(中英对照):第二版
作者:《中华思想文化术语》编委会 出版:外语教学与研究出版社 日期:2024-04-01 《中华思想文化术语(中英对照):第二版》为”中华思想文化术语传播工程”的核心成果之一。本书精选1000条中华思想文化术语,以中英文双语的方式进行阐释。这些术语反 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2387 ![]() |
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中国优秀传统法治文化研究
作者:中国法学会法治文化研究会 出版:中国民主法制出版社 日期:2025-02-01 本书共收录21篇文章及专题调研,从不同视角出发展示了法治文化研究的丰硕成果,对于学习宣传贯彻习近平法治思想,阐发中华优秀传统法治文化具有重要的参考价值。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 607 ![]() |
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江南文化研究(第7辑)
作者:浙江师范大学江南文化研究中心 编 出版:上海古籍出版社 日期:2024-06-01 江南文学与艺术、江南学术与文献、江南城市与社会、江南形象与传播 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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探源廉政文化:于成龙在罗城
作者:罗城仫佬族自治县于成龙廉政文化研 出版:东方出版社 日期:2024-11-01 1.本书结合于成龙在罗城的任职实绩,立足历史文献,从政治和历史的角度挖掘廉政文化的内涵和外延,具有很强的深度,特别是对于廉政文化的内涵和实际要求有着专业性和独创 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 305 ![]() |
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宋韵文化研究(第一辑)
作者:浙江财经大学宋韵文化研究中心 出版:浙江大学出版社 日期:2024-08-01 邓广铭先生认为:“宋代的文化,在中国封建社会历史时期之内,截至明清之际的西学东渐的时期为止,可以说,它是已经达到了登峰造极的高度的。”作为中华文明演进过程中的重要历史时期,宋朝一直广受关注。而多元包容 ... |
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东方语言文化论丛(第42卷)
作者:《东方语言文化论丛》编辑委员会 出版:世界图书出版公司 日期:2024-04-01 本论文集精选收录了国内高校从事外语非通用语种教学与研究的教师和研究生撰写的论文共39篇,分为语言研究、文学研究、翻译研究、历史与文化研究等板块。这些论文选题新颖、涉及面广、研究特色鲜明,具有较大的学术 ... |
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