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100位中国烹饪大师作品集锦—菌豆卷 100位中国烹饪大师作品集锦—菌豆卷
作者:中国烹饪协会名厨专业委员会  出版:青岛出版社  日期:2013-05-01
杨柳主编的《100位中国烹饪大师作品集锦:菌豆菜典》精选700余款菌豆菜品,向您展示华夏饮食的精湛技 ...
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售價:NT$ 446

100位中国烹饪大师作品集锦—水产卷(贝类) 100位中国烹饪大师作品集锦—水产卷(贝类)
作者:中国烹饪协会名厨专业委员会  出版:青岛出版社  日期:2013-05-01
《100位中国烹饪大师作品集锦(贝类菜典)》精选700余款贝类菜品,集艺术性、观赏性于一体,与您一同品鉴最醇厚、最纯粹、 ...
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售價:NT$ 446

100位中国烹饪大师作品集锦—水产卷(海水鱼) 100位中国烹饪大师作品集锦—水产卷(海水鱼)
作者:中国烹饪协会名厨专业委员会  出版:青岛出版社  日期:2013-05-01
《100位中国烹饪大师作品集锦(海水鱼菜典)》精选700余款海水鱼菜品,集艺术性、观赏性于一体,与您一同品鉴最醇厚、最纯 ...
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售價:NT$ 446

100位中国烹饪大师作品集锦—水产卷(虾、蟹) 100位中国烹饪大师作品集锦—水产卷(虾、蟹)
作者:中国烹饪协会名厨专业委员会  出版:青岛出版社  日期:2013-05-01
《100位中国烹饪大师作品集锦:虾蟹菜典》既有较高的文化内涵,又非常实用,同时具有欣赏和收藏价值。它 ...
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售價:NT$ 446

100位中国烹饪大师作品集锦—水产卷(淡水鱼、甲鱼) 100位中国烹饪大师作品集锦—水产卷(淡水鱼、甲鱼)
作者:中国烹饪协会名厨专业委员会  出版:青岛出版社  日期:2013-05-01
《100位中国烹饪大师作品集锦(淡水鱼菜典)》精选700余款淡水鱼菜品,集艺术性、观赏性于一体,与您一同品鉴最醇厚、最纯 ...
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售價:NT$ 446

清爽冰点:在家制作的92款健康冰淇淋(风靡韩国的纯手工冰激凌,纯天然食材,低脂无添加,清爽消暑) 清爽冰点:在家制作的92款健康冰淇淋(风靡韩国的纯手工冰激凌,纯天然食材,低脂无添加,清爽消暑)
作者:[韩]朴炫信  出版:河南科学技术出版社  日期:2013-06-01
《清爽冰点:在家制作的92款健康冰淇淋》精选了92款适合在家制作的美味冰淇淋,以精美的图片、简洁明了 ...
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售價:NT$ 370

日本的酒 日本的酒
作者:[日]坂口谨一郎  出版:四川人民出版社  日期:2013-03-01
《日本的酒》作者坂口谨一郎在日本被尊为酒神如何从色、味、度、香品鉴日本的酒.酒神最有发言权。 《日本的酒》娓娓讲述日本 ...
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售價:NT$ 233

茶设计 茶设计
作者:[英],简·佩蒂格鲁  出版:山东画报出版社  日期:2013-06-01
有孔小匙为何物?“茶叶罐”一词源自何处?“茶奶壶”这一新奇器具源于何时?首位巨富茶商又是何人?《茶设计》详述了英国茶具历 ...
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售價:NT$ 363

私享葡萄酒 私享葡萄酒
作者:老面  出版:中央广播电视大学出版社  日期:2012-12-01
神圣、真诚的基督之血,穿越千年,经久不衰; 橡木桶中的精灵,蕴藏千年的历史与积淀化作一杯醇酿; ...
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售價:NT$ 333

幸福的烘焙时光(日本最长销的烘焙书) 幸福的烘焙时光(日本最长销的烘焙书)
作者:相原一吉  出版:南海出版社  日期:2013-07-01
自己在家烘焙,最重要的不是成品的外观,而是口感和风味。 烘焙大师相原一吉与你分享7种最基础的蛋糕糊 ...
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跟着小嶋做烘焙(风靡网络的舒芙蕾乳酪蛋糕等经典配方大公开) 跟着小嶋做烘焙(风靡网络的舒芙蕾乳酪蛋糕等经典配方大公开)
作者:小嶋流美  出版:南海出版社  日期:2013-07-01
日本超人气烘焙大师小嶋小岛老师最受欢迎的经典配方大公开! 收录风靡网络的舒芙蕾乳酪蛋糕、海绵蛋糕、 ...
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字里行间美味:果汁冰糕及其他冰激凌甜点 字里行间美味:果汁冰糕及其他冰激凌甜点
作者:[法国  出版:译林出版社  日期:2013-05-01
创新吊环式、字大清晰版卡片菜谱,收纳悬挂自如,实用方便! 卡片在手,即使菜鸟也能做出美味 绝对不 ...
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售價:NT$ 370

周毅食品雕刻——糖艺篇(一流的拉糖艺术,完美的糖艺作品,独一无二的手绘稿,大量清晰的步骤图) 周毅食品雕刻——糖艺篇(一流的拉糖艺术,完美的糖艺作品,独一无二的手绘稿,大量清晰的步骤图)
作者:周毅  出版:中国纺织出版社  日期:2013-05-01
67个盘头,42个展台,1100多张步骤图; 超值附送3个作品的手绘稿, 在同类图书里独一无二! ...
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花式果盘精解(最新潮最时尚的花式果盘,不论是餐厅酒吧用大果盘,还是家庭用小果盘,花样果盘一本书全收录 花式果盘精解(最新潮最时尚的花式果盘,不论是餐厅酒吧用大果盘,还是家庭用小果盘,花样果盘一本书全收录
作者:高宇  出版:化学工业出版社  日期:2013-06-01
最新潮最时尚的花式果盘一本书一网打尽,不管您要做餐厅、酒吧用的大果盘,还是家庭聚会实用小果盘,本书都 ...
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售價:NT$ 277

世界第一鸡尾酒大全(“日本鸡尾酒大赛”大奖得主——中村健二最新力作!全图解410款最经典、最时尚、最 世界第一鸡尾酒大全(“日本鸡尾酒大赛”大奖得主——中村健二最新力作!全图解410款最经典、最时尚、最
作者:[日]中村健二  出版:化学工业出版社  日期:2013-06-01
本书的作者是曾在日本获得多次鸡尾酒大赛大奖的资深调酒师中村健二,他以深入浅出的方式介绍共410款鸡尾酒的调配方式。书中的 ...
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售價:NT$ 549

调味圣经 调味圣经
作者:牛国平  出版:湖南科技出版社  日期:2013-04-01
“味是菜肴的灵魂”、“五味调和百味香” 内容丰富,信息量大,图文并茂,书中有正宗祖传秘方, ...
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售價:NT$ 277

为孩子做健康饮品(baby向添加物说 NO!当孩子的营养师,用自制蔬果饮品为大小宝贝补充发育需求的营 为孩子做健康饮品(baby向添加物说 NO!当孩子的营养师,用自制蔬果饮品为大小宝贝补充发育需求的营
作者:王安琪  出版:江苏美术出版社  日期:2013-05-01
baby向添加物说 NO! 为了让孩子远离添加高糖分、色素、人工甜味剂的市售饮品,爸爸妈妈快快行动 ...
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售價:NT$ 233

为家人煮碗汤( 用美味的汤照顾全家人的体力,用营养的汤维持小朋友的活力,用滋补的汤关怀长辈们的身体。 为家人煮碗汤( 用美味的汤照顾全家人的体力,用营养的汤维持小朋友的活力,用滋补的汤关怀长辈们的身体。
作者:陈富春  出版:江苏美术出版社  日期:2013-05-01
 Good for everybody! 全家喝健康→用美味的健康汤照顾全家人的体力! 宝贝喝健 ...
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售價:NT$ 233

家常美食本草纲目(精选400余种常见食材,让你搭配好饮食,轻松吃好每一餐) 家常美食本草纲目(精选400余种常见食材,让你搭配好饮食,轻松吃好每一餐)
作者:黄远燕  出版:江苏美术出版社  日期:2013-05-01
本书从日常食材开始,收集了400余种食材,在饮食营养方面做了简明扼要的释义。书中有些内容已为现代科学 ...
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售價:NT$ 277

精选美味营养家常菜( 用心教你如何认识、选购常见食材,180道易学鲜时蔬,80道美味禽蛋 ,130道 精选美味营养家常菜( 用心教你如何认识、选购常见食材,180道易学鲜时蔬,80道美味禽蛋 ,130道
作者:黄远燕  出版:江苏美术出版社  日期:2013-05-01
编者精心挑选了470多款家常菜,包括营养时蔬篇、健康禽蛋篇、养生畜肉篇、保健水产篇,这些菜品简单易学 ...
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售價:NT$ 277

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