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翻糖蛋糕&饼干制作入门2(含DVD)(王森老师最棒的翻糖书再度来袭!) 蛋糕&饼干制作入门2(含DVD)(王森老师最棒的翻书再度来袭!)
作者:王森  出版:中国轻工业出版社  日期:2015-05-01
国内第一本翻制作书《翻蛋糕&饼干制作入门》出版后,得到了众多爱好者的喜爱和收藏。时隔两年,新版《 ...
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售價:NT$ 374

常见病保健丛书-降糖就这么简单 常见病保健丛书-降就这么简单
作者:陈广垠 编著  出版:安徽科学技术出版社  日期:2014-08-01
《降就这么简单》以通俗易懂的语言向读者介绍了尿病的基础知识,科学饮食、起居养生的细节,如何做好心理呵护,远离尿病、 ...
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售價:NT$ 241

木糖型生物质炼制原理与技术 型生物质炼制原理与技术
作者:蒋建新  出版:科学出版社  日期:2013-02-01
我国木型生物质具有丰富的资源和很好的工业基础,木型生物质炼制必将促进我国生物质产业的发展。《应用生物技术大系:木型 ...
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售價:NT$ 1097

茅盾文学奖获奖小说-雨天的棉花糖 茅盾文学奖获奖小说-雨天的棉花
作者:毕飞宇  出版:江苏文艺出版社  日期:2013-01-01
《雨天的棉花》是毕飞宇发表于1994年的中篇小说,1994年于毕飞宇 而言是多产的一年,用他自己的话来说那是“人来疯 ...
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售價:NT$ 270

橘子2014年03期--棉花糖(赠晴书记事本) 橘子2014年03期--棉花(赠晴书记事本)
作者:意林·漫绘 编  出版:吉林摄影出版社  日期:2014-06-01
《意林·橘子》用心甄选出的绘本故事,给大家带去无限暖意。这里的故事和画面就像橘子的叶、皮、色、瓣、味 ...
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售價:NT$ 179

翻糖蛋糕制作技术(入门基础到提高制作技艺,提供翻糖蛋糕作品参考) 蛋糕制作技术(入门基础到提高制作技艺,提供翻蛋糕作品参考)
作者:梁建秀  出版:中国轻工业出版社  日期:2014-09-01
《翻蛋糕制作技术》从蛋糕坯、奶油霜、翻膏、蛋白霜制作到花膏的应用,通过杯子蛋糕制作演示、小型翻 ...
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售價:NT$ 450

意林漫绘出品--糖 意林漫绘出品--
作者:意林漫绘,阿国  出版:吉林摄影出版社  日期:2014-05-01
2014年最具想象力的绘本!本书绘画风格独树一帜,奇幻童话的故事和缤纷个性的画风相得益彰,让人记忆深 ...
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售價:NT$ 225

翻糖蛋糕&饼干制作入门(烘焙食品制作教程)(含光盘)(国内外最流行的翻糖蛋糕、饼干,附赠DVD) 蛋糕&饼干制作入门(烘焙食品制作教程)(含光盘)(国内外最流行的翻蛋糕、饼干,附赠DVD)
作者:王森 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2013-08-01
本书综合了翻杯装蛋糕、翻饼干、翻可爱单层蛋糕、翻梦幻多层蛋糕等众多翻的精华品,以图文并茂的形式向人们全面展示了 ...
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售價:NT$ 391

周毅食品雕刻——糖艺篇(一流的拉糖艺术,完美的糖艺作品,独一无二的手绘稿,大量清晰的步骤图) 周毅食品雕刻——艺篇(一流的拉艺术,完美的艺作品,独一无二的手绘稿,大量清晰的步骤图)
作者:周毅  出版:中国纺织出版社  日期:2013-05-01
67个盘头,42个展台,1100多张步骤图; 超值附送3个作品的手绘稿, 在同类图书里独一无二! ...
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售價:NT$ 446

精品糖艺制作技术(餐饮行业职业技能培训教程) 精品艺制作技术(餐饮行业职业技能培训教程)
作者:梁建秀  出版:中国轻工业出版社  日期:2013-01-01
《餐饮行业职业技能培训教程:精品艺制作技术》介绍了艺制作的基础知识,包括如何熬和倒,介绍了艺和巧克力的一些小型 ...
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售價:NT$ 363

棉花糖的早餐:生活经验的学习—聪明宝宝创作绘本 棉花的早餐:生活经验的学习—聪明宝宝创作绘本
作者:张晋霖  出版:中国轻工业出版社  日期:2014-11-01
《棉花的早餐》针对小孩子厌食挑食的毛病来讲故事,通过小白兔棉花的经历,告诉小朋友,适合别人的不一 ...
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售價:NT$ 135

张家清糖艺(餐饮行业职业技能培训教程)(教材) 张家清艺(餐饮行业职业技能培训教程)(教材)
作者:张家清  出版:中国轻工业出版社  日期:2013-09-01
作者深入学习和研究了法国艺,本书包含八大核心技术:空心支架、水晶球、彩带、双色球、抽象花卉、卡通公 ...
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售價:NT$ 456

糖艺展台造型设计与制作(含DVD)(餐饮行业职业技能培训教程) 艺展台造型设计与制作(含DVD)(餐饮行业职业技能培训教程)
作者:李涛  出版:中国轻工业出版社  日期:2013-01-01
随着餐饮业食品装饰技术的不断创新和进步,艺在餐饮业的应用越来越得到餐饮业人士的认可和重视。近年来,艺凭借着其造型美观 ...
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售價:NT$ 446

《大耳朵爷爷历险记 》第九集 智破听话糖 决战黄道线 《大耳朵爷爷历险记 》第九集 智破听话 决战黄道线
作者:泽州贰拾捌宿影视有限公司 编  出版:北岳文艺出版社  日期:2013-11-01
央视动漫制作有限公司力作 52集抓帧版《大耳朵爷爷历险记》 央视少儿频遵黄金档首播 地方频道强力 ...
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售價:NT$ 93

视频互动祛病书 降糖怎么吃(二维码配dvd 全彩) 视频互动祛病书 降怎么吃(二维码配dvd 全彩)
作者:胡维勤  出版:安徽科学技术出版社  日期:2015-04-01
患了尿病,也能享受美味佳肴,不仅要吃对,还要吃好!本书为视频互动型食疗书,每道菜谱均配有一个二维码 ...
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售價:NT$ 237

让孩子看了还想看的图话故事-老狼的兜兜里有糖 让孩子看了还想看的图话故事-老狼的兜兜里有
作者:小飞象工作室 著  出版:天津人民美术出版社  日期:2014-01-01
给孩子最有趣的阅读体验把中国原创幼儿文学进行到底 本书共有25个精彩绘本故事,210幅精美图画,亲 ...
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售價:NT$ 162

车车加油-棉花糖的诱惑 车车加油-棉花的诱惑
作者:[美]菲利普.沃尔顿 著,李丹 译  出版:测绘出版社  日期:2014-08-01
  ★本套书专治:不负责任,自私自利,仗势欺人,不懂关爱他人,不懂尊重他人,缺乏自制力,胆小鬼,不能 ...
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售價:NT$ 135

蔬菜中的降糖药 蔬菜中的降
作者:高溥超  出版:中国农业科技  日期:2004-05-01
《健康与塑身丛书(图文版):蔬菜中的降药(全彩图说)》是一本关于尿病人食疗的书籍。书中介绍了日常生活中常见的几十种含 ...
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售價:NT$ 171

一颗幽默跳跳糖 开朗乐观 一颗幽默跳跳 开朗乐观
作者:龚勋  出版:浙江科学技术出版社  日期:2013-10-01
幽默是智慧的火,是思维的光, 是一种神奇的跳跳,让欢乐与甜蜜在舌尖上跳跃, 让你,我,他的心灵 ...
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售價:NT$ 175

莫小奇和贝小贝:魔法钻石糖 莫小奇和贝小贝:魔法钻石
作者:商晓娜  出版:浙江少年儿童出版社  日期:2014-07-01
全国少儿畅销书排行榜TOP10作家商晓娜 最新原创系列 温暖小学生心灵的成长读本 《莫小奇和贝小 ...
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售價:NT$ 117

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