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贝太厨房 编著
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西餐基础厨房（中等职业学校西餐烹饪专业教材）
作者：王芳 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-02-01 本书是中等职业学校西餐烹饪专业的核心课程配套教材之一，本书为满足当今中职职业教育的要求，以任务引领的形式编写，将整个学习内容分为认识西餐基础厨房、西餐原料初步加 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 273 
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鼎爷厨房——家传粤式手工菜
作者：李家鼎 出版：广东科技出版社 日期：2019-06-01 2017年夏，鼎爷出版了首本食谱《鼎爷厨房家传粤式手工菜》，大受欢迎，在一年内重印十多次，成为当年香港地区综合图书类别*。 2018年夏，鼎爷推出了第二本食谱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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节气厨房（穿行节令的私房美食，顺应天时的四季养生）
作者：梅依旧 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2019-11-01 ◎美食达人、美食专栏作家、人气美食博主梅依旧，十年饮啜笔记。经千万粉丝认可，一部足可传家。 ◎一本活色生香的老饕食谱，一部源远流长的文化盛宴！本书以二十四节气 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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0-12岁孩子成长餐（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-10-01 18年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图，简单易学 多方面的饮食建议、烹饪技巧及注意事项，让爸妈为宝宝 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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最好的医生在厨房
作者：李磊 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-06-01 ★ 广安门中医院坐诊医生多年研究心得 ★ 用最简单的食材，贴心守护全家人的身体健康 ★ 纯食材配方，制作方便，实用有效 ★ 强身健体，纤体美容，病痛一扫光 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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烹饪厨房英语
作者：张毅 贾颖丽 出版：重庆大学出版社 日期：2015-05-28 本书是一本极具特色的烹饪英语教材。本书以图片的形式，形象、生动地介绍了厨房专业的英语词汇，以对话的形式将厨师问的会话、餐厅点菜等内容包括其中；以短文阅读的形式，介绍了国际酒店标准、菜肴的制作过程、饮食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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厨房里的本草纲目
作者：王绪前 出版：中国医药科技出版社 日期：2015-12-04 身体健康越来越受到现代人的重视，而健康之道，首重饮食。中医向来有“寓药于食”的食疗传统，能充分利用厨房里常见之物的药用价值。本书将厨房之物分为五谷、果品、肉食、蔬菜、水产、调味造酿六个部分，充分而详尽 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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冰箱里的厨房
作者：[日]飞田和绪 出版：南海出版公司 日期：2017-01-01 ★著名料理研究家、风靡日本的生活杂志《日日》的人气美食作家飞田和绪的经典食谱。 ★109道家庭常备菜肴，5分钟就能端上餐桌。肉类、鱼类、时蔬类、干货类日常生活 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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宝宝营养餐王中王（汉竹）
作者：微风厨房 出版：江苏科学技术出版社 日期：2017-04-01 1岁以后，宝宝怎么吃饭？ 百变宝贝餐，怎样搭配更营养？ 烘焙给宝贝，怎样轻松做？ 微风厨房本名樊星辰，有儿有女，是一个爱生活、爱摄影、爱美食、爱时尚的妈咪 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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百变豆浆机
作者：小厨娘Olivia、 乐活厨房 出版：译林出版社 日期：2017-09-01 《百变豆浆机》是一本关于百变豆浆机的菜谱书，介绍了105种新鲜现打豆浆和54道用豆浆制作的中西料理，无添加、*天然，健康美味，图文并茂，步骤简单，快速上手。 《百变豆浆机》不仅告诉读者一台多功能豆浆 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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高等代数（第二版：下册）——大学高等代数课程创新教材
作者：丘维声 著 著 出版：清华大学出版社 日期：2019-12-01 `《高等代数（第二版 下册）：大学高等代数课程创新教材》内容丰富、全面、深刻，阐述清晰、详尽、严谨，可以帮助读者在高等代数理论上和科学思维能力上都达到相当的高度。《高等代数（第二版 下册）：大学高等代 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 662
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四季厨房
作者：绘者：[德]罗特劳特·苏珊娜·贝尔纳， 著者：[德]达格玛? 出版：江西人民出版社 日期：2018-12-01 罗特劳特苏珊娜贝尔纳是德国著名的童书作家和插画家。她曾获得2006年德国青少年文学奖特别奖，2016年福尔卡赫德国学院大奖。2016年她与中国作家曹文轩一同荣获 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 572
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基础厨房
作者：洪晓勇 出版：北京师范大学出版社 日期：2012-09-01 本书是中等职业教育烹饪专业的核心课程教材之一，依据《浙江省中等职业学校烹饪专业教学指导方案与课程标准》的要求编写而成。 本书编写突出以职业需求为依据、以能力为本位、以任务为导向的理念，致力于满足学生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 236
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奶酪厨房
作者：[美] 克劳迪娅·卢塞罗 出版：北京科学技术出版社 日期：2019-06-01 *本在家自制奶酪全书，里科塔奶酪、马苏里拉奶酪、法国山羊奶酪、印度奶酪甚至布拉塔奶酪等16款经典而美味的奶酪，均可在家自制而成！ 无需繁复的工具，仅需常用厨房 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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下酒菜（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-12-01 19年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图，简单易学 啤酒白酒黄酒红酒你常喝的酒都有好菜配。 100道 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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朱莉美味厨房
作者：朱莉 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2021-05-01 对我而言，美食和烹饪从我很小的时候开始，就已经是生活里不可或缺的一部分。 那时候父母工作很忙，我常常需要自己照顾自己，机缘巧合之下，我学会了一些简单的菜式，从 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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民国太太的厨房
作者：李舒 出版：中信出版社 日期：2016-08-01 穿越到民国 ，吃遍文化大师的私房菜 1、《山河小岁月》姊妹篇，一部色香味俱全的民国故事集； 2、在客厅谈真学问，于厨房窥真性情。深谙“胡萝卜加大棒”政策，有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 390
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经典养生蒸菜100道菜谱家常菜大全营养餐四季养生蒸菜食谱一日三餐健康素食减脂餐饮食美食书籍厨房烹饪炖
作者：邱克洪 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2020-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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煌煌辞典著春秋：《汉语大词典》出版背后的故事
作者：中国新闻出版研究院 主编 出版：中国书籍出版社 日期：2020-10-01 《煌煌辞典著春秋》由中国新闻出版研究院组织由曾参与《汉语大词典》编写出版工作的老同志撰写的回忆实录文集。该书共收入了自述性文章二十四篇，长短不一，取材各异，每位作者都以自己的眼光和从自己所做的工作角度 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 828
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中国绘画史 [日]中村不折 小鹿青云 著
作者：[日]中村不折 小鹿青云 出版：上海书画出版社 日期：2020-12-01 《中国绘画史》是日本美术大家中村不折与曹洞宗僧人、法政大学讲师小鹿青云的合著。大正二年（1913）由玄黄社出版，并于1914年、1922年两次重印。该著远述上古，近论明清，对中国画坛兴衰、画风迁播，每 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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