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食品质量安全管理
作者：宁喜斌 出版：中国计量出版社 日期：2012-12-01 随着生活水平的提高，近年来人们对食品安全的认识越来越深，保证食品安全的措施也越来越先进。本教材立足于食品安全管理体系和控制体系，预防食品安全危害的产生，确保食品生产“从农田到餐桌”这一食品链的质量安全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 371 
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标准走进百姓家丛书 空气净化器原理与使用知识问答
作者：宋广生 出版：中国标准出版社 日期：2013-01-01 您知道怎样选择一台净化效果好的空气净化器吗？您知道国家有关空气净化器的检测和评价标准吗？您知道空气净化器常用的有哪些技术吗？您知道什么样的空气净化器能够消除甲醛污染吗？可能您已经购买了一台空气净化器， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 158
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GB/T2828.1-2012《计数抽样检验程序 第1部分：按接收质量限（AQL）检索的逐批检验抽样
作者：张玉柱 出版：中国标准出版社 日期：2012-12-01 新版GB／T 2828．1—2012是一个按接收质量限AQL检索的典型的计数调整抽样检验方法标准，它等同采用了ISO 2859-1：1999所规定的全部技术内容。GB／T2828．1—2012编制原 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 561
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产品几何技术规范（GPS）系列标准应用问答丛书 公差原则与相关要求问答
作者：刘巽尔 出版：中国标准出版社 日期：2012-12-01 为了实现零件的功能要求，在零件的设计图样上除了表达其几何特征以外，还需要给出多种技术要求，如化学成分，机械性能，表面硬度，涂镀层，表面结构以及几何要素的形状、方向和位置精度等。在一般情况下，各种技术要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 238
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压力计量器具建标指南
作者：张克 出版：中国计量出版社 日期：2013-02-01 本书按照JJF l033--2008《计量标准考核规范》和相关压力计量技术法规的要求，结合基层计量检测单位的实际工作情况以及目前计量技术、设备的发展状况，对常用压力计量器具检定装置的建标文件的编写以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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产品几何技术规范（GPS）系列标准应用问答丛书 表面结构精度问答
作者：刘巽尔 出版：中国标准出版社 日期：2013-02-01 表面结构精度是工件几何精度的重要组成部分。它对工件的多种功能有十分重要的影响。本书以问答的形式·介绍有关表面结构精度的现行国家标准的主要内容，包括：表面结构精度的基本概念、各类术语及其定义、表面结构精 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 167
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功能食品加工技术
作者：车云波 出版：中国计量出版社 日期：2013-01-01 本书是“十二五”规划教材之一，对功能食品加工技术进行了较全面而系统的介绍，体现以职业岗位为导向，以知识和技术应用能力培养为重点的高职教材特色。教材对功能食品加工的技术和工艺流程、技术要领和产品质量控制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 298
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数字电视原理与应用
作者：鲁业频 出版：中国科学技术大学出版社 日期：2013-02-01 本书围绕数字电视的系统结构及其基本原理，对数字视音频信号的摄取、压缩编码、复用与信道编码、调制传输等关键技术，以及从机顶盒接收到新型平板显示的数字电视系统的整个环节进行了详细介绍，共8章内容。对于应用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 372
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河流污染和地下水环境保护
作者：西汝泽 出版：中国科学技术大学出版社 日期：2012-12-01 西汝泽等编著的《河流污染与地下水环境保护》分为十四章，第一、二、三章概述全书的背景材料和基本理论依据；第四、五章阐述研究区域内水环境状况和平原河流纳污能力计算成果，其中纳污能力数值解法由董相如提供；第 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 285
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材料化学若干前沿研究
作者：孟广耀 出版：中国科学技术大学出版社 日期：2013-01-01 《材料化学若干前沿研究》汇集了15篇材料化学领域的研究性综述论文，涵盖了材料化学前沿研究的各个方面，具体有：紫外激发态光源技术、Delft技术、锂离子电池材料、纳米技术、六方层状钙钛矿化合物结构设计、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 818
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丝绸文化（中国文化读本系列）
作者：李平生 出版：山东大学出版社 日期：2012-12-01 经过近两年的编撰修订， 《中国文化读本》系列丛书终于有机会呈现在读者面前了。 《读本》的策划与实施。来源于对当前语言与文化传播的理解。当各国各民族的科技成果、生活方式通过多元化的信息传播渠道以百川汇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 181
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精馏（李秀芹）
作者：李秀芹 出版：化学工业出版社 日期：2013-03-01 李秀芹主编的《精馏中等职业学校规划教材》突出中职教育特色，采用项目教学法，实现技能训练与理论学习的有机结合。课程内容通过项目化设计，在具有职业活动特色的项目情境中贯穿学习内容，以任务驱动教学活动，有效 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 177
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精细化工工艺（丁志平）
作者：丁志平 出版：化学工业出版社 日期：2013-03-01 本书介绍了表面活性剂、食品添加剂、胶黏剂、日用化学品、涂料、农药和无机精细化学品的分类、特点、合成原理、制备方法、工艺步骤等内容，以及染料与颜料、助剂、功能高分子材料、催化剂、生化产品、电子信息材料、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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万用表检测汽车发动机电控系统（第二版）
作者：李良洪 出版：化学工业出版社 日期：2013-03-01 本书在介绍了用万用表检测汽车发动机电控系统基本知识的基础上，详细讲解了汽车发动机电控系统的传感器、执行器和电控单元的万用表检测方法。全书讲解通俗易懂，注重实际问题的解决，可有效帮助读者提高维修技能。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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凹版印刷（余勇）（第二版）
作者：余勇 出版：化学工业出版社 日期：2013-02-01 本教材是“全国高职高专印刷与包装类专业教学指导委员会统编规划教材”中的一本。本教材按照专业培养要求，从凹版印刷工艺流程的角度出发，全面详细介绍了凹版印刷工艺流程中需要完成的工作任务，结合专业理论教学体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 298
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实用服装裁剪制板与成衣制作实例系列--衬衣与连衣裙篇
作者：李彤, 王晓云, 等 出版：化学工业出版社 日期：2013-03-01 《衬衣与连衣裙》主要介绍了衬衣与连衣裙的裁剪变化原理及其流行款式的裁剪与缝制。本书从人体结构规律和衬衣与连衣裙基本结构原理出发，系统、详尽地对衬衣与连衣裙的裁剪制板进行了分析讲解，归纳总结出一套原理性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 335
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电厂化学概论
作者：朱志平 出版：化学工业出版社 日期：2013-03-01 本书从锅炉用水的净化处理、锅炉水化学工况及调节优化、热力系统的结垢与积盐特性、热力设备的腐蚀与防护技术、机组水汽系统化学监督技术、电力用油气、电力用煤、节水技术等方面详细介绍了电厂化学的工作内容,同时 ... |
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图表细说电工技术丛书--图表细说物业电工应知应会
作者：杨清德 出版：化学工业出版社 日期：2013-01-01 《图表细说装修电工应知应会》——装修电工异军突起，从业人员很多，着眼于家装电工、兼顾公装电工的工作需要，详细介绍了装修电工．公备知识和技能。主要内容包括电路知识、电气照明知识及安全用电知识，常用电工工 ... |
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钣金技术及应用
作者：吕扶才 出版：化学工业出版社 日期：2013-03-01 本书将钣金展开知识与钣金成形知识结合起来，突出了钣金知识在不同行业中的应用特色，加强了钣金知识的系统性、连贯性，为初学者的学习提供了一个深入浅出的平台。全书共分八章，包括钣金放样基础、线段实长和平面实 ... |
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不锈钢性能及选用
作者：贾凤翔 出版：化学工业出版社 日期：2013-02-01 本书以国家最新不锈钢和耐热钢标准为基础，从知识和技能普及与提高的角度出发，简明地阐述了不锈钢的概念和基本常识，系统地介绍了不锈钢的加工性能、加工工艺、耐腐蚀性能、耐高温和低温性能，着重列举了各种应用条 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 446
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