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中国菇业大典（第2版）
作者：罗信昌 陈士瑜 出版：清华大学出版社 日期：2016-10-01 本书由国内权威食用菌专家、中国食用菌协会原副会长、华中农业大学罗信昌教授领衔主编，联合全国数十家高校、研究所、生产企业科研人员共通编写，历时3年。本书是国内众多 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 5235 
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贺师傅幸福厨房：我最爱吃的菇料理
作者：加贝 著 出版：译林出版社 日期：2015-07-01 ◇拍摄图片精致、唯美，让您一看就食欲大增！ ◇全国首创“傻瓜式”菜谱书，不用换算克数，大勺小勺调味做菜！ ◇贺师傅教你严选食材做好菜，广受欢迎的各种食材料理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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热病：桑福德抗微生物治疗指南（第46版）
作者：David N. Gilbert,M.D. 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2017-07-01 自１９６９ 年以来， 《桑福德指南》独立编辑出版。桑福德指南 的内容只由编者和出版社决定。我们欢迎读者对本书质疑、评价 和反馈。所有的读者意见都会被认真研读 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 432
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中国养生保健素食图典（第2版）
作者：车晋滇 编著 出版：化学工业出版社 日期：2017-09-01 1.作者为享受国务院政府津贴植物专家，内容科学可靠 2.收录了我国南北方保健素食221种，介绍了食品特性、营养保健功效与特征彩图 3.每种素食均配有典型识别特征 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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高级微生物学（普通高等教育“十三五”规划教材）
作者：何培新 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-08-01 本书注重知识的理论性、适用性、先进性和系统性，理论与应用并举，突出新和实，反映了国内外微生物学理论和技术的*进展，对理论研究和技术开发等具有切实的指导价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 576
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百种防癌食物
作者：李家盈 著作 出版：金盾出版社 日期：2017-10-01 癌症已成为优选人类shou位死亡原因，严重威胁人类的生命。当代医学发现，35%以上的癌症与饮食有关，已引起人们的高度关注。李家盈编著的《百种防癌食物》详细叙述了谷物类、干豆类、蔬菜类、薯芋类、瓜类、菌 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 331
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食用菌六步致富宝典（第三版）
作者：曹德宾 主编 张海兰，刘钢锋 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2017-11-01 《食用菌六步致富宝典 第三版》在前两版基础上，增加电商销售、阳台种植等内容，为菌农提供更多思路与技术。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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生命之源：水与营养
作者：李复兴, 等 出版：北京师范大学出版社 日期：2007-07-01 《生命之源:水与营养》简介：本套丛书所介绍的食物，都是人们一日三餐所离不开的。全套书共12册，内容涉及粮谷、蔬菜、水果、豆类、肉类、蛋类、奶类、薯类、水产品、菌藻类、调味品及水的营养。丛书的科学性、通 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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崔玉涛图解家庭育儿3（升级版）
作者：崔玉涛 出版：东方出版社 日期：2017-01-01 本书用最浅显的语言解释小儿腹泻、便秘与母乳辅食之间的各种关系，益生菌的使用等。在小儿肠道出现问题后选用什么方法去护理治疗，有哪些注意事项都能在书中找到答案。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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活性污泥微生物与分子生物学
作者：许志茹 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2017-12-01 本书可作为市政工程、环境工程、环境科学等基础与应用学科的本科和研究生的辅助教材或相关专业的培训教材，也可供科研工作者参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 706
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细菌能治病吗？
作者：冯清 出版：中国医药科技出版社 日期：2018-02-01 中科院心理所行为生物心理学（亦称行为生物学）的学科带头人、科学家金锋教授*早发现， 乳酸菌作为益生菌的一支主力菌种，对于人体的健康长寿起着举足轻重的作用。尤其是当乳酸菌作为健康食品，对于心理性疾病及精 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 189
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现代食品微生物学研究进展探析
作者：何熹 著 出版：水利水电出版社 日期：2018-08-01 本书从食品微生物的基础理论出发，介绍了学科发展的前沿，很后以益生菌为代表，进行了详细介绍。全书主要包括：绪论、微生物的营养与代谢、食品微生物的生长及其控制、微生物与食品生产、微生物与食品的腐败变质、微 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 411
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肛刚好：看协和医生细聊“羞羞的”肠道
作者：林国乐 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-10-01 1、《肛刚好》荣获2018北京科协科普出版资助 《肛刚好》一书历经层层筛选，已被列选为2018年北京市科协科普创作出版资金资助项目。 2、协和权威肛肠专家、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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昆虫病原线虫学
作者：[美]R.高格勒编著；许艳丽等译 出版：科学出版社 日期：2018-10-01 昆虫病原线虫与其共生菌是昆虫致命的寄生物。在过去十年里，昆虫病原线虫学研究经历了突飞猛进的发展，现在这些“小虫”被广泛地用做园艺和农业害虫的生物防治制剂。这是一本关于昆虫病原线虫的综合性论著。本书首先 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 975
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人参病虫害绿色防控技术
作者：李勇，丁万隆 著 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-11-01 本书对我国中药材病虫害防治现状综合分析的基础上，从生物防治的基本思想、生防微生物的构成、病虫害绿色防控技术体系、微生物菌剂及高效低毒农药的使用原则及注意事项、人参病虫害及其田间防治方法等层面进行了系统 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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水生动物病原微生物学实验
作者：张庆华 出版：科学出版社 日期：2018-11-01 本教材在普通微生物实验的基础上添加病原菌分离鉴定与肠道菌分离鉴定大实验，使学生在掌握微生物实验操作的基础上，将理论与实践紧密结合，让学生真正的学以致用，能解决生产实践中遇到的微生物相关问题。基础微生物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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清凉小菜！
作者：灯芯绒 出版：北京科学技术出版社 日期：2019-01-01 《清凉小菜》收录了作者博客中*受欢迎的130道食谱，包含了蔬菜类、菌豆类、畜肉、禽蛋和水产五个门类的凉菜，图文并茂，1000张步骤图一看就会，详细的流程尤其适合初学者借鉴和掌握。简单的是做法，不简单的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 226
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破译健康密码（科学美国人精选系列）
作者：《环球科学》杂志社，外研社科学出版工作室 出版：外语教学与研究出版社 日期：2018-12-01 精选自全球科普杂志典范《科学美国人》，中国科学院院士欧阳自远作序并郑重推荐 荟萃健康科学新鲜资讯，邀你共同破译健康密码 紧跟前沿 STEM大探索，速览全球健 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 389
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植物检疫原理与方法
作者：徐文兴，王英超 出版：科学出版社 日期：2019-02-01 本书主要介绍植物检疫原理与方法，共13章，内容涵盖绪论，植物检疫的生物学基础及现场检验，检疫常用的现代检验技术的原理与方法，植物检疫性病原物（菌物、原核生物、病毒、类病毒和线虫）、杂草及寄生性种子植物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 498
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植物土传病害与生物防治研究进展—第十届全国植物土传病害与生物防治学术研讨会论文集
作者：王琦，李洪连，马平 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-01-01 本书共收集了100多篇全国第十届植物土传病害与生物防治学术研讨会研究论文、简报、摘要和综述。内容涉及植物土传真菌病害、细菌病害、线虫病害和病毒病害，植物病害生防菌的筛选、生防机理、研究及应用技术，生物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 504
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