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福尔摩斯的餐桌:19世纪英国的饮食与生活
作者:[日]关矢悦子 著,徐倩 译 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2021-09-01 你知道福尔摩斯如何喝苏打水,怎样点外卖,外出坐什么马车,喜欢的是哪本书,贝克街221B的房租是多少吗?福尔摩斯的故事里不仅有离奇的案件,也隐藏着同样有趣的生活场 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 261 ![]() |
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吃货辞典(增订版)
作者:崔岱远 著 李杨桦 绘 出版:商务印书馆 日期:2021-12-01 爱吃不如会吃,会吃不如懂吃。 真正的吃货不必猎奇,是要懂得家常中的真味,这本书讲的就是如何做一个真正“讲究”的吃货。 这是一本可饱“眼福”的美食书:全书配有 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301 ![]() |
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定义·花园里
作者:鲸字号 出版:上海译文出版社 日期:2018-08-01 《定义》是一本完完全全关于插画与生活方式的MOOK,《定义·花园里》的主题是“花园里”。人的日常空间分为第1空间(居住)、第二空间(工作)和第三空间(购物休闲) ... |
詳情>> | 售價:NT$ 653 ![]() |
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人间花木(附副册《盆栽趣味》)
作者:周瘦鹃著 王稼句编 出版:九州出版社 日期:2017-09-01 作家周瘦鹃谈花木,园艺大师的经验 每一字每一标点都经王稼句校订 封面插图由老树画画绘制 副册《盆栽趣味》养花必备 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 490 ![]() |
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小猪悠悠2 我长大了干什么?
作者:宋庆艳 出版:未来出版社 日期:2018-10-01 作者看似描写小猪悠悠的奇幻梦境之旅,实则反映现实中的许多问题环境污染、明星效应等,作为二十一世纪的孩童而言,长大以后要干什么?应该干什么?这些才是一本优秀的童话 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 117 ![]() |
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素味西餐
作者:杜林 出版:中国大百科全书出版社 日期:2017-04-01 这本书中收录了很多(普素)餐厅的畅销菜品,当然也有我的心头好。非常感谢 Yoli 把这些分享出来,只要拿出耐心尝试去做,在家就可以品尝到素食餐厅的美味。希望你们 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 236 ![]() |
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美味轻食 天然优糖
作者:[法]苏?奎恩 著,王倩 译 出版:北京美术摄影出版社 日期:2017-06-01 *12款基础食谱、13款早餐、14款零食、11款糕点、15款甜品,满足你嗜甜的小嘴。 *区分优糖与添加糖。发掘减少食物中添加糖的简单方式,毫不费力。 *亲手 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 425 ![]() |
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食趣:欧文的无国界创意厨房/西式美食、东方美食、各式酱汁/当无限的创意遇到无限可能的美食
作者:欧文 出版:浙江科学技术出版社 日期:2017-10-01 编辑推荐: 这本书的设想,开始于三年前,在一个作者的新书签售会上。朋友说要介绍他们的美食顾问给我认识,不知为什么,听到欧文这个名字,我脑子里立马浮现出一个高 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 490 ![]() |
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森林盛宴:摄影师的灵感厨房
作者:艾琳·格里森 出版:重庆出版社 日期:2017-11-01 ※ 纽约知名摄影师重返乡野后的诚意之作。 你是否有勇气舍弃现在拥有的一切,选择另一种人生?从繁华都市到静谧小镇,在对味觉与审美的坚持中,找到心灵的归属。 ※ ... |
詳情>> | 售價:NT$ 713 ![]() |
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法国甜点家中出炉/法国料理秘方、手工烘焙、家常甜点/在家制作法国甜点
作者:陈芓亮 出版:浙江科学技术出版社 日期:2018-09-01 亲切 温馨 纯真 分享 法国阿嬷的家常甜点,悠闲的法式乡村生活 在家制作法国甜点,拥抱简单的幸福滋味,享受简朴纯真的法式小幸福 没有任何华丽的装饰,内在天 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 259 ![]() |
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素食 小菜
作者:李成国 出版:吉林科学技术出版社 日期:2018-09-01 素食养生在我国可谓源远流长,自古就有药食同源之说。也就是说食物与药物并没有明确的界线,每一种食物都具备一定的药性,这就是饮食调养之精髓。如今的素食,与环境保护、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 187 ![]() |
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满汉全席
作者:宋波 出版:中国纺织出版社 日期:2018-11-01 满汉全席是清朝时期宫廷盛宴,始于康熙、盛在乾隆。此后每朝皇帝利用至高无上的权利,役使举国名厨、聚敛天下美食,形成豪奢精致的御膳风味特色。但其原料都来自民间百姓提 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 572 ![]() |
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沙拉与三明治(萨巴厨房)
作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-03-01 每份沙拉都有故事,三明治也都会聆听 甜美的味道、自然的气息和健康的身体 单独都好吃,搭配也不错,一切都如你意 18年畅销美食图书经验的积累 100张高清 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 314 ![]() |
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纯天然果酱果酒
作者:[日] 谷岛圣子 著,赵百灵 译 出版:南海出版公司 日期:2019-06-01 1.材料简单。只用应季水果 糖 柠檬汁等,2~4种材料,常见、易得。如草莓、桃子、苹果、橙子、葡萄、猕猴桃等。 2.制作简单。洗净擦干、加糖捣碎、煮一煮,3~ ... |
詳情>> | 售價:NT$ 377 ![]() |
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蔬菜腌制加工技术
作者:闫广金 著 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2019-11-01 蔬菜腌制加工技术,具体分为十三章,生产品种为七大类。包括蔬菜的腌制加工、豆腐乳的制作、豆酱类的制作、面酱类的制作、榨菜的腌制加工、泡菜的加工及各种调味料的加工。 每种产品都有详细的工艺流程图、配料比 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 302 ![]() |
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法芙娜巧克力甜品精选
作者:[法]弗雷德里克·鲍 著,[美]克莱·麦克拉克伦 摄影 出版:华中科技大学出版社 日期:2020-04-01 1.第16届世界十佳美食图书奖 2.《法芙娜巧克力甜品精选》收集了全球范围内非常具有代表性的巧克力甜点,并按难度区分操作等级,以简明的方式说明制作巧克力甜点的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1368 ![]() |
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零失败学烘焙(最易上手的烘焙品种 量身打造的黄金配方 烘焙技
作者:吴文达 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2015-05-01 最易上手的烘焙品种,量身打造的黄金配方,烘焙技巧“码”上学 零失败,放心做,140款烘焙美食带回家 放心烘焙,百吃不厌,自己动手享美味 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 247 ![]() |
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烧烤,一次成功
作者:汉竹 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-05-01 户外烧烤应该带什么东西? 在家能不能做出一样的烧烤? 怎样才能做出跟外头卖的一样的烧烤? 我应该搭配什么样的酒水、配菜? 小朋友吃烧烤是不是不太健康? ... |
詳情>> | 售價:NT$ 247 ![]() |
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“卤”出来的风味菜(名厨亲授卤昧烹饪秘技,99款风味卤制美食精彩呈现)
作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-08-01 如果你喜欢吃卤菜,但又不善于烧制它,或者花样匮乏,那么本书非常适合你。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 224 ![]() |
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孩子一生的睡前小故事-小蝌蚪找妈妈
作者:车艳青 编 出版:中国人口出版社 日期:2015-01-01 从小接受经典作品滋养的孩子,会更加懂得爱和珍惜,更加热爱生活和生命。这些故事都是最广为人知的故事,美丽的图画与让人落泪的故事,潜移默化地激发孩子的同情心,让他们 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 83 ![]() |
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